အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 ဂရမ် |
fats | 100 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 178.6% | 20.2% | 56 ဂရမ် |
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင် B4, choline | 0.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 250000 ဂရမ် | ||
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 8.1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 54% | 6.1% | 185 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 ဂရမ် |
Sterols များ | |||||
phytosterols | 132 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 14.9 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 9.8 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 5 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 43 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 256% | 29% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 42.5 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 37.6 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 182.5% | 20.6% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 34.9 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 2.6 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.6 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 100% | 11.3% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 34.9 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 207.7% | 23.5% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 218 ဂရမ် (1927.1 kCal)
- tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
- tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက် (သို့) ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ပဲပုပ်ဆီ (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရိုဂျင်) ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၈၈၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုပ်သုပ်ခြင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်း (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရောလစ်ထည့်ခြင်း) အတွက်ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။