Маслёнок (ဝက်ဝါ)
- ဌာနခွဲ- Basidiomycota (Basidiomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- အတန်းအစား- Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- မှာယူမှု- Boletales (Boletales)
- မိသားစု- Suillaceae
- မျိုးစိတ်- Suillus (ဆီလာ)
- အမျိုးအစား: Suillus luteus (စစ်မှန်သော butterdish)
- ထောပတ်ပန်းကန် သာမာန်
- ထောပတ်ပန်းကန်အဝါရောင်
- ဆီပြန်နောက်ကျတယ်။
- ဆောင်းဦးရာသီ ထောပတ်သီး
- အဝါရောင်မှို
- Boletopsis lutea
နို့ဆီအစစ် (Suillus luteus) - အသုံးအများဆုံးဆီအမျိုးအစား၏ သိပ္ပံအမည်။ မှို၏သိပ္ပံအမည်တွင် luteus ဟူသောစကားလုံးသည် "အဝါရောင်" ဖြစ်သည်။
ကြီးထွားမှု -
နွားနို့အစစ်သည် မေလကုန်မှ နိုဝင်ဘာလအထိ သဲမြေများတွင် ပေါက်ရောက်သည်။ အသီးအနှံကောင်များသည် တစ်ခုတည်း သို့မဟုတ် အများအားဖြင့် အုပ်စုကြီးများဖြင့် ပေါ်လာသည်။
ဦး ထုပ်:
လက်ရှိ butterdish (Suillus luteus) ၏ဦးထုပ်သည် အချင်း 10 စင်တီမီတာအထိ၊ ခုံးလာပြီး၊ နောက်ပိုင်းတွင် အလယ်တွင် tubercle တစ်ခုနီးပါးရှိပြီး၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အစွန်းများ၊ ချောကလက်အညိုရောင်၊ တစ်ခါတစ်ရံ ခရမ်းရောင်အရောင်ပါရှိသည်။ အရေပြားသည် အချင်းများပြီး အမျှင်များ၊ အလွန်ကျစ်ကျစ်ကျစ်လစ်ပြီး ပျော့ဖတ်နှင့် အလွယ်တကူ ကွဲထွက်သွားသည်။ tubules များသည် အစပိုင်းတွင် အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့၊ နောက်ပိုင်းတွင် အဝါရောင်နက်၊ ပင်စည်နှင့် တွဲလျက်၊ အရှည် 6-14 မီလီမီတာရှိသည်။ မှိုငယ်များတွင် သေးငယ်ပြီး အဝါဖျော့ဖျော့၊ နောက်ပိုင်းတွင် တောက်ပသော အဝါရောင်၊ အညိုရောင်ရှိသည်။ ပင်စည်တွင် တွယ်ကပ်နေသော tubular အလွှာသည် အဝါရောင်ဖြစ်ပြီး ချွေးပေါက်များသည် အစပိုင်းတွင် ဖြူသော သို့မဟုတ် အဝါဖျော့၊ ထို့နောက် အဝါရောင် သို့မဟုတ် နက်မှောင်သော အဝါရောင်၊ သေးငယ်ပြီး လုံးဝန်းသွားပါသည်။
ခြေထောက်:
ဆလင်ဒါပုံ၊ အစိုင်အခဲ၊ 35-110 မီလီမီတာ မြင့်ပြီး 10-25 မီလီမီတာ အထူ၊ အပေါ်မှ သံပုရာအဝါရောင်၊ အောက်ပိုင်းတွင် အညိုရောင်ရှိပြီး အလျားလိုက် အမျှင်များရှိသည်။ ဦးထုပ်၏အစွန်းနှင့်အစတွင်ပင်စည်ကိုချိတ်ဆက်ထားသည့်အဖြူရောင်အမြှေးပါးဖုံးလွှာသည် အညိုရောင် သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်လက်စွပ်ပုံစံဖြင့် အပိုင်းအစများကို ပင်စည်ပေါ်တွင်ချန်ထားသည်။ ကွင်းအထက်မှာ ခြေထောက်က အစာစားတယ်။
ပျော့ဖတ်:
ဦးထုပ်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး အရည်ရွှမ်းသော၊ ပင်စည်တွင် အနည်းငယ်မျှင်များ၊ အစပိုင်းတွင် အဖြူ၊ နောက်ပိုင်းတွင် ပင်စည်၏ခြေရင်းတွင် သံပုရာဝါရောင်၊ သံချေးတက်သော အညိုရောင်ရှိသည်။
Spore အမှုန့်
အညိုရောင်။
အငြင်းပွားမှုများ
ထောပတ်သီးအစစ်သည် ခြေထောက်တွင် လက်စွပ်မရှိခြင်းကြောင့် ခွဲခြားထားသည့် အနီရောင် ထောပတ်သီး (Suillus fluryi) နှင့် အလွန်ဆင်တူသည်။ ၎င်းသည် အဆိပ်ရှိသော မှိုများနှင့် ဆင်တူသည်။
