ငွေကြေး၊ အချိန်နှင့် အားစိုက်ထုတ်မှု အနည်းငယ်ဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အိမ်လုပ်အရက်မဟုတ်သော အချိုရည်များကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ရွှင်လန်းသော ale ၏ ပူဖောင်းများသည် အော်ဟစ်သံများကို ပဲ့တင်ထပ်နေလိမ့်မည်၊ တောက်တောက်တောက်တောက် နှင့် ဂျင်းဖျော်ရည်များ၏ အနံ့အရသာနှင့် အနံ့သည် ဖြည့်စွက်ပြီး ပွဲလမ်းသဘင် ဟင်းလျာများကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ လက်ဖက်ရည်၏ ချိုမြိန်မှုနှင့် နွေးထွေးမှုက စိတ်နှလုံးကို နွေးထွေးစေကာ ညကို အလွန်ရိုးသားစေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အချိုရည်အားလုံးသည် ဗီတာမင်များကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေသည်။
GINGER ALE (ချက်နည်း )
- သောက်ရေသန့် ၈၀၀ မီလီလီတာ - အခွံမပါတဲ့ ဂျင်းအမြစ် ၅ စင်တီမီတာ - ၃ ဇွန်း။ ဌ။ ကြံ/ပျားရည်
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် ပြုတ်ထားသော ဖန်ခွက်သန့်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ ရေသန့်ဘူးတွေ လောင်းတယ်။ ဂျင်းအမြစ်ကို စုတ်တံသုံးချောင်းဖြင့် ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး အခွံခွာရန် မလိုအပ်ပါ (အခွံတွင် အချဉ်ဖောက်ရန် လိုအပ်သော အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား အများအပြားပါရှိသည်)၊ ခြစ်ရာတစ်ခုပေါ်တွင် ပွတ်တိုက်ပါ သို့မဟုတ် Blender တွင် မညက်တညက် ကြိတ်ချေပါ။ သကြား သို့မဟုတ် ပျားရည်ကို ရေတွင် အရည်ဖျော်ပါ။ မသန့်စင်ထားသောသကြားအစစ်ကို သုံးရန် အကြံပြုလိုပါသည်၊ အဖျော်ယမကာသည် ပိုမိုမွှေးပြီး ကျန်းမာလာကာ ရွှေအိုရောင်ကိုလည်း သင့်အား နှစ်သက်စေမည်ဖြစ်သည်။ ပြီးလျှင် ဂျင်းထည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပုလင်း သို့မဟုတ် ပုလင်း၏လည်ပင်းကို လေဝင်ပေါက်အတွက် လက်သုတ်ပဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ၎င်းကို elastic band ဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။ အချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် ၂-၃ ရက်ကြာ (ဥပမာ ကက်ဘိနက်တစ်ခုတွင်) အခန်းအပူချိန်တွင် ထားပါ။ အပေါ်မှ ပူဖောင်းများ သို့မဟုတ် အမြှုပ်များသည် တက်ကြွစွာ စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ လက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကောင်းမွန်သောဆန်ခါဖြင့် စစ်ထုတ်ပြီး ပိုးသတ်ထားသော ဖန်ပုလင်းထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အဖုံးပိတ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် 2 နာရီ ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် (ဓာတ်ငွေ့မထုတ်ဘဲ) မဖွင့်ဘဲ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် နောက်ထပ်ရက်ထည့်ထားပါ။
APPLE GROG
- 1l။ ပန်းသီးဖျော်ရည်
နံ့သာမျိုး: လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုးခေါက်, nutmeg
- ၂ နာရီ။ ဌ။ ထောပတ်
- အရသာအတွက် ပျားရည်
