မာတိကာ
Rowan လက်ဖက်ရည်: အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ; chokeberry အရွက်များကိုရိတ်သိမ်းရမည့်အချိန်
အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် chokeberry ဘယ်ရီသီးများတွင်လူသားတို့ကျန်းမာရေးအတွက်အဖိုးတန်ဒြပ်စင်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့သည် ascorbic acid, beta-carotene, tannins နှင့် polyunsaturated acids တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများအားလုံးကို rowan လက်ဖက်ရည်ဖြင့်ဖော်ပြသည်။ အဲဒါကိုဘယ်လိုစနစ်တကျချက်ပြုတ်မလဲ။
Rowan လက်ဖက်ရည်သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အနံ့အရသာရှိသော သောက်စရာဖြစ်သည်။
rowan လက်ဖက်ရည်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
Red rowan လက်ဖက်ရည်တွင်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်အသုံးဝင်သည်။
- ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်အတူ;
- ဝမ်းမမှန်ခြင်း၊
- ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း၊
- သွေးတိုးရောဂါနှင့်အတူ,
- rheumatoid အဆစ်နာနှင့်အတူ။
တောင်ပြာဘယ်ရီသီးများတွင် ပေါများသော တန်နင်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် စုဆောင်းမှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည် ဗီတာမင် ချို့တဲ့ခြင်းနှင့် scurvy မဖြစ်စေရန် ကူညီပေးသည်။ သွေးပေါင်ချိန်နည်းပြီး အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားသော တောင်ပြာလက်ဖက်ရည်ကို သောက်ရန် မအကြံပြုပါ။
Chokeberry လက်ဖက်ကို atherosclerosis၊ ဂလူးကို့စ်ခံနိုင်ရည်အားနည်းခြင်းနှင့်သွေးတိုးရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။ သို့သော်သွေးတိုးရောဂါရှိလျှင်ဖိအားကိုမနိမ့်ကျစေရန်သင်မသောက်သင့်ပါ။
Chokeberry သည် ဘယ်ရီသီးများသာမက အရွက်ကိုလည်း ကုသပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် biliary tract ၏လုပ်ဆောင်မှုများအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ အသည်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ကိုတိုးတက်စေသည်။
ဤအရွက်များမှပြုလုပ်သောလက်ဖက်ရည်သည် choleretic နှင့် diuretic ကဲ့သို့ပေါ့ပါးသောဝမ်းနုတ်ဆေးအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
လက်ဖက်ရည်အတွက် chokeberry အရွက်များကိုစုဆောင်းရမည့်အချိန် ၎င်းကိုပန်းပွင့်ပြီးနောက်ချက်ချင်းပြုလုပ်သင့်သည်။ Chokeberries ကိုဆောင်း ဦး တွင်ရိတ်သိမ်းပြီးပထမနှင်းခဲပြီးနောက်အနီရောင်အသီးများကိုရိတ်သည်။ လမ်းများအနီး၊ မြို့ပြဒေသများနှင့်စက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းများမှပေါက်သောအပင်များမှအသီးများနှင့်အရွက်များကိုမယူသင့်ပါ။
အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် chokeberry တောင်ပြာမှလက်ဖက်ကိုပြုလုပ်နည်း
Red rowan လက်ဖက်ရည်သည် နှင်းဆီတင်ပါးများဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်သည်- ဤနည်းဖြင့် အနာကျက်စေသော အရာများသည် ပိုမိုထိရောက်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အဖျော်ယမကာကို ပြင်ဆင်ရန်၊ အပင်နှစ်မျိုးလုံး၏ အသီးအနှံများကို အချိုးညီညီယူ၍ ရောစပ်ထားသော ဇွန်းကြီးတစ်ဇွန်းပေါ်တွင် ရေနွေး 500 ml ကို လောင်းထည့်ရန် လိုအပ်သည်။
black chokeberry နှင့် red mountain ash berries တို့မှအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောဖျော်ရည်ကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုအနက်ရောင်လက်ဖက်ခြောက်ရှည်နှင့်ရောစပ်ပြီးရေနွေးတွင်စိမ်ထားသည်။ ဤလက်ဖက်ရည်သည်အအေးမိခြင်းနှင့်အခြားရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များအတွက်ရော၊ ရာသီဥတုဆိုးရွားချိန်တွင်သွေးတိုးရောဂါရှိလူနာများတွင်ဖိအားမြင့်တက်ခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည်။
အရွက်မှအချိုရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ ၅၀၀ မီလီလီတာတွင်ကုန်ကြမ်း ၃၀ ဂရမ်ကိုချက်ရန်လိုသည်။ နာရီဝက်စောင့်ပြီးစစ်ထုတ်ပါ။
ဤလက်ဖက်ရည်ကိုသည်းခြေအိတ်၊ အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပြဿနာများအတွက်တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်ခွက်တွင်သောက်သည်။
တောင်ပြာလက်ဖက်ရည်မျိုးကွဲသည် ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီတွင် အံ့သြဖွယ်ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။ အရသာပိုကောင်းစေရန် ပျားရည်တစ်ဇွန်းကို ဖျော်ရည်ထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။