စည်သွတ် champignons နှင့်အတူအစပ်သုပ်

စည်သွပ်ဘူးခွံများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အသုပ်သည် ဧည့်သည်များအတွက်သာမက မိသားစုတိုင်းအတွက်ပါ အရသာရှိပြီး အစပ်နှင့် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းချက်ဖြစ်သည်။ ဆား (သို့) ချဉ်ချဉ်ထည့်ထားသော မည်သည့်သုပ်မဆို ၎င်း၏အရသာကို ပြောင်းလဲစေပြီး ထူးခြားသွားပါသည်။

အိမ်မှာပင် လူများ စိုက်ပျိုးထားသောကြောင့် ချမ်ပိန်နွန်သည် တစ်နှစ်တာ အချိန်မရွေး ရနိုင်သော မှိုဖြစ်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင် ၀ ယ်သောအခါလူတိုင်းသည်သူတို့၏အရည်အသွေးကိုအကဲဖြတ်နိုင်ပြီးအကောင်းဆုံးများကိုရွေးချယ်နိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အချောထည်၏ရလဒ်သည်ပထမတန်းစားထုတ်ကုန်ပေါ်တွင်မူတည်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

စည်သွပ်ဘူး ရှန်ပိန်နွန်မှိုဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အသုပ်များသည် ပွဲလမ်းသဘင် စားပွဲပေါ်တွင် ကြည့်ကောင်းသည်၊ အလုပ်တွင် ပေါ့ပါးသော သရေစာများကို အောင်မြင်စွာ အစားထိုးပြီး မိသားစု၏နေ့စဉ်မီနူးကို မှေးမှိန်စေပါသည်။ ရိုမန်းတစ်ညစာ သို့မဟုတ် အခြားအထူးအချိန်အခါများတွင် လှပသောအလွှာသုပ်များကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကြက်ဥ၊ ကြက်သား၊ ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို ထိုကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် ထည့်ပြီး အချဉ်မုန့်၊ မရိုးနိစ် သို့မဟုတ် ငံပြာရည်တို့ဖြင့် ချက်ထားသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောစပ်လိုက်သောအခါတွင် အံ့သြဖွယ်ရာ အရသာပေါင်းစပ်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ရိုးရှင်းပြီး တတ်နိုင်သော စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်များဖြင့် အသုပ်ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ စုစည်းမှု ပေးထားပါသည်။ ဤမှိုဟင်းလျာများအတွက် ထုတ်ကုန်များဖြင့် စမ်းသပ်နိုင်သည်၊ အစားထိုး သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို သင့်စိတ်ကြိုက်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ သို့သော်လည်း ဆား သို့မဟုတ် ချဉ်သော အသီးအနှံကောင်များ ပေါင်းထည့်ထားသော မည်သည့်သုပ်ကိုမဆို စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့် စိတ်အားထက်သန်စွာဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါက မည်သူ့ကိုမျှ လျစ်လျူရှုထားမည်မဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ သတိပြုမိပါသည်။

မှို, အာလူးနှင့်ဥနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို မီးဖိုချောင်တိုင်းတွင်ရရှိနိုင်ပြီး ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့် စည်သွပ်ဘူးခွံနွန်များဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ရိုးရှင်းသောသုပ်သည် ၎င်း၏အမည်နှင့်ကိုက်ညီပါသည်။

• စည်သွတ်မှို 300 ဂရမ်;
• 3 အာလူးပြုတ်;
• 3 မာကျောပြုတ်ကြက်ဥ;
• ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
• 2 လတ်ဆတ်သောသခွားသီး;
• ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်;
• ဟင်းရွက်ဆီ;
• Mayonnaise - ဝတ်စားဆင်ယင်ရန်;
• ဇီယာစေ့ သို့မဟုတ် parsley ၏အစိမ်းရောင်။

စည်သွတ် champignons နဲ့ ရိုးရိုးသုပ်အတွက် ချက်နည်းကို အောက်မှာ အဆင့်ဆင့် ဖော်ပြထားပါတယ်။

1. စည်သွတ်ဘူးခွံများမှ အရည်များကို ညှစ်ထုတ်ကာ ပုတ်ထုတ်ပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
2. ဒယ်အိုးထဲသို့ ဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ မှိုတုံးများကိုထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ အလတ်စားမီးပေါ်တွင်။
3. အခြားဒယ်အိုးတစ်ခုတွင် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနီကို ညိုလာသည်အထိ မွှေကာ ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းကာ အအေးခံထားပါ။
4. ကြိုပြုတ်ထားသော အာလူးနှင့် ဥများကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
5. သခွားသီးကို ရေဆေး၊ အကြံပြုချက်များကို ဖြတ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ကာ အကြမ်း grater ပေါ်တွင် ဒိန်ခဲကို ခြစ်ထားပါ။
6. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ (ဒိန်ခဲတစ်ဝက်သာယူပါ)၊ mayonnaise ဖြင့် ရောမွှေပါ။
7. အပေါ်မှ ခြစ်ထားသောချိစ်ကို ဖြန်းပြီး သစ်ရွက်ခြောက်များ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွက်များဖြင့် အလှဆင်ပါ။

စည်သွတ်ဘူးခွံ၊ ကြက်သား၊ တရုတ်နံနံနှင့် ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်

အသုပ်တစ်ခုတွင် စည်သွတ်ဗူးခွံနှင့် ကြက်သားပေါင်းစပ်မှုကို မကြာခဏတွေ့နိုင်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် ထိုကဲ့သို့သော ဆက်ဆံမှုကို သာမာန်အဖြစ် မဖြစ်စေပါ- ဟင်းသည် မည်သည့် အားလပ်ရက် စားပွဲကို အလှဆင်မည်နည်း။ အသီးအနှံများကို ကြော်ထားသော အစေ့များကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ဤအရသာကို လူအများက ပြုလုပ်ကြသော်လည်း ၎င်းသည် အထူးအရသာရှိပြီး ထူးခြားသော အရသာကို ပေးစွမ်းမည့် marinated များဖြစ်သည်။

• ကြက်သား 500 ဂရမ်;
• 400 ဂရမ် marinated မှို;
• ဆလတ်ရွက်;
• 3 ခရမ်းချဉ်သီး;
• တရုတ်နံနံ 2 ရိုးတံ;
• ပေါင်မုန့်ဖြူ 4 ချပ်;
• ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် 150 ml ကို;
• အနုပညာ ၃။ ဌ။ ပြင်သစ်မုန်ညင်း;
• သံလွင်ဆီ;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ကြက်သားသုပ်ကို စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအား အဆင့်ဆင့် ခြယ်သပါသည်။

1. အသားကို ဆေးကြောပြီး လက်သုတ်ပုဝါ သို့မဟုတ် စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် တုံး၍ တုံးထားပါ။
2. ဆားကို လက်ဖြင့် ရောမွှေပြီး နူးညံ့လာသည်အထိ သံလွင်ဆီဖြင့် ကြော်ပါ။
3. ပေါင်မုန့်ကို အတုံးသေးသေးလေးများ ညိုလာသည်အထိ ခြောက်သွေ့သော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပါ။
4. အချဉ်မုန့်၊ မုန်ညင်းတို့ကို ရောမွှေပြီး တစ်သားတည်းဖြစ်သည်အထိ သမအောင်မွှေပါ။
5. အချဉ်ဖောက်ထားသော အသီးအနှံများကို အမြီးပိုင်းဖြတ်၍ နက်နဲသောပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။
6. အသား၊ လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ တရုတ်နံနံ၊ ပေါင်မုန့်ကြော်တို့ကို ထည့်ပါ။
7. မာကျောသောဒိန်ခဲမိတ်ဆက်, ရောမွှေပြီးအချဉ်မုန့်မုန်ညင်းဆော့စ်ကိုလောင်း။
8. တစ်ဖန် ရောမွှေပြီး ပန်းကန်ပြားကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် ဆလတ်ရွက်များကို ဖြန့်ခွဲကာ ချက်ပြုတ်ထားသော ပန်းကန်ကို ချထားပါ။
9. ခြစ်ထားသောချိစ်ကို အပေါ်မှဖြူးပြီး ကျွေးပါ။

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်၊ ကြက်သားရင်သားနှင့်ဥနှင့်အတူသုပ်

ဤအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုကို အခြေခံအဖြစ် ယူထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်ကာ အသုပ်၏ ကွဲပြားမှုအမျိုးမျိုးကို ရရှိစေပါသည်။ အရသာရှိရှိ၊ စပ်ပြီး မွှေးကြိုင်စေမည့် စည်သွပ်ဘူးခွံများနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးဖြင့် သုပ်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် မှိုချဉ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ၊ အရည်ရွှမ်းမှုနှင့် ပြတ်သားမှုကို ပေးစွမ်းမည်ဖြစ်သည်။

• ကြက်ရင်ပုံသား 500 ဂရမ်;
• ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊
• 2 PCs ကြက်သွန်မြိတ်;
• စည်သွတ်မှို 300 ဂရမ်;
• 5 ကြက်ဥပြုတ်;
• ပဲတီစိမ်း ၇၀ ဂရမ်;
• Mayonnaise - လောင်းရန်;
• သံလွင်ဆီ;
• ဆား - အရသာအတွက်;
• လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် paprika - အရသာအတွက်။

စည်သွတ်ဘူးခွံနှင့် ရင်သားတို့ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော သုပ်ကို အောက်ဖော်ပြပါ အဆင့်များအတိုင်း ပြင်ဆင်သည်။

1. အရိုးများမှအသားကိုခွဲထုတ်ပါ၊ နူးညံ့သည်အထိပြုတ်ပါ၊ အအေးခံပြီးပါးပါးလှီးဖြတ်ပါ။
2. ကြက်သွန်နီကို ဆေးကြောပြီး စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် အခွံခွာကာ အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ကာ မှိုများကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
3. အသီးအနှံများနှင့် ကြက်သွန်နီများကို ရွှေဝါရောင်သန်းလာသည်အထိ ဆီတွင်ကြော်ပါ။
4. ကြက်ဥများကို အခွံခွာ၊ ဓားဖြင့် လှီးဖြတ်၊ ဒိန်ခဲကို အကြမ်းတုံးပေါ်တွင် ခြစ်ထားပါ၊ ၎င်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁၅-၂၀ မိနစ်ကြာ ကိုင်ထားပြီးနောက်၊
5. ပဲတီစိမ်းကို ပြုတ်ပြီး ရေထဲမှဖယ်ကာ အအေးခံကာ အသီးအနှံများကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
6. လိုအပ်ပါက ဆား၊ ကွန်တိန်နာတစ်လုံးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး အရသာမြည်းကြည့်ပါ။
7. paprika၊ ခုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် mayonnaise ရောမွှေပါ၊ ကောင်းစွာရောမွှေပြီးသုပ်ကိုရာသီထားပါ။

ကြက်သားလွှာ၊ စည်သွတ်ဘူးခွံများနှင့် အခွံမာသီးများဖြင့် သုပ်ပါ။

စည်သွတ်မှိုများသည် ကြက်သားနှင့်သာမက ဒိန်ခဲနှင့်ပါ ကောင်းမွန်စွာ လည်ပတ်နိုင်သည်။ သင့်အိမ်အတွက် ကြက်သား၊ စည်သွပ်ဘူးခွံနွန်များနှင့် ဒိန်ခဲတို့ဖြင့် အရသာရှိသောသုပ်ကို ပြင်ဆင်ပါ - သင်နောင်တရမည်မဟုတ်ပါ။

• Xnumx ကြက်သားလွှာ;
• စည်သွတ်မှို 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ ၄ လုံး
• ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်;
• ကြေမွသောသစ်ကြားသီးစေ့ 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ ၂ ခေါင်း;
• Mayonnaise - ဝတ်စားဆင်ယင်ရန်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဆား။

ကြက်သားလွှာ၊ စည်သွပ်ဘူးခွံတွေနဲ့ ချိစ်နဲ့ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ သုပ်ကိုတော့ မကြိုက်နိုင်ပါဘူး။

