သကြားနှင့်ပတ်သက်သောဒဏ္ဍာရီခုနစ်ခု

စွမ်းအင်အရဆိုရင် သကြားအညိုနဲ့ အဖြူရောင်က မတူပါဘူး။ ပို၍တိကျသည်မှာ သကြားညိုသည် အဖြူရောင်သကြားထက် ကယ်လိုရီအနည်းငယ်နည်းသော်လည်း ကွာခြားချက်မှာ အလွန်သေးငယ်သောကြောင့် စုစုပေါင်းစားသုံးမှုတွင် အရေးမပါပါ။ သကြားဖြူကို သကြားမှ မလိုလားအပ်သော ပေါင်းထည့်မှုများကို ဖယ်ရှားသည့် ရိက္ခာဟုခေါ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ထုတ်လုပ်သော်လည်း ကံမကောင်းစွာဖြင့် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များလည်း ပါဝင်သည်။ မပြီးဆုံးသေးသော အညိုရောင်သကြားတွင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်အချို့ ပါဝင်သော်လည်း ၎င်းသည် အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ပြီး အညိုနှင့်အဖြူကြား ကွာခြားချက်မှာ နည်းပါးပါသည်။

ဟုတ်တယ်၊ သကြားပမာဏများများစားတာက သွားပိုးစားခြင်းကို ဖြစ်စေတယ်။ သို့သော်လည်း သကြားသည် ဤနေရာတွင် တစ်ခုတည်းသောအချက်မဟုတ်ပါ။ သွားပိုးစားခြင်းသည် သွားကြွေလွှာမျက်နှာပြင်ကို ဖုံးအုပ်ထားသော ဘက်တီးရီးယားများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤဘက်တီးရီးယားများသည် saccharides (အားလုံး - sucrose မျှမက) ကြွေလွှာကို ပျော့ပျောင်းစေပြီး ၎င်း၏သိပ်သည်းဆကို လျှော့ချပေးသော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များအဖြစ်သို့ ကွဲသွားပါသည်။ ကိစ္စအများစုတွင် အာဟာရမလုံလောက်ခြင်းနှင့် ခံတွင်းသန့်ရှင်းရေး ညံ့ဖျင်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သကြား၊ အချိုနဲ့ အချိုရည်တွေကို စားရုံတင်မကဘဲ စပျစ်သီး၊ သံပုရာသီး၊ အချဉ်သခွားသီး၊ အကြွပ်၊ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ ဒါမှမဟုတ် ဝိုင်အနီနဲ့ ဝိုင်ဖြူတွေကနေလည်း သွားတွေ ပျက်စီးနိုင်ပါတယ်။

အချို့သော အစားအစာများ လွန်ကဲစွာ စားသုံးပါက အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများကို အမှန်တကယ် အကျိုးပြုနိုင်သည်။ သုတေသနရလဒ်များအရ သကြားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် ပန်ကရိယ၊ အူမကြီးနှင့် စအိုတို့တွင် ကင်ဆာရောဂါများ ဖြစ်ပွားစေနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် ဤရလဒ်များသည် အတည်မပြုနိုင်သေးသောကြောင့် နောက်ထပ်လေ့လာမှုများကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေပါသည်။

"ဆီးချိုရောဂါ" ဟူသောအမည်သည် သကြားစားသုံးမှုတွင် ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟူသော အမှားကို ဦးတည်စေသည်။ ဒီအချိန်မှာ ဒါက မမှန်ပါဘူး။ သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနပြုချက်များအရ သကြားစားခြင်းနှင့် ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကြား ဆက်စပ်မှုကို အတည်ပြုနိုင်ခြင်း မရှိပေ။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကြောင်းအရင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ဖြစ်ပွားသော မျိုးရိုးဗီဇရောဂါဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား II ဆီးချိုရောဂါ၏ အသွင်အပြင်သည် အဝလွန်ခြင်းနှင့် အဝလွန်ခြင်းအပြင် ယေဘုယျအားဖြင့် အချိုများသာမက အချိုများပါ အလွန်အကျွံစားခြင်းကြောင့်လည်း နှစ်သက်သည်။

အချိုများစားခြင်းသည် ကြည်နူးမှုနှင့် ကျေနပ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ ဒါက ကျွန်တော်တို့ကို ပိုပိုပြီး စားချင်လာစေပါတယ်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည်သကြားစွဲခြင်းအကြောင်းမဟုတ်ပါ။ သကြား၊ ချိုချဉ် သို့မဟုတ် အခြားဟင်းလျာများ သည် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရလျှင် ပစ္စည်းများစွဲလမ်းစေသော အခြေအနေများနှင့် မကိုက်ညီဘဲ ဆုတ်ခွာခြင်း၏ လက္ခဏာများ ကင်းမဲ့သွားခြင်း ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် သကြားသည် စွဲလမ်းစေသော အရာမဟုတ်ပါ။

သကြားသည် အဝလွန်ခြင်းနှင့် အဝလွန်ခြင်းအတွက် တစ်ခုတည်းသောတရားခံမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ အဝလွန်ခြင်းနှင့် အဝလွန်ခြင်း၏ အကြောင်းရင်းမှာ မရှုပ်ထွေးပါ- စွမ်းအင်ပမာဏ အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်း၊ ဟန်ချက်မညီသော စွမ်းအင်အသုံးစရိတ်များ။ သကြားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုမြင့်မားသော်လည်း အဆီများသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ပို၍အန္တရာယ်များသည်။

သကြားနှင့် အချိုများ စားသုံးခြင်းသည် ကလေးများကို အာရုံစူးစိုက်မှုဖြစ်စေသည်ဟု အခိုင်အမာယုံကြည်သည့် မိဘများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ သို့သော် ဤယုံကြည်ချက်သည် မမှန်ပါ။ သကြားအလွန်အကျွံစားသုံးမှုနှင့် သွေးလွန်ကဲခြင်း သို့မဟုတ် ကလေးများတွင် အခြားအပြုအမူဆိုင်ရာ အနှောင့်အယှက်များကြား ဆက်စပ်မှုကို သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများက လုံးဝအတည်ပြုနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ။