ပင်လယ်ဘေ့စ်မီးဖို၊ ဖုတ်နည်း ဗွီဒီယို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ပင်လယ် ၀ မ်းအလေးချိန် ၀.၅ ကီလိုဂရမ်၊ -အလတ်စားအာလူး ၂ လုံး - ငရုတ်ပွ ၁ လုံး; မုန်လာဥနီ - ၁ လုံး - ကြက်သွန်နီ; - ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး - 0,5 PCs ချွတ်ထားသောသံလွင်; - ၂ ဇွန်း စပျစ်သီးရှာလကာရည်ဇွန်း; - ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း သံလွင်ဆီဇွန်း; နံနံပင်½စည်း; ဂျင်းခြောက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း; အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်

သင်၏ပင်လယ်ငါးသံကိုပြင်ဆင်ပါ။ ၎င်းကိုသန့်စင်ပါ၊ အူကိုဖြတ်ပါ၊ ဦး ခေါင်းနှင့်အချောင်းများကိုဖြတ်ပါ။ ရေနွေးအောက်တွင်သေချာစွာဆေးကြောပြီးလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်အခြောက်ခံပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအကြမ်းမှုန့်နှင့်ဂျင်းတို့ကိုရောပြီးပွတ်ပေးပါ။ ငါးကိုနံ့သာမျိုးထဲတွင်စိမ်ရန်မိနစ် ၃၀ ထားပါ။

အေးခဲထားသောငါးများကိုအခန်းအပူချိန် (သို့) ရေအေးတွင်အကောင်းဆုံးအရည်ပျော်သည်။ နောက်ဆုံးကိစ္စတွင်၎င်းကိုအိတ်ထဲထည့်ရမည်

အသီးအရွက်များကိုရေဆေးပြီးအခွံနွှာပါ။ မုန်လာဥနီ၊ အာလူးနှင့်ငရုတ်ပွတို့ကိုအတုံးသေးသေးလေးများတုံးပြီးခရမ်းချဉ်သီးများကိုအတုံးလိုက်လှီးပါ။ ကြက်သွန်နီကိုပါးပါးတစ်ခြမ်းကိုအကွင်းလိုက်လှီးပြီးစပျစ်သီးရှာလကာရည်နှင့်ဆားတွင်မိနစ် ၂၀ ထားပါ။

သခွားသီးကိုသံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ဖုတ်ပေးပါ။ အလယ်၌ငါးကိုထည့်ပြီးအာလူး၊ ကြက်သွန်နီချဉ်၊ မုန်လာဥနီနှင့်ငရုတ်ပွတို့ကိုအနားတစ်ဝိုက်တွင်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆားနှင့်နယ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများကိုအပေါ်မှ တင်၍ ဆားထည့်ပါ။ နံနံပင်နှင့်ဖြန်းပြီး ၂ ဇွန်းကျော်လောင်းပါ။ သံလွင်ဆီဇွန်း ရေဖန်ခွက်တစ်ဝက်ကိုလောင်းပါ။ 2 ° C တွင်မိနစ် 200 ခန့်ဖုတ်ပါ။ အချောပန်းကန်ကိုသံလွင်နှင့်အလှဆင်ပါ။

အပိုင်း ၂ အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

- ပင်လယ်ဘေ့စ် ၁ လုံး ဂျင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၃၊ သံပုရာ - ½; - rosemary ၏ sprigs 1; - 1 ဇွန်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်း; ငရုတ်ကောင်း ၁/၅ - ပင်လယ်ဆားအရသာမြည်းပါ။

ငါးကိုအခွံနွှာပြီး ဦး ခေါင်းကိုဖြတ်ပါ။ ၎င်းကိုဆေး။ စက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့်ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ ငါး၏ဘေးနှစ်ဖက်ရှိအရိုးများကိုထောင့်ဖြတ်ဖြတ်တောက်ပါ။ ငါးပြေမကိုအတွင်းနှင့်အပြင်၌ဆားခတ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ grater ပေါ်တွင်သံပုရာသီး ၁/၃ လုံးကိုကြိတ်ပါ၊ ငရုတ်သီးကိုကြိတ်ပါ။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဇွန်း ၃ ဇွန်းနှင့်ရောပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။ အရောကိုဝမ်းဗိုက်အတွင်းပိုင်းနှင့်ခွဲစိတ်ခန်းများအပါအ ၀ င် perch ထဲသို့ပွတ်ပေးပါ။ rosemary အပင်များကိုအတွင်း၌ထားပါ။

ငါးကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးထားပါ။ ငါးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်ဆီသတ်ပါ။ ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ပြီးသောငါးပြေမတွင်အခေါင်ကိုထက်သောဓားနှင့်ခွဲပါ။ ပန်းကန်များပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ၊ နံနံပင်ဖြင့်အလှဆင်ပြီးနူးညံ့သောအာလူးများဖြင့်ကျွေးပါ။