ဆီးချိုသမားများသည် သက်သတ်လွတ်စားသင့်ပါသလား။
သုတေသီများသည် ဆီးချိုရောဂါကို အစားအစာတစ်မျိုး သို့မဟုတ် အခြားတစ်မျိုးကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ကာကွယ်နိုင် သို့မဟုတ် ပျောက်ကင်းနိုင်သည်ဟု ငြင်းခုံနေကြသော်လည်း သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့် ဆရာဝန်များသည် အပင်အခြေခံအစားအစာ လိုအပ်မှုကို ဦးတည်နေပါသည်။ အစားအစာစိမ်းများ၊ သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် လတ်တို-သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို မည်ကဲ့သို့လျှော့ချနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ကြောင်း အကျဉ်းချုံးသုံးသပ်ပါမည်။ အလွယ်တကူ ကိုယ်အလေးချိန်ချနိုင်၊ သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်နှင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး အရေးအကြီးဆုံးမှာ ဆီးချိုရောဂါကို ရပ်တန့်ရန် သို့မဟုတ် ကာကွယ်နိုင်သည်ဟု ကြားသိရပါက သင့်အနေဖြင့် မည်သို့တုံ့ပြန်မည်နည်း။ ဒါဟာ မှန်ဖို့ကောင်းလွန်းပေမယ့် ကြီးထွားလာတဲ့ သုတေသနအဖွဲ့တစ်ခုက အပင်အခြေခံတဲ့ အစားအစာက ဆီးချိုသမားတွေကို ကူညီပေးနိုင်တယ်လို့ ညွှန်ပြနေပါတယ်။ သုတေသနအချက်အလက်တွေက ဘာတွေလဲ။ Neil Barnard, MD နှင့် Responsible Medicine for Physicians Committee of the Physicians Committee of the Physicians Committee for Responsible Medicine မှ ထုတ်ဝေသော ခုနစ်ဆယ့်နှစ်ပတ်ကြာ လေ့လာမှုသည် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် အပင်အခြေခံအစားအစာ၏ အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် ခိုင်လုံသောအထောက်အထားများ ပေးဆောင်ပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် vegan၊ အဆီနည်းသော သို့မဟုတ် အလယ်အလတ်-ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအစာများကို လိုက်နာကြသည်။ အုပ်စုနှစ်ခုလုံးမှ ကိုယ်စားလှယ်များသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီး သွေးထဲတွင် ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများ လိုက်နာသော သတ္တမနေ့ ဥပုသ်ချာ့ခ်ျအသင်းဝင် ၁၀၀ ခန့်၏ ကျန်းမာရေးလေ့လာမှုတစ်ခုအရ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများထက် ဆီးချိုဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ "အပင်အခြေခံတဲ့ အစားအစာတွေကို လူတွေ လိုက်နာလေလေ၊ ကျန်းမာတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းထားနိုင်လေလေ ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်လေလေ" ဟု ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ Loma Linda University မှ ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး ဆေးပညာ လက်ထောက်ပါမောက္ခ Michael J. Orlich က ပြောကြားခဲ့သည်။ Orlic သည် လေ့လာမှုတွင် ပါဝင်ခဲ့သည်။ အနီရောင်နှင့် ပြုပြင်ထားသော အသားများကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုပင် မထိခိုက်စေဘဲ အမျိုးအစား 100 ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်သည်။ ဟားဗတ်ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကျောင်းမှ ပြုလုပ်သော ရေရှည်လေ့လာမှုနှစ်ခုတွင် ပရိုဖိုင်အမျိုးမျိုးမှ ကျန်းမာရေးထောက်ခံသူ ၁၅၀ ခန့်ပါဝင်သော အနီရောင်အသားများကို တစ်နေ့လျှင် လေးနှစ်ကြာ ထပ်လောင်းစားသုံးသူများသည် အမျိုးအစား ၀၀၀ ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ . အနီရောင်အသားစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် ဤရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို နည်းပါးစေသည်။ “အပင်အခြေခံအာဟာရနှင့် နာတာရှည်ရောဂါများ- ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါနှင့် အချို့သောကင်ဆာအမျိုးအစားများကြားတွင် ခိုင်မာသောချိတ်ဆက်မှုရှိကြောင်း