အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
အာဟာရဓာတ် | ဂဏန်း | နည်းဥပဒေ ** | 100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏% | 100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏% | စံ၏ 100% |
အပူဧကမူ | 331 kcal | 1684 kcal | 19.7% | 6% | 509 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.1% | 76000 ဂရမ် | |
fats | 0.1 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.2% | 0.1% | 56000 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 78.42 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 35.8% | 10.8% | 279 ဂရမ် |
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ | 3.9 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 19.5% | 5.9% | 513 ဂရမ် |
ရေ | 11.9 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.5% | 0.2% | 19101 ဂရမ် |
ပြာ | 5.58 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ RAE | 2 μg | 900 mcg | 0.2% | 0.1% | 45000 ဂရမ် |
beta carotenes | 0.022 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.1% | 22727 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 177 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 35.4% | 10.7% | 282 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.51 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.4% | 1% | 2941 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 3.8 μg | 120 mcg | 3.2% | 1% | 3158 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 3 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 0.1% | 83333 ဂရမ် | |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 55 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.5% | 1.7% | 1818 |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 2 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.2% | 20000 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 4 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 32500 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.1% | 100000 ဂရမ် | |
ဖော့စဖရပ်, P | 20 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 2.5% | 0.8% | 4000 ဂရမ် |
သတ္တုဓာတ် | |||||
သံ၊ Fe | 1.81 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 10.1% | 3.1% | 994 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 1916 μg | 1000 mcg | 191.6% | 57.9% | 52 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 27 μg | 55 mcg | 49.1% | 14.8% | 204 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 4.24 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 35.3% | 10.7% | 283 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono နှင့် disaccharides (သကြား) | 17.44 ဂရမ် | max ကို 100 ဂရမ် | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ် | 0.014 ဂရမ် | max ကို 18.7 ဂရမ် | |||
16: 0 Palmitic | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.013 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂရမ် | 0.1% | ||
၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉) | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.041 ဂရမ် | 11.2-20.6 ဂရမ်မှ | 0.4% | 0.1% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.038 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.004 ဂရမ် | 0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ် | 0.4% | 0.1% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.038 ဂရမ် | 4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ် | 0.8% | 0.2% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 140 ဂရမ် (463.4 kcal)
ငါခေါက်ဆွဲပါပဲ ကြေးနီသည် ၁၉၁.၆%၊ ဆယ်လီနီယမ် ၄၉.၁%၊ ဇင့် ၃၅.၃% တို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။
- Choline အသည်း၌ phospholipids များ၏ပေါင်းစပ်မှုနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်အခန်းကဏ္ that မှပါဝင်သော lecithin သည် free methyl အုပ်စုများ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး lipotropic factor အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများ၏အောက်စီဂျင်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် connective တစ်ရှူး dysplasia ၏အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအားနည်းနေခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်သည် immunomodulatory သက်ရောက်မှုများရှိသည်၊ သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းများ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Bek ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများစွာရှိသည့်အရိုးပွရောဂါ)၊ ရောဂါ Kesan (အစုလိုက် cardiomyopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombasthenia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- သွယ် ပရိုတိန်း၊ အဆီ၊ nucleic acids များနှင့်မျိုးရိုးဗီဇများစွာကိုဖော်ပြခြင်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဖြိုခွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်တွင်ပါဝင်သည်။ မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့်ခုခံအားကျဆင်းမှုရောဂါ၊ အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှု၊ မကြာသေးမီကပြုလုပ်ခဲ့သောလေ့လာမှုများအရအလွန်မြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုချိုးဖျက်နိုင်သဖြင့်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။
Tags: ကယ်လိုရီ 331 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ပဲပိစပ်ခေါက်ဆွဲထက် အထောက်အကူဖြစ်စေသော ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရဓာတ်များနှင့် ပဲကြာဇံ၏ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ၊