မာတိကာ
အဆိပ်တောက်များနှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သော အတန်းအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ပဏာမပြုတ်ပြီးမှသာ ၎င်းတို့ကို အစားအစာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဓာတ်ပုံနှင့်ဖော်ပြချက်များအရ လှေလှော်မှိုများသည် ဆင်တူသောကြောင့် အပျော်တမ်းမှိုများသည် အဆိပ်မရှိသောမှိုများကို ခွဲခြားရန် အလွန်ခက်ခဲနိုင်သည်။ အတွေ့အကြုံရှိ မှိုကောက်သူများသည် အောက်ပါအတိုင်း သစ်တောလက်ဆောင်များကို စားသုံးနိုင်စေရန် အကြံပြုထားသည်- နေ့ခင်းဘက်တွင် လှေလှော်မှိုများ မည်သို့မြင်ရသည်ကိုကြည့်ပါ- ဦးထုပ်များတွင် အရိပ်မရှိပါက၊ ၎င်းတို့ကို ချောမွေ့ဖြူစင်သောအရောင်ဖြင့် ခြယ်သထားသောကြောင့် ယင်းမှိုများကို ရှောင်ရှားသင့်ပါသည်။ . စားသုံးနိုင်သော လှေလှော်မှိုများသည် အမြဲတမ်း အရောင်များဖြစ်သည်- lilac၊ ခရမ်းရောင်၊ ပန်းရောင် စသည်တို့ဖြစ်သည်။ အဆိပ်ရှိသောမျိုးကွဲများမှာလည်း အနံ့ထွက်သည်။ အဆိပ်သင့်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ဤမျိုးစိတ်များ၏ မှိုများကို မစုဆောင်းခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။
ဤဆောင်းပါးတွင်၊ အမျိုးအစားအမျိုးမျိုး (အဝါရောင်၊ မီးခိုးရောင်၊ ခရမ်းရောင်၊ ခိုနှင့် ခရမ်းရောင်) ၏ စားသုံးနိုင်သော အတန်းများ၏ ဓာတ်ပုံများကို သင်တွေ့မြင်ရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ ပေါက်ရောက်သည့်နေရာကို ပြောပြပါ။
မှိုလှေလှော်နေသော အဝါရောင်နှင့် သူ့ဓာတ်ပုံ
အမျိုးအစား: အခြေအနေအရ စားသုံးနိုင်သည်။
Tricholomopsis rutilans (လုံးပတ် 6-17 စင်တီမီတာ) ၏ ဦးထုပ်သည် အဝါရောင် အနီရောင်ဖြစ်ပြီး နီသောအကြေးခွံများ၊ ခုံးများရှိသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းသည် ပုံသဏ္ဍာန်နီးပါး အပြားသို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ ကတ္တီပါ, ထိတွေ့ရန်ခြောက်သွေ့။
အဝါရောင် အနီရောင် လှေလှော်ခြေထောက် (အမြင့် 5-12 စင်တီမီတာ)။ အခေါင်းပေါက်နှင့် ကွေးညွှတ်ပြီး အရှည်တစ်ခုလုံးတစ်လျှောက် မျှင်အကြေးခွံများ နှင့် အောက်ခြေတွင် သိသာထင်ရှားစွာ ထူလာပါသည်။ အရောင်ကတော့ ဦးထုပ်နဲ့ ဆင်တူပါတယ်။
မှတ်တမ်းများ - sinuous, တောက်ပသောသံပုရာသို့မဟုတ်ကြွယ်ဝသောအဝါရောင်။
အဝါရောင်မျဉ်းကြောင်း၏ ဓာတ်ပုံကို ဂရုပြုပါ။ အသားက ပန်းကန်ပြားနဲ့ အရောင်တူတယ်။ ခါးသောအရသာရှိပြီး သစ်သားပုပ်ကဲ့သို့ အနံ့ရှိသည်။
[»»]
နှစ်ဆ- ပျက်ကွက်နေကြသည်။
ကြီးထွားလာသောအခါ- ဇူလိုင်လလယ်မှ အောက်တိုဘာလကုန်အထိ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၏ သမပိုင်းဇုန်တွင်။
ဘယ်မှာရှာရမလဲ။
စားသောက်ခြင်း- မှိုငယ်အများစုသည် ဆား သို့မဟုတ် အချဉ်ပုံစံ၊ ပဏာမ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်သော မှိုဖြစ်သည်။
တိုင်းရင်းဆေးတွင်အသုံးပြုမှု မသက်ဆိုင်ပါ။
အခြားအမည်များ ထင်းရှူးပျားရည် agaric, ရှက်ရွံ့သောအတန်း, အဝါရောင်-အနီရောင်ပျားရည် agaric, အတုအဝါရောင်-အနီရောင်ပျားရည် agaric, အနီရောင်ပျားရည် agaric ။
စားသုံးနိုင်သော မီးခိုးရောင်အတန်း- ဓာတ်ပုံနှင့် ဖော်ပြချက် (Tricholoma portentosum)
အမျိုးအစား: စားသုံးဆီ။
ဦးထုပ် (အချင်း 3-13 စင်တီမီတာ): အများအားဖြင့် မီးခိုးရောင်၊ ခရမ်းရောင် သို့မဟုတ် သံလွင်ရောင်ဖြင့် ရှားရှားပါးပါး၊ အလယ်ဗဟိုတွင် ပိုမိုပြင်းထန်ပြီး ရှင်းလင်းစွာ သတ်မှတ်ထားသော tubercle တစ်ခုရှိသည်။ ခုံး သို့မဟုတ် ပုံသဏ္ဍာန်၊ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပျပ်ဝပ်လာသည်၊ မှိုဟောင်းများ ပေါ်လာသည်။ အစွန်းများသည် အများအားဖြင့် မညီမညာဖြစ်ပြီး လှိုင်းတွန့်များ သို့မဟုတ် အက်ကြောင်းများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး အတွင်းဘက်သို့ ကွေးနေပါသည်။ စိုစွတ်သောရာသီဥတုတွင် မြေကြီး သို့မဟုတ် မြက်အမှုန်များဖြင့် မကြာခဏ ချော်ထွက်တတ်သည်။
ခြေထောက် (အမြင့် 4,5-16 စင်တီမီတာ): အဖြူ သို့မဟုတ် အဝါရောင်၊ များသောအားဖြင့် အမှုန့်။ မှိုဟောင်းများတွင် အခေါင်းပေါက်၊ အဆက်မပြတ်နှင့် အမျှင်များ ထူလာပါသည်။
မှတ်တမ်းများ - sinuous၊ အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင်။
ပျော့ဖတ်: သိပ်သည်းပြီး အမျှင်များ၊ ပြားများနှင့် အရောင်တူသည်။ အသံထွက် အနံ့မရှိပါ။
စားသုံးနိုင်သော မီးခိုးရောင်အတန်း၏ ဓာတ်ပုံနှင့် ဖော်ပြချက်သည် အဆိပ်ပြင်းသော မှိုအမျိုးအစားနှင့် ဆင်တူသောကြောင့် မှိုကောက်ရာတွင် သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
နှစ်ဆ- မြေကြီးလှေလှော်ခြင်း (Tricholoma terreum) သည် သေးငယ်ပြီး ဦးထုပ်ပေါ်တွင် အကြေးခွံလေးများရှိသည်။ ဆပ်ပြာအတန်း (Tricholoma saponaceum) သည် ဖြတ်သည့်နေရာတွင် အဝတ်လျှော်ဆပ်ပြာ၏အနံ့ဖြင့် ခွဲခြားရလွယ်ကူသည်။ အဆိပ်ပြင်းချွန်ချွန်အတန်း (Tricholoma virgatum) သည် ပူလောင်သောအရသာရှိပြီး ပြာ-ဖြူသောဦးထုပ်ပေါ်တွင် မီးခိုးရောင်ချွန်ထက်သော tubercle တစ်ခုရှိသည်။ အခြေအနေအရ စားသုံးနိုင်သောအုပ်စုဝင် (Tricholoma sejunctum) သည် အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ကောင်းသော အနံ့နှင့် ခြေထောက်၏စိမ်းပြာရောင်ရှိသည်။
ကြီးထွားလာသောအခါ- ဩဂုတ်လနှောင်းပိုင်းမှ နိုဝင်ဘာလလယ်အထိ မြောက်ကမ္ဘာခြမ်းရှိ သမပိုင်းနိုင်ငံများတွင်။
စားသောက်ခြင်း- မှိုသည် မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆို အရသာရှိပြီး အရေပြားကို ဦးစွာဖယ်ရှားပြီး သေချာစွာဆေးကြောရန်သာ လိုအပ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ပျော့ဖတ်၏အရောင်သည် မှောင်လာတတ်သည်။ အသက်အရွယ်အမျိုးမျိုးရှိ မှိုများသည် အချက်အပြုတ်အတွက် သင့်လျော်သည်။
တိုင်းရင်းဆေးတွင် အသုံးပြုပါ (အချက်အလက် အတည်မပြုရသေးသော်လည်း ဆေးခန်းတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမရှိသေးပါ။) tincture ၏ပုံစံအတွက်။ ပဋိဇီဝဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
ငါဘယ်မှာရှာလို့ရမလဲ: coniferous သို့မဟုတ် ရောနှောထားသော သဲမြေများတွင်
အခြားအမည်များ လှော်ခတ် hatched, podsosnovnik, podzelenka ။
အတန်းလိုက် မှိုခရမ်းရောင် ဓာတ်ပုံနှင့်ဖော်ပြချက်
အမျိုးအစား: အခြေအနေအရ စားသုံးနိုင်သည်။
ခရမ်းရောင်အတန်းမှိုထုပ် (Lepista nuda) (လုံးပတ် 5-22 စင်တီမီတာ): ပြင်းထန်မှုဒီဂရီအမျိုးမျိုးရှိသော ခရမ်းရောင်၊ အထူးသဖြင့် အနားစွန်းများတွင် သိသိသာသာ မှိုရောင်မှိုများ ညိုညိုရောင်ဖြစ်လာသည်။ အသားလည်းကြီးတယ်။ ကမ္ဘာခြမ်း၏ ပုံသဏ္ဍာန်သည် တဖြည်းဖြည်း ဝပ်ဆင်းခြင်း၊ ပြင်းထန်စွာ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း သို့မဟုတ် ပြွန်ပုံသဏ္ဍာန်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ မှိုထုပ်၏ အစွန်းများသည် အတွင်းဘက်သို့ သိသိသာသာ ကွေးနေပါသည်။ အဖုအထစ်များ သို့မဟုတ် အက်ကွဲကြောင်းများ မရှိဘဲ ချောမွေ့စွာ ခံစားရစေရန်။
ခရမ်းရောင်အတန်း၏ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ပါ- မှိုသည် ချောမွေ့ပြီး သိပ်သည်းသောပင်စည်သည် အမြင့် ၅-၁၂ စင်တီမီတာရှိသည်။ အခြေခံအားဖြင့် ပင်စည်သည် ရှည်လျားသော အမျှင်များဖြစ်ပြီး မှိုဟောင်းများတွင် အခေါင်းပေါက်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ဦးထုပ်အောက်တွင် မမြဲသောအလွှာတစ်ခုရှိပြီး အောက်ခြေတွင် ခရမ်းရောင် mycelium တစ်ခုရှိသည်။ အောက်ခြေမှထိပ်ထိ ကြိုးများ။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းသည် ခရမ်းရောင်တောက်တောက်မှ မီးခိုးရောင်- lilac နှင့် အညိုဖျော့ရောင်အထိ သိသိသာသာတောက်ပလာသည်။
မှတ်တမ်းများ - မှိုငယ်တစ်ခုတွင် ၎င်းတို့သည် ကျယ်ပြန့်ပြီး ပါးလွှာပြီး ခြင်္သေ့-ခရမ်းရောင်အရောင်ဖြင့် နောက်ဆုံးတွင် ဖျော့တော့ကာ အညိုရောင်အရောင်ကို ရရှိသည်။ ခြေထောက်နောက်မှာ သိသိသာသာ။
ပျော့ဖတ်: ခရမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် အလွန်ပျော့ပျောင်းပြီး အနံ့သည် စမုန်နက်နှင့် ဆင်တူသည်။
ခရမ်းရောင်အတန်း၏ ဓာတ်ပုံနှင့် ဖော်ပြချက်သည် ခရမ်းရောင်အတန်းနှင့် ဆင်တူသည်။
နှစ်ဆ-မြေကြီးလှေလှော်ခြင်း (Tricholoma terreum) သည် သေးငယ်ပြီး ဦးထုပ်ပေါ်တွင် အကြေးခွံလေးများရှိသည်။ ဆပ်ပြာအတန်း (Tricholoma saponaceum) သည် ဖြတ်သည့်နေရာတွင် အဝတ်လျှော်ဆပ်ပြာ၏အနံ့ဖြင့် ခွဲခြားရလွယ်ကူသည်။ အဆိပ်ပြင်းချွန်ချွန်အတန်း (Tricholoma virgatum) သည် ပူလောင်သောအရသာရှိပြီး ပြာ-ဖြူသောဦးထုပ်ပေါ်တွင် မီးခိုးရောင်ချွန်ထက်သော tubercle တစ်ခုရှိသည်။ အခြေအနေအရ စားသုံးနိုင်သောအုပ်စုဝင် (Tricholoma sejunctum) သည် အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ကောင်းသော အနံ့နှင့် ခြေထောက်၏စိမ်းပြာရောင်ရှိသည်။
[ » wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
ကြီးထွားလာသောအခါ- ဩဂုတ်လလယ်မှ ဒီဇင်ဘာလအစောပိုင်းအထိ မြောက်ကမ္ဘာခြမ်းရှိ သမပိုင်းနိုင်ငံများတွင်။
ငါဘယ်မှာရှာလို့ရမလဲ: မြေဆွေး၊ ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် စုတ်တံသစ်သား အမှိုက်ပုံများ တွင် အဓိကအားဖြင့် ပိတ်ပင်၊ spruces သို့မဟုတ် ထင်းရှူးပင်များအနီးရှိ coniferous နှင့် ရောနှောသော သစ်တောများ၏ အမှိုက်သရိုက်များပေါ်တွင်။ "စုန်းစက်ဝိုင်းများ" ပုံစံများ။
စားသောက်ခြင်း- အပူကုသမှုပြီးနောက်မည်သည့်ပုံစံ။ ပြင်းပြင်းထန်ထန် ကြော်ပြီး ပြုတ်ထားတာမို့ အခြောက်ခံတာက အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုပါ။
တိုင်းရင်းဆေးတွင် အသုံးပြုပါ (အချက်အလက် အတည်မပြုရသေးသော်လည်း ဆေးခန်းတွင် စမ်းသပ်ခြင်းမရှိသေးပါ။) diuretic အဖြစ်။
အရေးကြီး! ခရမ်းရောင်အတန်းများသည် saprophytic မှိုအမျိုးအစားတွင် ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက်မစားသုံးသင့်ပါ။ ထိုကဲ့သို့ ဂရုမစိုက်ခြင်းသည် ပြင်းထန်သော အစာအိမ်ရောဂါများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
အခြားအမည်များ titmouse၊ ကိုယ်လုံးတီး lepista၊ cyanosis၊ ခရမ်းရောင် lepista။
အခြားအတန်းများမှာ ခိုနှင့် ခရမ်းရောင်
ခိုတန်း (Tricholoma Columbetta) - စားသုံးနိုင်သော မှို။
ဦးထုပ် (အချင်း 5-12 စင်တီမီတာ): အဖြူ သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင်၊ အစိမ်း သို့မဟုတ် အဝါရောင် အစက်အပြောက်များ ရှိနိုင်သည်။ အသားမှာ လှိုင်းတွန့်နှင့် အက်ကွဲသော အစွန်းများ ရှိတတ်သည်။ မှိုငယ်များတွင်၊ ၎င်းသည် ကမ္ဘာလုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး နောက်ဆုံးတွင် ဝပ်တစ်ခုသို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ စိုစွတ်သောရာသီဥတုတွင် မျက်နှာပြင်သည် အလွန်စေးကပ်သည်။
