ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သက်ရှိရေကို ဖြည့်ပေးသော ထုတ်ကုန်များ

လူသိများတဲ့ အကြံပြုချက် အရ တစ်နေ့ကို ရေ ရှစ်ခွက်လောက် သောက်သင့်တယ် (တချို့ ကျွမ်းကျင်သူတွေက ပိုတောင် အကြံပေးတယ်)။ ဤအရာသည် အသေးအဖွဲမဟုတ်သော အလုပ်တစ်ခုဟု ထင်ရသော်လည်း တစ်ခုရှိသည်- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် နေ့စဉ် ရေစားသုံးမှု၏ 20% သည် အစိုင်အခဲအစားအစာများ အထူးသဖြင့် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ လာသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို သက်ရှိရေကို ထောက်ပံ့ပေးတဲ့ ဘယ်လိုထုတ်ကုန်မျိုးလဲဆိုတာ ကြည့်ကြရအောင်။ တရုတ်နံနံ ရေဓာတ်များစွာပါဝင်သည့် အစားအစာများကဲ့သို့ပင် တရုတ်နံနံတွင် ကယ်လိုရီအလွန်နည်းပါသည် – အညှာတစ်ခုလျှင် 6 ကယ်လိုရီ ပါဝင်ပါသည်။ သို့သော်၊ ဤဟင်းရွက်ဖျော့တွင် ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင် A၊ C နှင့် K တို့ပါဝင်ပြီး အာဟာရအလွန်ပြည့်ဝပါသည်။ ၎င်း၏ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့် တရုတ်နံနံသည် အစာအိမ်အက်ဆစ်ကို ပျက်ပြယ်စေပြီး ရင်ပူခြင်းနှင့် အက်ဆစ်ပြန်တက်ခြင်းအတွက် သဘာဝဆေးတစ်လက်အဖြစ် အကြံပြုလေ့ရှိသည်။ မုန်လာဉနီ မုန်လာဥနီသည် အလွန်အရေးကြီးသော ဟင်းအတွက် စပ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းသည် - မုန်လာဥနီတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး တစ်ခုဖြစ်သည့် catechin (လက်ဖက်စိမ်းကဲ့သို့ပင်)။ ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းချဉ်သီးသည် အသုပ်များ၊ ဆော့စ်များနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် အမြဲရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ စပျစ်သီးခရမ်းချဉ်သီးတွေကို သူတို့ပုံစံအတိုင်း စားလို့ကောင်းတာ မမေ့ပါနဲ့။ ပန်းကော်ပီ သက်ရှိရေဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အပြင် ကိုက်လန်ဖူးပွင့်တွေမှာ ဗီတာမင်နဲ့ ဖိုတိုအာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးပြီး ကင်ဆာရောဂါ အထူးသဖြင့် ရင်သားကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။ (2012 Vanderbilt University ၏ လေ့လာမှုအရ ရင်သားကင်ဆာဝေဒနာရှင်များ။) ဖရဲသီး ဖရဲသီးမှာ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေတယ်ဆိုတာ လူတိုင်းသိကြပေမယ့် ဒီအရည်ရွှမ်းတဲ့ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အနီရောင်အသီးအနှံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာပါတဲ့ ကင်ဆာကိုတိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ lycopene ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဖရဲသီးမှာ ခရမ်းချဉ်သီးထက် lycopene ပိုများတယ်။ Carambola ဤအပူပိုင်းအသီးသည် အချိုနှင့် ဌာပနာမျိုးကွဲနှစ်မျိုးလုံးတွင်ရှိပြီး အရည်ရွှမ်းသော နာနတ်သီးနှင့်တူသော အသွင်အပြင်ရှိသည်။ အသီးအနှံတွေမှာ Antioxidants တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အထူးသဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်တဲ့ epicatechin ပါ။