အသားက အရမ်းအသုံးဝင်တယ်ဆိုတာ ဒီသက်သတ်လွတ်သမားတွေကို ဘယ်လိုသက်သေပြရမလဲ။ အသားစားသူများသည် “အကျိုး” ဟူသော စကားလုံးတွင် ကွဲပြားခြားနားသော အဓိပ္ပာယ်ကို ထည့်သွင်းထားကြောင်း မည်သို့နားမလည်ကြသနည်း။ သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ အသီးအနှံသမားများအတွက် “အကျိုး” ဆိုသည်မှာ စိတ်ထားကောင်းခြင်း၊ အသက်ရှည်ခြင်း၊ အရည်အသွေးမြင့်သော အသက်ရှည်ခြင်း၊ ကြည်လင်သောဉာဏ်၊ အသားစားသူများအတွက် "အကျိုးကျေးဇူး" မှာ-
1. တိရိစ္ဆာန်အသေများ၏ အသား၊ 2. အစာခြေစနစ်သည် ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် ခန္ဓာကိုယ်၏ ထပ်လောင်းအရန်ငွေကို အသုံးပြုရသည့်အခါ ထိုရေတို "စွမ်းအင်" ပေါက်ကွဲစေရန်အတွက် ခန္ဓာကိုယ်၏ စုတ်ပြဲပျက်စီးမှုကို အရှိန်မြှင့်ခြင်း။ ၃။ အစာစားပြီးနောက် အစာအိမ် လေးလံခြင်းသည် အမဲသားစားသူအတွက် စောင့်ကြိုနေသော ပြဿနာများ၏ အနည်းငယ်မျှသာ ဖြစ်သောကြောင့် ဘဝအရည်အသွေး ယိုယွင်းလာခြင်းဖြစ်သည်။ 3. အသားမပါသောလူသည် “လူမဟုတ်” ဟူသော အယူအဆအပေါ် မှီခိုနေပါသည်။ တစ်သက်လုံး အသားမပါဘဲ အသက်ရှင်ရန် စိတ်ကူးသက်သက်ဖြင့် ထိတ်လန့်တကြားဖြစ်မိပါသည်။ 4. အသားစားခြင်းကြောင့် စူးရှသောအဆိပ်သင့်ခြင်းအပြင် အရသာပေးစွမ်းနိုင်သော အထူးဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ။ 5. ခန္ဓာကိုယ်ကြံ့ခိုင်မှုပေါ်မူတည်၍ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အခြားပြဿနာများစွာရှိသည်။
အသားရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက တကယ်တော့ အမှန်ပါပဲ။ ဒီအသားက အသက်ရှင်နေပြီး မနက်ခင်းမှာ ဖိနပ်တစ်ရံ ယူလာမှ၊ မင်းပေါင်ပေါ်မှာ ခွေနေမယ်ဆိုရင်၊ အသက်ရှင်ကျန်နေတယ်ဆိုရင်၊ လူတစ်ဦးသည် အသားစားရန် ကြိုးစားသည်နှင့်တပြိုင်နက် သူ့ရှေ့တွင် နောက်ထပ်တာဝန်တစ်ခု ပေါ်လာသည်- ဤ "အစားအစာ" ကို စားသုံးရန် အနည်းဆုံး အနည်းငယ် လက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် စမတ်ကျရန် မလိုအပ်ပါ- ဟင်းသီးဟင်းရွက်တိုင်းတွင် အရသာ၊ အနံ့၊ အခြားဟင်းလျာများ၏ အရသာကို ပြီးပြည့်စုံစွာ သတ်မှတ်ပေးထားသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိပြီး ၎င်းတို့ကို ခေတ်မီဆန်းသစ်သော ဂုဏ်ပြုပွဲတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။ Stop: အသားရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေအကြောင်း ပြောနေတာလား။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းကို ဆားဖြင့် များများဖြန်းပေးရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းကို အသား၏ “အကျိုး” ကို ပိုမိုရရှိစေကာ အသားလုပ်ငန်းတွင် အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့် ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုနေသည်မှာ ကြာပါပြီ။ တစ်ချို့ခွေးတွေက ဂျုံယာဂုထဲကို အသားတစ်ပိုင်းကို ဘယ်လိုချပစ်လဲဆိုတာ မင်းသိလား။ ထို့ကြောင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများသည် အသားနှင့် ထုတ်လုပ်မှုအညစ်အကြေးများကို