pesto သည်နွေရာသီတွင်ဟင်းလျာများကိုအတတ်နိုင်ဆုံးများများစားနိုင်သောငံပြာရည်ဖြစ်သောကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ dietitian ၏အကောင်းဆုံး pesto ချက်ပြုတ်နည်းကိုသင်နှင့်ပျော်ရွှင်စေလိမ့်မည်ဟုငါတို့ထင်ခဲ့သည်။

ချက် -

• အရွက်ကြီးများနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း ၃ ထုပ်
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့
• 30 ဂရမ်ထင်းရှူးအခွံမာသီး
• လတ်ဆတ်သော Parmesan ၄၀ ဂရမ်
• သံလွင်ဆီ 5 cl
• ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း c သို့ fleur de เซล

fleur de sel ကိုငရုတ်ဆုံကိုကြေအောင်ဆေးပြီးရေဆေးပြီးပင်စိမ်းရွက်ခြောက်များထည့်ပါ။ ထို့နောက်သင်ယခင်အခွံနွှာပြီးကြိတ်ထားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကိုထည့်ပါ။ သန့်စင်သောအထူရရှိရန်ထပ်မံနှိပ်စက်ပါ။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးများထည့်ပြီးမွှေပါ။ Parmesan နှင့်သံလွင်ဆီတို့ကိုထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။

• ခေါက်ဆွဲထဲမှာ ... ဟုတ်ပါတယ်။ pesto ကိုအလွန်နည်းသောအပူတွင်အပူပေးပြီး၎င်းကိုညှစ်ပြီးနောက်သင့် pasta ထဲသို့ထည့်ပါ။ မင်းဒီခေါက်ဆွဲသုပ်ထဲမှာဒီအအေးကိုမင်း pesto ထည့်နိုင်တယ်။
• သင်၏ vinaigrette ကို ပြုလုပ်၍ သင်၏အစိမ်းရောင်အသုပ်နှင့်သင်၏ရောစပ်ထားသောအသုပ်အားလုံးကိုပြုလုပ်ရန်။ ဆီပမာဏကိုလျှော့ချပြီး pesto တစ်ဇွန်းကိုသင့်အဝတ်အစားထဲသို့ထည့်ပါ။ အောင်မြင်မှုအာမခံပါသည်။
• aperitif အတွက်! puff pastry တစ်လုံး၏မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးတွင် pesto ကိုဖြန့်ပါ။ ခြစ်ထားသောComtéကိုထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ပါ။ ၎င်းကိုမုန့်စိမ်းများမာကျောစေရန်ခွင့်ပြုထားသောရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နာရီအနည်းငယ်သိုလှောင်ပါ။ နောက်ဆုံးရေခဲသေတ္တာထဲမှထုတ်ပါ၊ ဆွဲဆန့်ထားသောဖလင်ကိုထုတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သင်ထားမည့်အပိုင်းသေးသေးလေးများကိုဖြတ်ပါ။ 180 ° C တွင်မိနစ်အနည်းငယ်ဖုတ်ပြီးချက်ချင်းကျွေးပါ။
• သင်၏အိမ်လုပ်ပီဇာ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့် bruschetta ကိုအလှဆင်ရန် ဤတွင်ကြွယ်ဝသောစိတ်ကူးတစ်ခုဖြစ်သည် - ခရမ်းချဉ်သီး coulis သို့မဟုတ်မုန်ညင်းကို pesto နှင့်အစားထိုးပါ။ မင်းပတ်ဝန်းကျင်ကလူတွေကိုပျော်ရွှင်အောင်လုပ်လိမ့်မယ်။