မာတိကာ
ပျော်ဝင်နိုင်သောနှင့်မပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များ၊ ခြားနားချက်များကားအဘယ်နည်း။
ခန္ဓာကိုယ်၌ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ခန္ဓာကိုယ်၌ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်၏အခန်းကဏ္မှာအဘယ်နည်း။
နာမည်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်သည်ရေတွင်ပျော်သည်။ ၎င်းတို့တွင် pectins၊ သွားဖုံးနှင့် mucilages တို့ပါဝင်သည်။ အရည်များနှင့်ထိတွေ့သောအခါ၎င်းတို့သည်ပျစ်လာပြီးအကြွင်းအကျန်များလျှောချခြင်းကိုလွယ်ကူစေသည်။ ရလဒ်အနေနှင့်၎င်းတို့သည်အဆီစုပ်ယူမှုကိုကျဆင်းစေပြီးမကောင်းသောသွေးတွင်းကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides တို့ကိုကာကွယ်ပေးပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေခြင်းနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းကိုနှေးကွေးစေခြင်းစသည့်အားသာချက်များရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်မပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များထက်အစာခြေဖျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီး၎င်းတို့ကိုအူသိမ်မွေ့နူးညံ့စေသည်၊ ၎င်းတို့သည်အစာခြေဖျက်မှုကိုလျော့ချပေးပြီးအူပန်းသစ်ပင်များ၏ဟန်ချက်ကိုမြှင့်တင်စေပြီးဝမ်းလျှောခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးတွင်သူတို့သည်အစာချေဖျက်မှုကိုနှေးကွေးစေသောကြောင့်သူတို့ကဆာလောင်မှုခံစားမှုကိုကြာရှည်စေပြီးမင်းရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကောင်းကောင်းထိန်းချုပ်နိုင်ရမယ်။ ၎င်းတို့သည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များဖြစ်သောကြောင့်တစ်နေ့တာလုံးလုံလောက်သောရေ (အနည်းဆုံး ၆ ဖန်ခွက်) စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်ကိုဘယ်မှာတွေ့လဲ။
အမျှင်ဓာတ်များသောအစားအစာအများစုတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်နှင့်မပျော် ၀ င်သောအမျှင်များပါ ၀ င်သည်ကိုသင်သိသင့်သည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ကိုသစ်သီးများ (ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ ဂရိတ်ဖရု၊ စတော်ဘယ်ရီ) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကညွတ်၊ ပဲ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ မုန်လာဥ) တို့တွင်တွေ့ရသော်လည်းသူတို့၏အသားများသည်မပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ပိုကြွယ်ဝသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ကို legumes, oats (အထူးသဖြင့် oat bran), barley, psyllium, flax နှင့် chia seeds တို့တွင်တွေ့ရသည်။
ကိုးကား 1. ကနေဒါ Dietitians၊ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်သောအစားအစာအရင်းအမြစ်များ၊ www.dietitians.ca, 2014 ၂။ အမျှင်ဓါတ်၊ www.diabete.qc.ca, ၂၀၁၄ ၃။ H. Baribeau၊ ထိပ်ဆုံးရောက်ရန်ပိုစားပါ၊ Editions La Semaine၊ ၂၀၁၄ |