လေ့လာမှုတစ်ခုက ဖော်ပြသည်” ဟု The Plant-Powered စာရေးဆရာ Sharon Palmer က ဆိုသည်။ အစားအသောက်။ . စည်းကမ်းအရ၊ ဆီးချိုသမားများသည် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုနှင့် အင်ဆူလင်ခုခံမှုကဲ့သို့သော ဖြစ်စဉ်များကို ကြုံတွေ့ရတတ်သည်။ ဆက်စပ်နေသော ဤဖြစ်စဉ်နှစ်ခုစလုံးသည် အပင်အခြေခံအစားအစာသို့ ပြောင်းသည့်အခါ သိသိသာသာ လျော့နည်းသွားပါသည်။ ထို့အပြင် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အခြားကျန်းမာသောအလေ့အထများကို လိုက်နာလေ့ရှိသောကြောင့် လေ့လာမှုများက ထောက်ပြကြသည်- ဆေးလိပ်မသောက်၊ ကိုယ်ကာယလှုပ်ရှားမှု၊ တီဗီကြည့်နည်းနှင့် လုံလောက်စွာအိပ်စက်ရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်ရောင်စဉ် "ငါ vegan ပါ" လို့ လူတွေပြောကြတာ မကြာခဏကြားရပါတယ်။ အခြားသူများက ၎င်းတို့ကို သက်သတ်လွတ်စားသူများ သို့မဟုတ် လက်တို-သက်သတ်လွတ်စားသူများဟု ခေါ်ကြသည်။ ဤအသုံးအနှုန်းများအားလုံးသည် အပင်အခြေခံအာဟာရ၏ ရောင်စဉ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။
ကုန်ကြမ်းအစားအစာ။ ၎င်း၏ထောက်ခံသူများသည် မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် မချက်ပြုတ်ရသေးသော၊ ပြုပြင်မွမ်းမံထားသော သို့မဟုတ် အပူပေးထားသော အစားအစာများကို သီးသန့်စားသုံးကြသည်။ ဤအစားအစာများကို တင်းကျပ်စွာ ရောစပ်ခြင်း၊ ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ သဘာဝအခြေအနေတွင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဤအစားအစာသည် ပုံမှန်အားဖြင့် အရက်၊ ကဖိန်းဓာတ်၊ သန့်စင်သောသကြား၊ အဆီနှင့် အဆီများစွာကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ Vegan အစားအသောက်။ အသား၊ ငါး၊ ကြက်၊ ပင်လယ်စာ၊ ဥနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို ဖယ်ထုတ်ထားသည်။ အသားများကို တိုဟူး၊ ပဲများ၊ မြေပဲ၊ အခွံမာသီးများ၊ vegan ဘာဂါစသည့် အခြားပရိုတင်းရင်းမြစ်များဖြင့် အစားထိုးလျက်ရှိသည်။ Lacto သက်သတ်လွတ်စားသူများ တိရစ္ဆာန်၏မူရင်းထုတ်ကုန်များကို ဖယ်ထုတ်ပါ၊ သို့သော် နို့၊ ထောပတ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် ဒိန်ခဲများကို စားသုံးပါ။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ လက်တို-သက်သတ်လွတ်အစားအစာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ vegan အစားအစာသည် ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ကုသရာတွင် ပိုထိရောက်သည်။ နေကြာဆီ၊ ဂျုံမှုန့်၊ spaghetti စသည်တို့ကို သန့်စင်ထားသော အစားအစာများကို ဖယ်ထုတ်ထားသည့် အစားအသောက်အကြောင်း ပြောနေပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် အဆီများသည် ကယ်လိုရီ၏ ဆယ်ရာခိုင်နှုန်းသာ ဖွဲ့စည်းကြပြီး ခန္ဓာကိုယ်သည် ရှုပ်ထွေးသော ကယ်လိုရီ၏ ရှစ်ဆယ်ရာခိုင်နှုန်းကို ရရှိသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်။
အပင်အာဟာရ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။
Palmer ၏ အဆိုအရ အပင်အခြေခံ အစားအစာများသည် ရိုးရှင်းသော အကြောင်းပြချက်ဖြင့် အကျိုးပြုသည်- “အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အဆီများ—နှင့် မပြည့်ဝဆီများနှင့် ကိုလက်စထရောများကဲ့သို့ မကောင်းတဲ့ အရာများ ကြွယ်ဝပါတယ်။” Orlich က ဆီးချိုရောဂါနှင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ အထူးသဖြင့် အနီရောင်အသားများကို စားသုံးခြင်းကို ကန့်သတ်ရန် သို့မဟုတ် အသားများကို လုံးဝရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုထားသည်။ ထို့အပြင် အချိုရည်များနှင့် အချိုပွဲများတွင်ပါရှိသော သန့်စင်ထားသော အစေ့အဆန်များနှင့် သကြားများကို ရှောင်ကြဉ်ရန်နှင့် တတ်နိုင်သမျှ အမျိုးမျိုးသော အပင်အခြေခံ အစားအစာများကို စားသုံးရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။