ကမာမှို (Pleurotus calyptratus)
- ဌာနခွဲ- Basidiomycota (Basidiomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- အတန်းအစား- Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- အမှာစာ- Agaricales (Agaric သို့မဟုတ် Lamellar)
- မိသားစု- Pleurotaceae (Voshenkovye)
- မျိုးစိတ်- Pleurotus (ကမာမှို)
- အမျိုးအစား: Pleurotus calyptratus (ကမာမှိုဖုံးထားသည်)
:
- ကမာမှိုအစွပ်
- Agaricus calyptratus
- Dendrosarcus calyptratus
- Tectella calyptrata
- Pleurotus djamor f. Calyptratus
ဖုံးအုပ်ထားသော ကမာမှိုများ၏ အသီးသည် သိပ်သည်းသော အမွှာထုပ်၊ အရွယ်အစား ၃-၅၊ တစ်ခါတစ်ရံ ရှားရှားပါးပါး ၈ စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ ကြီးထွားမှုအစတွင်၊ ၎င်းသည် ကျောက်ကပ်တစ်ခုကဲ့သို့ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် ဘေးထွက်၊ ပန်ကာပုံစံဖြစ်လာသည်။ ငယ်ရွယ်သောနမူနာများ၏ ဦးထုပ်၏အစွန်းသည် အောက်ဘက်တွင် ခိုင်ခံ့စွာ ရစ်ပတ်ထားပြီး အသက်အရွယ်အားဖြင့် ပြင်းပြင်းထန်ထန် ကွေးနေပါသည်။ ခုံးနီး၊ ချောပြီး အနည်းငယ်စေးကပ်၍ villi မရှိပါ။
ဦးထုပ်၏အရောင်သည် နီညိုရောင်မှ သားရေအညိုရောင်အထိ ကွဲပြားသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် စက်ဝိုင်းပုံ စိုစွတ်သော အစင်းကြောင်းများကို ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် မြင်နိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုတွင် ဦးထုပ်၏အရောင်သည် သံမဏိမီးခိုးရောင်ဖြစ်လာပြီး သိသာထင်ရှားသော အမြှေးရောင်တောက်ပသွားပါသည်။ နေရောင်မှာ မှိန်ဖျော့သွားကာ အဖြူရောင်ဖြစ်လာသည်။
Hymenophore: lamellar ပန်းကန်ပြားများသည် ကျယ်ဝန်းပြီး မကြာခဏ မကြာမကြာ ပန်ကာတစ်ခုတွင် စီစဥ်ထားသည်။ ပန်းကန်ပြားများ၏ အစွန်းများသည် မညီမညာဖြစ်နေသည်။ ပန်းကန်ပြားများ၏အရောင်မှာ အဝါရောင်ဖြစ်ပြီး သားရေမှာ အဝါရောင်ဖြစ်သည်။
ကာဗာ: ဟုတ်ကဲ့။ ပန်းကန်ပြားများကို အစပိုင်းတွင် ပန်းကန်များထက် ပိုမိုပေါ့ပါးသော အလင်းအရိပ်တစ်ခု၏ အထူအပါးအကာအကွယ် ဖလင်စောင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ဦးထုပ်၏ခြေရင်းတွင် အဖုံးသည် စုတ်ပြဲသွားသည်။ မှိုငယ်များသည် ဤအဖုံး၏ ကြီးမားသောအပိုင်းများကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ၎င်းတို့အား သတိမပြုမိရန်မှာ လုံးဝမဖြစ်နိုင်ပါ။ အရွယ်ရောက်ပြီးသားနမူနာများတွင်ပင် ဦးထုပ်၏အစွန်းများတစ်လျှောက် ကုလားကာအကြွင်းအကျန်များကို သင်တွေ့နိုင်သည်။
