မာတိကာ
နို့ငံပြာရည်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ Schnitzel ပါဝင်ပစ္စည်းများ
| မုန်လာဥနီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဆွီဒင် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| White ကဂေါ်ဖီထုပ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နို့နွား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| semolina | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| သခွားသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သကြား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဂျုံမှုန့်, ပရီမီယံ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မာဂျင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နို့ငံပြာရည် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အသား၊ ငါးဖုတ်ရန်) | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဒိန်ခဲ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြင်ဆင်ထားသောမုန်လာဥ၊ rutabagas နှင့်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်တို့ကိုအတုံးများဖြစ်အောင်လှီးပြီးနွားနို့နှင့်အတူရောမွှေလိုက်ပါ။ ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ semolina ကိုလောင်းထည့်ပြီးထူသည်အထိပြုတ်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို ၆၀-၇၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အအေးခံသည်၊ ကြက်ဥများကိုအခွံခွာထားသောသခွားသီးများ၊ သကြား၊ ဆားတို့ထည့်ပြီးရောမွှေပြီးဘဲဥပုံသဏ္productန်ထုတ်ကုန် ၁ pc ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ အမှုန့်တစ်ခုစီတွင်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်နယ်ပြီးနှစ်ဖက်လုံးကြော်ပါ။ မာဂျရင်းဖြင့်ဆီသတ်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့ပြီးစီးသော schnitzel ကိုဒယ်အိုးတွင်ထည့်ပါ၊ ပူသောနို့ငံပြာရည်ကိုလောင်းပါ၊ ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ၊ ဆီနှင့်အတူမိုးဖွဲနှင့်ဖုတ်ပါ။ schnitzel ကိုဖုတ်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့သွားပါစေ
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 180 kCal | 1684 kCal | 10.7% | 5.9% | 936 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4.2 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 5.5% | 3.1% | 1810 ဂရမ် |
| fats | 12.7 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 22.7% | 12.6% | 441 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 5.9% | 3.3% | 1685 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 5.5% | 3.1% | 1818 ဂရမ် |
| ရေ | 96.6 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.2% | 2.3% | 2353 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.9 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 1100 μg | 900 μg | 122.2% | 67.9% | 82 ဂရမ် |
| Retinol | 1.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.8% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 3.1% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 25.6 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 5.1% | 2.8% | 1953 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.3 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 6% | 3.3% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 2.8% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1.2% | 4598 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.7% | 1500 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 9.8 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 10.9% | 6.1% | 918 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.6% | 10000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 13.3% | 7.4% | 750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 2.9% | 1923 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.1972 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 6% | 3.3% | 1671 ဂရမ် |
| niacin | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 208.1 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 8.3% | 4.6% | 1201 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 99.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 10% | 5.6% | 1002 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.4 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 1.3% | 0.7% | 7500 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 20.4 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.1% | 2.8% | 1961 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 65.3 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 5% | 2.8% | 1991 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 34.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.5% | 1.9% | 2882 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 91.7 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 11.5% | 6.4% | 872 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 75.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.8% | 3046 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 278.7 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 65 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 20.7 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.8 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 4.4% | 2.4% | 2250 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.4% | 2308 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 13.3% | 417 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 0.8 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1227 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 6.1% | 3.4% | 1630 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 50.6 μg | 1000 μg | 5.1% | 2.8% | 1976 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 8 μg | 70 μg | 11.4% | 6.3% | 875 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3.9 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 1.3% | 4231 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 7.7 μg | ~ | |||
| တိုက်တဲန်း | 0.9 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 23.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.3% | 16878 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.3% | 1667 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.5186 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.3% | 2.4% | 2314 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 5.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 5 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 26 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
နို့ငံပြာရည်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ Schnitzel ဗီတာမင်အေ၊ ၁၂၂.၂%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၃.၃%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၁.၅%၊ ကိုဘော့ - ၂၄%၊ မော်လီဗန်ဒင် - ၁၁.၄% ။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
နို့ငံပြာရည်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးမှ Schnitzel နို့ငံပြာရည်နှင့်ချက်ပြုတ်သည့်အစားအစာများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့် Schnitzel PER 100 ဂရမ်
- 35 kCal
- 37 kCal
- 28 kCal
- 60 kCal
- 661 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 14 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 743 kCal
- 364 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၈၀ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ နို့ငံပြာရည်၊ စာရွက်၊