1. အသားလွှာကို မိနစ် 20 ပြုတ်ပါ။ ဆားငန်သောရေ၌, ဖယ်ရှား, အအေးထားပါစေနှင့်သေးငယ်တဲ့ cubes သို့ဖြတ်။
2. ကြက်သွန်နီကို အပေါ်ဆုံးအလွှာမှ အခွံခွာပြီး ဓားဖြင့် ဆေးကြောပါ။
3. ကြက်ဥကို 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီး အအေးခံထားပါ၊ ရေအေးဖြင့်ဖြည့်ပါ၊ အခွံနွှာပြီး ခြစ်ထားသော တစ်လုံးပေါ်တွင် ဆန်ခါပေးပါ။
4. အသီးအနှံများကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး အကြမ်းတုံးပေါ်တွင် ဒိန်ခဲကို ခြစ်ထားပါ။
5. Mayonnaise ရောမွှေပြီး 2-3 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ။ အရသာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, whisk နှင့်အတူညက်။
6. ပြင်ဆင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောပြီး mayonnaise ဆော့စ်ကို ရောမွှေပါ။
7. အသုပ်ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် လှီးဖြတ်ထားသော သစ်ကြားသီးများဖြင့် ဖြန်းပြီး ကျွေးပါ။

စည်သွတ်ဘူးခွံ၊ ကြက်သား၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် မုန်လာဥနီတို့ပါသော အသုပ်စာရွက်

စည်သွတ်ဘူးခွံများ၊ မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သားတို့ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အသုပ်သည် မိသားစုညစာအတွက် အရသာရှိလှသည်။ ဟင်းက ရိုးရှင်းပေမယ့် သင့်မိသားစုရဲ့ အဖွဲ့ဝင်အားလုံးကို ကျေနပ်စေမှာ သေချာပါတယ်။

• စည်သွတ်မှို 500 ဂရမ်;
• Xnumx ကြက်သားလွှာ;
• ဥ ၂ ဥ၊
• 3 မုန်လာဥ;
• မီးသီး ၁ လုံး;
• ခရမ်းချဉ်သီး ၁၀ လုံး
• အချဉ်မုန့် (သို့) Mayonnaise - တစ်သင်းလုံးအတွက်;
• လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့နှင့် parsley;
• ဆလတ်ရွက် - စားသုံးရန်။

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်၊ ကြက်သားနှင့် မုန်လာဥနီတို့ပါသော အသုပ်ပြုလုပ်ရန် အဆင့်ဆင့် ချက်နည်းကို အသုံးပြုပါ။

1. အသား၊ မုန်လာဥနီနှင့် ဥများ ပြုတ်သည်အထိ ပြုတ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
2. အသီးအရွက်ကို အခွံခွာ၊ အတုံးသေးလေးတွေတုံးပြီး ကြက်ဥအခွံကို ဖယ်ထုတ်ကာ အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ကာ အသားကို ပါးပါးမျှင်လေးတွေဖြစ်အောင် လက်နဲ့ ကိုက်ဖြတ်ပါ။
3. ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ကျန်တစ်ဝက်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
4. လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဓားဖြင့်ခုတ်၊ မှိုကိုပါးပါးလှီးဖြတ်ပါ။
5. ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး အချဉ်မုန့် သို့မဟုတ် mayonnaise ဖြင့် ရောမွှေပါ။
6. ဆလတ်ရွက်ကို "ခေါင်းအုံး" ဖြင့် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင်ဖြန့်ကာ ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင် လှီးဖြတ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများ နှင့် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂-၃ ပင်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

ကြက်သားနှင့် နာနတ်သီးဖြင့် စည်သွတ်ထားသော ရှန်ပိန်နွန်သုပ်

ဆေးလိပ်သောက်ကြက်သားနဲ့ စည်သွတ်ဘူးခွံတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အသုပ်ဟာ စိတ်ကျေနပ်မှုအရှိဆုံးတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ၎င်းသည် မိသားစု၏နေ့စဉ်မီနူးကို စုံလင်စွာကွဲပြားစေပြီး ဆာလောင်မှုကို ကျေနပ်စေသည်။ သို့သော် ညဘက်တွင် ထိုသို့သောဟင်းကို မစားခြင်းသည် ပိုကောင်းသည် - ၎င်းသည် အဆီများပြီး စပ်သည်။