Butterdish real - ဒုတိယအမျိုးအစား၏ စားသုံးနိုင်သော အရသာရှိသော မှိုတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အရသာအရ ၎င်းသည် porcini မှိုများနှင့် အလွန်နီးစပ်ပါသည်။ အသုံးမပြုမီ ဦးထုပ်မှ အရေပြားကို ဖယ်ရှားခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ အခြောက်၊ လတ်ဆတ်၊ ချဉ်၊ ဆား၊ သုံးသည်။ အလွန်အရသာရှိပြီး အစာကြေလွယ်သော မှို။ အသားဟင်းများအတွက် ဟင်းချို၊ ငံပြာရည်နှင့် အရံဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ နှပ်ထားရန်။
ထောပတ်သီးဟင်းလျာအတွက် အကောင်းဆုံးနေ့စဉ်ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာ +15…+18°C ဖြစ်သော်လည်း သာမန်ထောပတ်ပန်းကန်သည် အပူချိန်အတက်အကျများကို ပြင်းထန်စွာတုံ့ပြန်ခြင်းမရှိပါ။ မိုးရွာပြီး 2-3 ရက်အကြာတွင် အသီးအနှံများ ပေါ်လာတတ်ပြီး ပြင်းထန်သော နှင်းများသည် အသီးအနှံများကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ တောင်တန်းဒေသများတွင် လိပ်ကောင်များသည် ကျောက်တုံးတစ်ဝိုက်တွင် ကြီးမားစွာပေါက်ပွားနိုင်ပြီး ယင်းမှာ ကျောက်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အစိုဓာတ် ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ မြေမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အပူချိန် -5 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် အသီးအနှံများ ရပ်တန့်သွားပြီး အပေါ်လွှာ၏ 2-3 စင်တီမီတာ အေးခဲပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် ပြန်လည်စတင်တော့မည်မဟုတ်ပါ။ နွေရာသီကာလ (ရာသီအစတွင်) လိပ်ပြာများသည် အင်းဆက်သားလောင်းများကြောင့် ပျက်စီးလေ့ရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံ အစားအစာအတွက် မသင့်လျော်သော "wormy" လိပ်ပြာများ၏ အချိုးအစားသည် 70-80% အထိ ရှိသည်။ ဆောင်းဦးရာသီတွင် အင်းဆက်များ၏ လှုပ်ရှားမှု သိသိသာသာ လျော့နည်းလာသည်။
ထောပတ်အစစ်အမှန်ကို မြောက်ဘက်ကမ္ဘာခြမ်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ကျက်ထားပြီး အတန်အသင့်အေးသော ရာသီဥတုကို နှစ်သက်သော်လည်း အပူပိုင်းဒေသများတွင်လည်း တွေ့ရပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် လူများက ထင်းရှူးတုစိုက်ခင်းများတွင် ဒေသခံလူများစုဖွဲ့ရာ အပူပိုင်းဒေသများသို့ မတော်တဆ မိတ်ဆက်လေ့ရှိသည်။
ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၌ ဆီထွက်သီးနှံများကို ဥရောပဒေသ၊ မြောက်ကော့ကေးဆပ်၊ ဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့် အရှေ့ဖျားဒေသများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိသည်။ အသီးအနှံများသည် ကြီးမားသောအုပ်စုများတွင် ပိုများသည်။
ရာသီဇွန်-အောက်တိုဘာ၊ စက်တင်ဘာမှ အများအပြား။