စားသုံးရန် လူများကို “ကူညီ” ပေးသည်။ စကားမစပ် အမှိုက်အကြောင်း။ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အလောင်းများကိုစားရန် ဆွဲဆောင်နိုင်စွမ်းမရှိကြောင်း ထုတ်လုပ်သူများက သဘောပေါက်လာသောအခါ အသားစားသူများသည် အလွန်တက်ကြွစွာ “စား” ကြသောအခါ၊ “အကျိုး” အတွက် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို စတင်စမ်းသပ်ကြသည်။ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့် နောက်ဆုံး- စက်မှုလုပ်ငန်းကြီးများ၏ အကျိုးစီးပွားအတွက်။
အသား၏ အကျိုးကျေးဇူးမှာ စားသုံးခြင်းဖြင့် လူသည် ပိုကောင်းမည်ဟု တွေးတောခြင်းလည်း ဖြစ်သည်။ အခြားအသားတစ်ခုခုကို ဘယ်လို “ကိုက်စားရမလဲ” တွေးနေပေမယ့် ပိုများတယ်။ လူတစ်ဦး၏ကမ္ဘာ့အမြင်သည် ပြောင်းလဲသွားသည်၊ ၎င်းသည် ပို၍ရိုင်းစိုင်းလာသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီသားကောင်ရဲ့ ပထမဆုံး သားကောင်ကတော့ သူ့ကိုယ်သူ၊ သူ့ပိုက်ဆံ၊ ကျန်းမာရေးပါ။ စဉ်းစားတွေးခေါ်ခြင်းသည် ရှေးဦးပုံစံများဖြစ်သည်- အသားစားသူအများစုအတွက်၊ အရာအားလုံးသည် စဉ်းစားစရာမရှိလောက်အောင် ရိုးရှင်းလွန်းသည် သို့မဟုတ် အလွန်ရှုပ်ထွေးလွန်းသဖြင့် တွေးကြည့်ရန်မှာ လက်တွေ့မကျလှပေ။ စကြာဝဠာနှင့် ဖြစ်တည်ခြင်းဆိုင်ရာ ရှုပ်ထွေးသောမေးခွန်းများကို မေးကြသော တွေးခေါ်ရှင်များနှင့် ဒဿနပညာရှင်များ၏ လမ်းကြောင်းသည် အနည်းဆုံး တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အဖြေကို ရှာဖွေခြင်းဖြစ်ပြီး စိတ်၊ စိတ်နှင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဖြူစင်သောသူများအတွက် လမ်းဖွင့်ထားသည်။ အသားနဲ့ ကပ်ထားတဲ့ ဝမ်းက ဘာမှ ရောင်ပြန်ဟပ်လို့ မရဘူး။
အမဲသားစားသူများတွင် အပြင်ပန်းသဏ္ဍာန် တွေးခေါ်သူများလည်း အများအပြားရှိသည်။ သူတို့၏ တွေးခေါ်ပုံသဏ္ဍာန်သည် သိမ်မွေ့သောကိစ္စများ၏ လျှို့ဝှက်ချက်များကို နားလည်သဘောပေါက်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား အရိပ်အမြွက်ပေးသည်။ ယခုမှသာလျှင်၊ ဤလူများသည် ၎င်းတို့အတွက် ပို၍သက်ဆိုင်သောမေးခွန်းဖြစ်သည့် “ငါဘယ်တော့အိမ်သာသွားမလဲ” ဟူသောမေးခွန်းအတွက် စိုးရိမ်နေကြသည်ဟု ဆရာဝန်များက ခေါင်းမာစွာပြောကြသည်၊ အသားစားသူများအတွက် ဝမ်းချုပ်ခြင်းသည် စံနှုန်းဖြစ်သည်။ “အသုံးဝင်သော” စံနှုန်းတစ်ခု၊ စကားပုံအရ၊ “ငါ့ဥစ္စာရှိသမျှကို ငါဆောင်သွားသည်” ဟုမှတ်သားသင့်သည်။ အသားသည် အမျိုးသမီးများ အလှအပအတွက် အသုံးဝင်သည်။ တောင့်တင်းသောကိုယ်ခန္ဓာသည် လူသားတစ်ဦးအား အောက်မေ့သတိရသော ကောက်ကြောင်းဖြင့်သာ၊ အမျိုးသမီးတစ်ဦး အသက်ရှုကြပ်ခြင်းမရှိပဲ လှုပ်ရှားရခက်ခဲသော ကလိုရင်းသာ ခံနိုင်ရည်ရှိသော စိမ်းလန်းစိုပြေသောချွေး၊ "ပထမလတ်ဆတ်မှုမဟုတ်" ကို ရှုရှိုက်ခြင်း - ဤအရာသည် နှစ်သက်သူများအတွက် များစွာအကျိုးရှိစေပါသည်။ အလှတရားဆိုတာ ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ စွမ်းအားတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြချင်တာ။