• ဆေးလိပ်သောက်ကြက်သားရင်သား 500 ဂရမ်;
• စည်သွတ်မှို 400 ဂရမ်;
• ဥ ၂ ဥ၊
• စည်သွတ်နာနတ်သီး ၂၀၀ ဂရမ်;
• နံနံပင်;
• 4 အာလူးပြုတ်;
• 1 လတ်ဆတ်သောသခွားသီး;
• Mayonnaise - ဝတ်စားရန်။

ကြက်ရင်အုံနှင့် စည်သွပ်ဗူးခွံများ ပေါင်းထည့်ထားသော အသုပ်သည် နေ့လယ်စာစားချိန်တွင် မည်သူကိုမျှ ဘေးဖယ်ထားမည်မဟုတ်ပါ။

1. ကြက်သားကို အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်၊ မှိုမှအရည်ကို နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ။
2. ကြက်ဥကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ဆားငန်သောရေ၌အအေးထားပါစေ, အခွံဖယ်ရှားပြီးတစ်ဦး grater ပေါ်တွင်ခုတ်။
3. အာလူးကို အခွံခွာ၊ အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်၊ သခွားသီးမှ အကြံပြုချက်များကို ဖြတ်တောက်ကာ အတုံးများ ဖြတ်ပါ။
4. နာနတ်သီးမှ အရည်များကို ညှစ်ထုတ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးထားပါ။
5. ပြင်ဆင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို နက်နဲသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။
6. Mayonnaise ဖြင့် သမအောင် ရောမွှေပြီး လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် အလှဆင်ပါ။

မှို၊ ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်

အိမ်ရှင်မများစွာအတွက် အသုပ်တစ်ခုတွင် အကြိုက်ဆုံးပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုမှာ မှိုနှင့် ဒိန်ခဲကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲဖြင့်စည်သွတ်ထားသော Champignons ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသုပ်ကို ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင် ဘေးကင်းစွာထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် သင့်မိသားစုကို အရသာရှိသောညစာဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

• မှို 400 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်;
• 6 ကြက်ဥ (ပြုတ်);
• နံနံပင်;
• အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် mayonnaise;
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး 200 ဂရမ်။

စည်သွပ်ဘူးခွံနွန်များ၊ ဒိန်ခဲများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အရသာရှိသောသုပ်သည် ဝိုင်ကောင်းကောင်းတစ်ခွက်နှင့် ရိုမန်းတစ်ညစာအတွက် သင့်တော်ပါသည်။

1. စည်သွတ်အသီးအနှံကောင်များဖြာသို့ဖြတ်သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေပေါ်တွင်တင်။
2. ပြောင်းဖူး၊ ခုတ်ထားသောကြက်ဥများကို ဓားဖြင့် ရောမွှေပြီး ကြမ်း grater ပေါ်တွင် ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့် လှီးထားသော parsley ။
3. အရသာအတွက် Mayonnaise သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့် (သို့) ရောမွှေပြီး မှိုပေါ်တင်ပါ။
4. ပွဲလမ်းသဘင်ကို အလှဆင်ရန်၊ ခွဲထားသော မျက်မှန်ဖြင့် သုပ်စားနိုင်ပါသည်။

ခုတ်ထစ်ထားသော စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်များနှင့် ဆီးသီးများပါသော အသုပ်- ဓာတ်ပုံပါသော စာရွက်

ခုတ်ထစ်ထားသော စည်သွပ်ဘူးခွံများနှင့် ဆီးသီးများပါသော အသုပ်သည် အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ်ကြိုးစားသူတိုင်းကို အောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• Xnumx ကြက်သားလွှာ;
• ဥ ၂ ဥ၊
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး;
• မီးသီး ၁ လုံး;
• ပျော့ပျောင်းသောဆီးသီး 200 ဂရမ်;
• စည်သွတ်မှို 400 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ;
• နံနံပင်၊ ဆလတ်၊ mayonnaise ။

ခုတ်ထစ်ထားသော စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်များနှင့် ဆီးသီးများပါသော အသုပ်ကို ပြင်ဆင်ရန် ဓာတ်ပုံနှင့်အတူ အဆင့်ဆင့် စာရွက်ကို အသုံးပြုပါ။