ပျော့ဖတ်သည် သိပ်သည်းသော၊ အမဲသား၊ ရော်ဘာ၊ အဖြူရောင်၊ အဖြူဖြစ်သည်။
အနံ့ နှင့် အရသာ : အရသာ သည် နူးညံ့သည်။ "စိုစွတ်သော" အနံ့ကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် ထူးခြားသော "အာလူးစိမ်းရနံ့" အဖြစ် ဖော်ပြသည်။
ခြေထောက်က သူ့ဟာသူ ပျောက်နေတယ်။
ကမာမှိုသည် သစ်တောပြုန်းတီးသောနေရာများတွင် ပေါက်ရောက်ပြီး နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် အသီးအနှံများကို မျဉ်းကြောင်းများ၊ ဒီမှိုသေနေတဲ့ aspen သစ်ပင်တွေအပြင် တောထဲမှာ ပြုတ်ကျလာတဲ့ နွယ်ပင်တွေကို တွေ့နိုင်ပါတယ်။ နှစ်စဉ် အသီးအနှံတွေ သိပ်မများပါဘူး။ အုပ်စုများတွင် ကြီးထွားသည်။ ဧပြီလကုန်တွင် အသီးထွက်ပြီး ဇူလိုင်လအထိ ဆက်လက်သီးသည်။ ထိုမှိုများ၏ အကြီးဆုံးရိတ်သိမ်းမှုကို မေလတွင် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ကမာဖုံးမှိုများသည် ဥရောပမြောက်ပိုင်းနှင့် အလယ်ပိုင်းတို့တွင် အဖြစ်များသည်။
စားသောက်ကုန်များသည် ဤမှို၏ပျော့ဖတ်ကို မာကျောလွန်းသည်ဟု ယူဆကြသည် (ရာဘာကဲ့သို့ အလွန်သိပ်သည်းသည်) ထို့ကြောင့် မျိုးစိတ်များကို စားသုံးရန် အကြံပြုလေ့မရှိပါ။ တကယ်တော့ ကမာဖုံးမှိုတွေက အတော်လေး စားလို့ကောင်းပါတယ်။ ပြုတ်ပြီး ကြော်လို့ရပါတယ်။
အဖုံးဖုံးထားသော ကမာမှိုသည် အခြားမှိုများနှင့် ရောနှော၍မရပါ၊ ပေါ့ပါးသော အဖုံးနှင့် ခြေထောက်မရှိခြင်းသည် ၎င်း၏ခေါ်ဆိုမှုကတ်ဖြစ်သည်။
Oak ကမာမှို (Pleurotus dryinus) သည် အိပ်ရာခင်း၏ အကြွင်းအကျန်များ ရှိနေခြင်းကို ထူးခြားသော အင်္ဂါရပ်တစ်ခုအဖြစ် မှတ်ယူကြပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ကြီးထွားလာကာ ပိတ်ပင်မှုကို ပိုမိုနှစ်သက်ကာ အနည်းငယ်ပိုကြီးလာကာ ဦးထုပ်၏အရေပြားသည် အဝတ်အချည်းစည်းမရှိ၊ အသံထွက် ပင်စည်။ ဒါကြောင့် သူတို့ကို စိတ်ရှုပ်ဖို့ မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။
ဤမှို၏အသီးအနှံများတွင် hymenophore ပန်းကန်ပြားများကို ဖလင်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောကြောင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ကမာမှိုသည် ၎င်း၏အမည်ကို ရရှိခဲ့သည်။ ၎င်းကို သာမန် ကမာမှိုများတွင် မတွေ့ရှိရပါ။ ဤမှိုသည် အခြားသော ကမာမှိုမျိုးကွဲများနှင့်မတူဘဲ အုပ်စုငယ်များဖြင့် စုဆောင်းထားသည့် တစ်ခုတည်းသောနမူနာ (အစုအဝေးတွင်မရှိ) ပေါက်သည်။ ထို့အတွက်ကြောင့် ဤကမာမှိုအမျိုးအစားကို တစ်ခုတည်းဟုလည်း ခေါ်သည်။
ဓာတ်ပုံ- Andrey