ဖက်ထုပ်များသည်နေ့စဉ်ညစာအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းလူတိုင်းသိသည်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကတောက်ပသောဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ပြုလုပ်ရန်လည်းပြီးပြည့်စုံသည်။
အထုပ်တွင်ရေးထားသည့်အရာကို သေချာဖတ်ပါ၊ မလိုအပ်ဘဲ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများများလွန်းသော ဟိုက်ဒရိုဂျင်အဆီများ သို့မဟုတ် ဖက်ထုပ်များပါသည့် ထုတ်ကုန်များကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ စီရီရယ် baguette နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်တစ်စိပ်ဖြင့် ဤစွပ်ပြုတ်ကို ခံစားလိုက်ပါ။
ချက်ပြုတ်ချိန်: 40 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 6
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- မုန်လာဥနီကြီး ၂ လုံးကိုပါးပါးလှီးထားပါ
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, diced
- ကြက်သွန်ဖြူ ၂ ဇွန်းကိုညှစ်ထုတ်ပါ
- လတ်ဆတ်သောခုတ်ထားသော rosemary လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ၈၀၀ မီလီလီတာ
- ၂ အလတ်စား zucchini၊ အကွင်းလိုက်လှီးထားပါ
- ဖက်ထုပ် ၂ ခွက်ကိုဖြစ်နိုင်ရင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ဒိန်ခဲနဲ့ပိုစားပါ
- 4 ခရမ်းချဉ်သီး, diced
- ရှာလကာရည်စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (ဝိုင်နီမှပြုလုပ်သည်)
အဘိတ်:
၁။ သံလွင်ဆီကိုဒယ်အိုးအလယ်တွင်အပူပေးပါ။ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီထည့်၊ မွှေ၊ အဖုံးအုပ်ပြီးကြက်သွန်နီများရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ ၇ မိနစ်ခန့် ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် rosemary တို့ကိုထည့်ပြီး ၁ မိနစ်ခန့်အနံ့ပြင်းသည်အထိရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
2. ဟင်းရည်ထဲလောင်း၊ zucchini ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုဆူအောင်တည်ပါ။ ငှက်ပျောသီးပျော့လာပြီး ၃ မိနစ်ခန့်၊ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ၊ အပူပေးပါ၊ ချက်ပြုတ်ပါ။ ဖက်ထုပ်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများထည့်ပြီးဖက်ထုပ်များနူးညံ့သည်အထိ ၆ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ အသုံးမပြုမီဟင်းချိုပူပူတွင်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
အာဟာရတန်ဖိုး:
၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင် ၂၀၃ ကယ်လိုရီ; ၈ ဂရမ် အဆီ; ကိုလက်စထရော ၁၀ မီလီဂရမ်; ၇ ဂရမ် ရှဉ့်; ၂၈ ဂရမ် ဘိုဟိုက်ဒရိတ်; 203 ဂရမ် ဖိုင်ဘာ; ဆိုဒီယမ် ၃၈၆ မီလီဂရမ်; ပိုတက်စီယမ် ၄၀၀ မီလီဂရမ်
ဗီတာမင်အေ (၈၀% DV) ဗီတာမင်စီ (၃၅% DV)