အမဲသားနှင့်မုန်ညင်းစည်သွတ်ဘူးနှင့်အတူသုပ်

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်များနှင့် အမဲသားဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောသုပ်သည် အရသာရှိပြီး စိတ်ကျေနပ်စေရုံသာမက အရသာလည်းရှိသည်။ ဤအချက်များသည် ဇီဇာကြောင်သော အချက်အပြုတ်ဝေဖန်သူများကို နှစ်သက်စေမည်ဖြစ်သည်။

• မှို 500 ဂရမ်;
• ပြုတ်အမဲသား 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ ၂ ခေါင်း;
• 1 အနုပညာ။ လီတာ။ မုန်ညင်း;
• သံလွင်ဆီ ၁၇၅ မီလီလီတာ;
• ရှလကာရည်;
• gherkins 300 ဂရမ်။

ဓာတ်ပုံပါသော ချက်နည်းတစ်ခုသည် စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်နှင့် အသားပါသော အသုပ်ကို လျင်မြန်မှန်ကန်စွာ ပြင်ဆင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

1. ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက် ပါးပါးလှီးပြီး ရှာလကာရည်နဲ့ အပြင်းအထန် အက်စစ်ပါတဲ့ ရေထဲမှာ (ရေ 1 ဇွန်းအတွက် ရှာလကာရည် 5 ဇွန်း 9% ကို ယူပါ)။
2. မလှီးဖြတ်မီ အမဲသားကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 1,5-2 နာရီထား၍ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
3. မှိုများကို ဓားဖြင့် ပါးပါးလှီး၊ မှိုများကို ဆေးကြောပြီး အမြီးပိုင်းဖြတ်ပါ။
4. အချဉ်ဖောက်ထားသော ကြက်သွန်နီကို အသား၊ မှိုနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့နှင့် ရောမွှေပါ။
5. ဆီနှင့် မုန်ညင်းတို့ကို ရောမွှေပြီး ချောမွေ့သည်အထိ ခက်ရင်းခွဖြင့် မွှေပါ။
6. အသုပ်ကို သမအောင်မွှေပြီး အသုပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲထည့်ပြီး မစားခင် 2-3 နာရီအအေးခံထားပါ။

စည်သွတ်ဗူးခွံများ၊ croutons နှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ဖြင့် အသုပ်

စည်သွတ်ဘူးခွံများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်တို့ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အသုပ်သည် အရသာရှိပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသည်။ အရည်ရွှမ်းမှုအတွက် သင်သည် ကြက်သွန်နီမဟုတ်သော်လည်း ချိုမြသော ခရမ်းရောင်ကို ၎င်းတွင်ထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းက အလုပ်မှာ နေ့လယ်စာအတွက် ပြီးပြည့်စုံတယ်။

• မှို 500 ဂရမ်;
• မည်သည့် crackers ၏ 200 ဂရမ်;
• 1 ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ;
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး;
• ဆလတ်ရွက်;
• Xnumx ဂရမ်ဝက်ပေါင်ခြောက်;
• သံလွင်ဆီ;
• သံလွင်သီး - အလှဆင်ရန်။

စည်သွတ် champignons နှင့်အတူသုပ်ကိုစနစ်တကျပြင်ဆင်နည်း အဆင့်ဆင့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင်ဖော်ပြထားသည်။

1. မှိုများကိုရေထဲတွင်ဆေးကြောပြီး အတုံးများလှီးဖြတ်ကာ ကြက်သွန်နီများကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးတစ်ဝက်အကွင်းများလှီးဖြတ်ထားပါ။
2. ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင်၊ ဆလတ်ကို အတုံးသေးလေးတွေဖြစ်အောင်၊ သခွားသီးကို အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးထားပါ။
3. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို သံလွင်ဆီဖြင့် ရောနယ်ပြီး ကွန်တိန်နာတစ်လုံးတွင် ရောမွှေပါ။
4. အမှုမထမ်းဆောင်မီ, အသုပ် croutons နှင့်ခုတ်သံလွင်သီးနှင့်အတူဖြန်း။

စည်သွတ် champignons၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအမြန်သုပ်

