လူအများစုသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်သောအချိုရည်များကြောင့်သွားပိုးစားခြင်းကိုဖြစ်စေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ သြစတေးလျမှပညာရှင်များကဤဒဏ္ာရီကိုငြင်းဆိုသည်။ သကြားမပါသောသကြားလုံးများနှင့်အချိုရည်များသည်သကြားဓာတ်ပါသောအစာများထက်သွားများကိုပိုမိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်းသိပ္ပံပညာရှင်များကပြသခဲ့သည်။ လေ့လာမှုကိုမဲလ်ဘုန်းမြို့တွင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၎င်းကာလအတွင်းသိပ္ပံပညာရှင်များသည်အချိုရည်နှစ်ဆယ်ကျော်ကိုစမ်းသပ်ခဲ့သည်။
သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သကြားနှင့်အရက်မပါရှိသော်လည်း phosphoric နှင့် citric အက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ နှစ်ခုလုံးသည်သွားကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ထို့ပြင်သွားပိုးစားသည်ဟုစွပ်စွဲသောသကြားထက်များစွာသာလွန်သည်။ လူတွေဟာသွားဖုံးရောဂါတွေဟာအချိုတွေကြောင့်ဖြစ်ရတာလို့လူတွေပိုပြောလာတယ်။ တကယ်တော့ဒီကိစ္စကဝေးပါတယ်။ အက်စစ်ဓာတ်ကြောင့်ပတ်ဝန်းကျင်သည်ကြွေလွှာကိုပိုမိုပျက်စီးစေသည်။ ရောဂါဖြစ်စေသောဘက်တီးရီးယားများသည်အစာအတွက်သကြားကိုသုံးသည်။ ပြည့်နှက်နေချိန်တွင်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါပိုးမွှားများသည်အက်စစ်ကိုထုတ်လုပ်စေပြီးကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသောကြွေလွှာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အချိုရည်များတွင်သကြားဓာတ်မရှိခြင်းသည်ကွင်းဆက်၏ပထမ ဦး ဆုံးသော link ကိုဖယ်ရှားပစ်သည်။ ရောဂါဖြစ်စေသောဘက်တီးရီးယားများသည်အက်စစ်ကိုမထုတ်ပေးပါ။ ၎င်းတွင်အချိုရည်များ၊ သွားများပါ ၀ င်သည်။
ရလဒ်အနေနှင့်အက်ဆစ်များနှင့်သေးငယ်သောပိုးမွှားများမြင့်မားမှုသည်သွားပိုးစားခြင်းကိုစတင်စေသည်။ အပြင်းထန်ဆုံးအခြေအနေများတွင်သွား၏ထိခိုက်လွယ်သောအဖတ်ကိုထုတ်ပြနိုင်ပြီးကြွေလွှာထဲသို့နက်ရှိုင်းစွာထိုးဖောက်သွားနိုင်သည်။ သွားကျန်းမာရေးအတွက်ထိုသို့သောအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်သကြားသို့မဟုတ်အချဉ်ဓာတ်မပါသောအချိုရည်များမသောက်သုံးရန်သိပ္ပံပညာရှင်များကအကြံပေးသည်။