ခြေထောက် (အမြင့် 6-11 စင်တီမီတာ၊ အချင်း 1-3 စင်တီမီတာ): မကြာခဏ ကွေးညွှတ်ပြီး အဖြူ၊ အောက်ခြေတွင် စိမ်းဝါနေနိုင်သည်။
မှတ်တမ်းများ - ကျယ်ပြန့်ပြီး မကြာခဏ။ မှိုငယ်များသည် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် အနီရောင် သို့မဟုတ် အညိုရောင်ရှိသည်။
စားသုံးနိုင်သောလှေလှော်မှို၏ဓာတ်ပုံတွင်တွေ့နိုင်သကဲ့သို့ဤမျိုးစိတ်၏ပျော့ဖတ်သည်အလွန်သိပ်သည်းသည်၊ ဖြတ်ထားသောနေရာတွင်အနည်းငယ်ပန်းရောင်ပြောင်းသွားသည်။ ထူးခြားသော အနံ့အသက်ကို ထုတ်ပေးသည်။
နှစ်ဆ- ပင်စည်၏အညိုရောင်အခြေနှင့်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့နှင့်အတူ (Tricholoma အယ်လ်ဘမ်) မစားနိုင်သောအဖြူတန်း။
ကြီးထွားလာသောအခါ- ဩဂုတ်လအစမှ စက်တင်ဘာလကုန်အထိ သမပိုင်းရာသီဥတုရှိသော ဥရောပတိုက်ရှိ နိုင်ငံများတွင်။
ငါဘယ်မှာရှာလို့ရမလဲ: ရွက်ကြွေနှင့် ရောနှောသစ်တောများတွင်။ အထူးသဖြင့် မြက်ခင်းပြင် သို့မဟုတ် မြက်ခင်းပြင်များတွင်လည်း ပေါက်နိုင်သည်။
စားသောက်ခြင်း- မှိုသည် ဆားနှင့် ချဉ်ခြင်းအတွက် သင့်လျော်သည်။ အပူကုသမှုအတွင်း မြင့်မားသောအပူချိန်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်၊ လှေလှော်သူ၏အသားသည် အနီရောင်ပြောင်းသွားသော်လည်း ၎င်းသည် ၎င်း၏အရသာဂုဏ်သတ္တိများကို မထိခိုက်စေပါ။
တိုင်းရင်းဆေးတွင်အသုံးပြုမှု မသက်ဆိုင်ပါ။
အခြားအမည်များ အပြာရောင်အတန်း။
အတန်းခရမ်းရောင် (နှုတ်ခမ်း Irina) စားသုံးနိုင်သော မှိုအမျိုးအစားတွင်လည်း ပါဝင်သည်။
ဦးထုပ် (အချင်း 3-14 စင်တီမီတာ): များသောအားဖြင့် အဖြူရောင်၊ အဝါရောင် သို့မဟုတ် အညိုရောင်။ မှိုငယ်များတွင်၊ ၎င်းသည် ပြားချပ်ချပ်နီးပါးသို့ ပြောင်းလဲသွားသော ကမ္ဘာလုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ အစွန်းများသည် မညီမညာဖြစ်ပြီး လှိုင်းတွန့်များရှိသည်။ အထိအတွေ့ကို ချောမွေ့စေတယ်။
ခရမ်းရောင်အတန်းခြေထောက် (အမြင့် 3-10 စင်တီမီတာ): ဦးထုပ်ထက် အနည်းငယ်ပိုပေါ့ပြီး အောက်ခြေမှ အပေါ်မှ သွယ်သည်။ အမျှင်ဓာတ်၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အကြေးခွံလေးများရှိသည်။
ပျော့ဖတ်: အလွန်ပျော့ပျောင်းသော၊ အဖြူရောင် သို့မဟုတ် ပန်းရောင်အနည်းငယ်ရှိသော၊ အသံထွက်အရသာမရှိဘဲ၊ လတ်ဆတ်သောပြောင်းဖူးကဲ့သို့ အနံ့ရှိသည်။
နှစ်ဆ- ဆေးလိပ်သောက်သူ (Clitocybe nebularis) သည် ကြီးမားပြီး အလွန်လှိုင်းတွန့်နေသော အစွန်းများရှိသည်။
ကြီးထွားလာသောအခါ- ဩဂုတ်လလယ်မှ နိုဝင်ဘာလအစောပိုင်းအထိ မြောက်ကမ္ဘာခြမ်းရှိ သမပိုင်းနိုင်ငံများတွင်။
ငါဘယ်မှာရှာလို့ရမလဲ: ရောနှော၍ ရွက်ကြွေတောများတွင်၊
စားသောက်ခြင်း- ပဏာမ အပူကုသမှု ခံယူရမည်။
တိုင်းရင်းဆေးတွင်အသုံးပြုမှု မသက်ဆိုင်ပါ။