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်များနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော အသုပ်သည် မည်သည့်ပွဲတော်ကိုမဆို ၎င်း၏အရသာနှင့် တောက်ပသောအရောင်များဖြင့် အလှဆင်ပါမည်။

• မှို 500 ဂရမ်;
• ပြုတ်ကြက်သားလွှာ 500 ဂရမ်;
• 5 မာကျော-ပြုတ်ကြက်ဥ;
• 2 ပြုတ်မုန်လာဥနီ;
• မီးသီး ၁ လုံး;
• 3 ခရမ်းချဉ်သီး;
• Mayonnaise 200 ml ကို;
• ဆလတ်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ 50 ဂရမ်;
• ဆားငန်။

အဆင့်ဆင့်ဖော်ပြချက်ပါသော စာရွက်တစ်ခုအရ အမြန်သုပ်ကို စည်သွပ်ဘူးခွံနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။

1. လိုအပ်ပါက ပြုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို အခွံနွှာပြီး အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
2. အပုတ်အောက်မှာ မှိုတွေကို ဆေးကြောပြီး colander မှာထည့်၊ ရေစစ်ပြီး အမြှောင်းလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။
3. နံနံပင်၊ ဆလတ်နှင့် ဇီယာစေ့တို့ကို ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာပြီး ကြက်သွန်နီကို လေးပုံတစ်ပုံလှီးထားပါ။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပြီး အရသာအတွက် ဆား၊
5. mayonnaise နှင့်အတူရာသီ, ရောမွှေ, သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ် cubes နှင့်အတူအလှဆင်။

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်၊ ပြောင်းဖူးနှင့် အချဉ်သုပ်

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်နှင့် အချဉ်များပါသော သက်သတ်လွတ်သုပ်၏ အကောင်းဆုံးဗားရှင်းကို ကျေနပ်ဖို့ပျက်ကွက်မည်မဟုတ်ပါ။ ပိန်သော mayonnaise အစား ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီဖြင့် ဟင်းခတ်နိုင်ပါသည်။

• 5-7 pcs ။ ပြုတ်အာလူး;
• သခွားသီး 3 ချဉ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လုံး;
• 6 ကြက်ဥ (အမာရွတ်ပြုတ်);
• စည်သွတ်ပြောင်း ၈၀ ဂရမ်;
• မှို 500 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင် parsley 1 စည်း;
• mayonnaise သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီ။

စည်သွပ်ဘူး ချန်ပိန်နွန်မှိုနှင့် အချဉ်များပါသော အသုပ်အတွက် ချက်နည်းကို ၎င်းတို့၏ အချက်အပြုတ် "အသက်မွေးဝမ်းကြောင်း" စတင်နေသူများ အဆင်ပြေစေရန် အဆင့်ဆင့် ဖော်ပြထားပါသည်။

1. အာလူး၊ ဥ၊ ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး ပန်းကန်တစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ထားပါ။
2. သခွားသီးကို အကြမ်း grater ပေါ်တွင် ခြစ်ပြီး ဖျော်ရည်ကို လက်ဖြင့် ညှစ်ကာ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။
3. ပြောင်းဖူးမှ ဖျော်ရည်ကို ညှစ်ထုတ်ပြီး အသီးအနှံကောင်များကို အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်ကာ အသုပ်ထဲတွင် ထည့်ကာ ပိန်သော mayonnaise သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီဖြင့် အရသာရှိအောင် ချက်ပါ။
4. ခုတ်ထစ်နံနံပင်နှင့်အလှဆင်, မွှေနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်နှင့် ဝက်အူချောင်းတို့ဖြင့် သုပ်ပြီး အလွှာလိုက်ချထားသည်။

အလုပ်ကနေ အိမ်ပြန်ရောက်တော့ အရသာရှိပြီး စိတ်ကျေနပ်စရာ တစ်ခုခုကို အမြဲစားချင်နေတာ။ စည်သွတ်ဗူးခွံနွန်နှင့် ဝက်အူချောင်းတို့ဖြင့် သုပ်ပြင်ဆင်ပါ - ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြုတ်ရန် သို့မဟုတ် ကြော်ရန် မလိုအပ်သောကြောင့် ခက်ခဲမည်မဟုတ်ပါ။ အရာအားလုံးကို လှီးဖြတ်၊ ရောမွှေပြီး mayonnaise နဲ့ ချက်စားရုံနဲ့ လုံလောက်ပါတယ်။

• မှို 300 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်;
• မည်သည့်ဝက်အူချောင်း၏ 200 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပဲစေ့စိမ်း 300 ဂရမ်;
• Mayonnaise, အစိမ်းရောင် (မဆို);
• ကြက်ဥပြုတ် ၃လုံး။

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်များဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး အလွှာလိုက်ချထားသော အသုပ်သည် သင့်အိမ်သူအိမ်သားကို အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ဖြင့် အံ့သြပြီး နှစ်သက်စေမည်ဖြစ်သည်။

1. အသီးအနှံများကို ရေစင်အောင်ဆေးကြောပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ကာ အလွှာလိုက်ခွဲထားသော ဖန်ခွက် (သို့) သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ပါ။
2. Mayonnaise ဖြင့် ချောဆီလောင်းပြီးနောက် ပဲစေ့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနှင့် ကြက်ဥ 2 လုံးကို ကြမ်း grater ပေါ်တွင် ခြစ်ထားပါ။
3. Mayonnaise ဖြင့် တစ်ဖန် ချောဆီ ၊ တုံးထားသော ဝက်အူချောင်း ၊ mayonnaise ၊ ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲ တို့ကို ထည့်ပါ။
4. ပဲစေ့၏ဒုတိယအပိုင်းနှင့်ခြစ်ကြက်ဥ၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဖြန့်ဝေ။
5. ခုတ်ထစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြန်း, Mayonnaise နှင့်အတူချောကိုအစေခံ။

ချဉ်သောမှို၊ ချိုသောငရုတ်ကောင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူသုပ်

ခုတ်ထစ်ထားသော စည်သွပ်ဗူးခွံများ၊ ငရုတ်သီးနှင့် စပျစ်သီးပျဉ်များပါသော သုပ်၏ ဤဗားရှင်းကို ပွဲလမ်းသဘင်များအတွက် ပြင်ဆင်ရန် အဆိုပြုထားသည်။ အရသာရှိသော၊ ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော၊ မွှေးကြိုင်သော၊ ချိုမြိန်သောအချဉ်မှတ်စုများထွက်လာသည်။

• 300 ဂရမ်ဆေးလိပ်သောက်နှင့်ပြုတ်ကြက်သားအသား;
• 500 ဂရမ် marinated မှို;
• 2 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
• 5 ကြက်ဥပြုတ်;
• စည်သွတ်နာနတ်သီး ၂၀၀ ဂရမ်;
• အစေ့မဲ့စပျစ်သီး 50 ဂရမ်;
• အနုပညာ ၃။ ဌ။ ကြေမွသော walnuts;
• Mayonnaise နှင့်ဆား။

စည်သွတ်ဘူးခွံနွန်အသုပ်ပြုလုပ်ပုံနှင့်အတူ အဆင့်ဆင့် ချက်နည်းတစ်ခုသည် အတွေ့အကြုံမရှိသေးသော အိမ်ရှင်မများအတွက် အဆင်ပြေစေမည်ဖြစ်သည်။

1. အသီးအနှံများနှင့် နာနတ်သီးများမှ အရည်အားလုံးကို နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ။
2. အသားနှစ်မျိုးကို ပါးပါးလှီးဖြတ်၊ အစေ့နှင့် အညှာမှ ငရုတ်ကောင်းကို အခွံနွှာပြီး အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
3. အခွံမှဥများကို အခွံခွာပြီး အကြမ်းတုံးပေါ်တွင် ခြစ်ထားပါ။
4. စပျစ်သီးပျဉ်များကို ရေနွေးပူပူတွင် ၁၅ မိနစ်ခန့် ပျော့သွားအောင် လက်ဖြင့်ညှစ်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။
5. အရသာအတွက် Mayonnaise, ဆား, နှိုးဆော်, တစ်ဖန်ရောမွှေပါ။
6. အသုပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး အပေါ်မှ သစ်ကြားသီးများ ဖြူးကာ ကျွေးပါ။