အသား၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပြည်နယ်အဆင့်တွင် အတည်ပြုပြီး ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံဥပဒေတွင် ထည့်သွင်းပြဋ္ဌာန်းရမည်ဖြစ်သည်။ လူအစုအဝေးသည် မည်သည့်လမ်းကြောင်းကိုမဆို ထိန်းချုပ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ အသားစားသူ၏ စိတ်ဓာတ်သည် လောကအမြင်ကို ထိခိုက်စေသည်- ၎င်းသည် ပို၍ မြင့်မြတ်လာသည်။ “ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေ? ဥပဒေအသစ်များလား။ မင်းက အဓိက ပြောတာ ၊ အသား ရှိမယ် ။ "ဝိညာဉ်ရေး? ဒါက ဝက်အူချောင်းအသစ်လား။
အသား၏နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုရှိသည် - ၎င်းသည် "အရသာရှိသော" နှင့် "လှပသော" ကိုသေစေသည်! စစ်မှန်သော "ယောက်ျား" နှင့်စိတ်အားထက်သန်သောအမျိုးသမီးများရွေးချယ်မှု။ ဟုတ်တယ်၊ ဗော့ဒ်ကာနဲ့တောင်မှ ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ ဆဲလ်တွေကို ခန္ဓာကိုယ်က ဆဲလ်တွေတဆင့် ပိုကောင်းအောင် ပြန့်ကျဲစေတယ် - mmm၊ အရမ်းကောင်းတယ်။ အမဲသားမရှိရင်တောင် သူ့ဘာသာသူ ကောင်းကောင်းစားလိမ့်မယ်။ Paracelsus နှင့် အခြားရှေးဟောင်းသမားတော်များပင်လျှင် ဖော်မြူလာကို သိကြသည်– “အကြိုက်ကို ကြိုက်သလို ဆက်ဆံသည်”။ "မိုက်မဲသော" vegan များသည် သက်ရှိအပင်အရာဖြင့် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အသားစားသူများနှင့် သင့်လျော်သော တိရစ္ဆာန်အသေများကို "ကုသ" ပါစေ။
အသားစားသုံးသူများသည် ၎င်း၏အကူအညီဖြင့် အသားစားသူများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ပုပ်သိုးနေသော ဖြစ်စဉ်များအတွင်း ဖြစ်ပေါ်သည့် ဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးကို ကောင်းကျိုးပြုသည့်အချက်လည်း ဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုယ်သူတို့ မွေးဖွားပေးရုံသာမက နွေးထွေးစေပြီး မမောမပန်းကျွေးမွေးပါတယ်။ သိပ္ပံပညာရှင်တွေရဲ့ အဆိုအရ လူတစ်ယောက်မှာ ဘက်တီးရီးယား ၂ (!) ကီလိုဂရမ်လောက် ရှိပါတယ်။ “ရုပ်ကလာပ်” မည်မျှရှိသည်ကို ပြောရခက်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒီပမာဏဟာ သူတို့ရဲ့ အူထဲမှာ ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်တွေကို လက်တွေ့ကျကျ မလုပ်ဆောင်တဲ့ သက်သတ်လွတ်စားသူအားလုံးအတွက် လုံလောက်သင့်ပါတယ်။ အသား၏ “အကျိုး” သည် အနုသယ “ပျော်ရွှင်မှု” ၌ ရှိကြောင်း မှတ်သားသင့်သည်။ အသိစိတ်က အခြေခံဆန္ဒတွေကို ကန့်သတ်ထားတဲ့အခါ မြင့်မားတဲ့ ယဉ်ကျေးမှုအကြောင်း ပြောစရာ မလိုပါဘူး။ ထို့ကြောင့် ဟင်းချက်သူများသည် အသားချက်ပြုတ်ခြင်းအနုပညာတစ်ခုလုံးကို ရေးဖွဲ့ကြသည်။ ဓလေ့ထုံးတမ်းတစ်ခုလုံးသည် အသားစားသူ၏စိတ်ထက်သာလွန်စေရန် "ကံကြမ္မာမဟုတ်" ဖြစ်သောကြောင့် အသားဖြင့်ကြော်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်းနှင့် အခြားသော ခြယ်လှယ်ခြင်းများ ပါဝင်သည်။ ဒါဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဝိညာဉ်ရေးနဲ့ အလှအပဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များ - သဘာဝက လက်စားချေတတ်သလား။