ပန်းသီးဖျော်ရည်ကို ပန်းကန်တစ်လုံးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး မီးပေါ်တင်လိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖျော်ရည်ကို ပူနွေးသောအပူချိန်တွင် အပူပေးကာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ထောပတ်ထည့်ကာ အဆက်မပြတ်မွှေကာ 5-7 မိနစ်ခန့် သမအောင်မွှေပါ။
ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး ပန်းသီးဖျော်ရည်ကို ချိစ်အဝတ်အစား သို့မဟုတ် စင်အောင်ဆေးဖြင့် ညှစ်ပါ။ ပန်းသီးဖျော်ရည်ထဲသို့ ပျားရည်ထည့်ကာ လုံးဝပျော်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
ဂျင်းသောက်ပါ။
- ဂျင်းမြစ်
- သံပုရာသီး ၂ လုံး
- နနွင်း ၁ လုံး
ပျားရည် - 50 ဂရမ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ခွက်တစ်ခုလျှင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂-၃ ဇွန်းနှုန်းဖြင့် ရေ (ပူ သို့မဟုတ် အေး) ဖြည့်ပါ။
Cranberry Punch
- cranberries 100 ဂရမ်
- cranberry ဖျော်ရည် 100 ml
လိမ္မော်ရည် - 500 ml
- ပန်းသီးဖျော်ရည် 500 ml
- သံပရာရည် ၁ လုံး
- လိမ္မော်သီး နှင့် သံပုရာသီး လှီးထားပါ။
- သခွားသီးမှုန့် အနည်းငယ်
ခရန်ဘယ်ရီ၊ လိမ္မော်၊ သံပုရာသီးနှင့် ပန်းသီးဖျော်ရည်တို့ကို ရောမွှေပြီး မီးပေါ်မှအပူပေးပြီး မဆူအောင်တည်ပါ။
စတော်ဘယ်ရီသီးအချို့၊ လိမ္မော်သီးအချပ်အနည်းငယ်ကို ဖန်ခွက်အောက်ခြေတွင် ထည့်ပါ။ ပူနွေးသောဖျော်ရည်၌လောင်း။
TIBETAN လက်ဖက်ရည်
ရေ ၀.၅ လီတာ
- 10 အပိုင်းပိုင်း။ carnation inflorescences
- 10 အပိုင်းပိုင်း။ ဖာလာစေ့များ
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း လက်ဖက်စိမ်း
– လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- စံပယ် ၁ လုံး
နို့ - 0,5 လီတာ။
ဂျင်းအမြစ် - ၄ စင်တီမီတာ
- 0,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
အိုးတစ်လုံးထဲသို့ ရေလောင်းထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ လေးညှင်းပွင့်၊ ဖာလာနှင့် ရေနွေးကြမ်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပါ။ တစ်ဖန်ဆူလာလျှင် နွားနို့၊ လက်ဖက်ခြောက်၊ ဂျင်းတို့ကို ခြစ်ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ သခွားသီးကိုထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် 2 မိနစ်ကြာအောင်စစ်ထုတ်ပြီးအစေခံပါ။
ချိုင်းမဆလာ
- ရေ 2 ခွက်
– နို့ ၁ ခွက်
- 4 ဇွန်း။ ဌ။ အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်
- ချိုမြိန်
- ဖာလာ ၂ ဗူး
- ငရုတ်ကောင်း ၂ တောင့်
– ကြယ်ပဲ ၁ တောင့်
- carnation inflorescence ၂ ပွင့်
စမုန်နက်အစေ့ - 0,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပါးပါးလှီးထားသော ဂျင်း ၁ ဇွန်း
- ခြစ်ထားသော nutmeg အနည်းငယ်
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရောမွှေပါ။ လက်ဖက်ရည်၊ ရေနှင့် နွားနို့တို့ကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ပြုတ်ပါ။ မီးပိတ်ပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်ထည့်ပါ။ 10-15 မိနစ်လောက်ထားလိုက်ပါ။ ငါတို့သည်စစ်ထုတ်ခြင်းနှင့်အစေခံ။
ပျော်ရွှင်စရာ အားလပ်ရက်လေးဖြစ်ပါစေ၊ သတိချပ်ပြီး သန့်ရှင်းပြီး ပျော်စရာကောင်းတဲ့နှစ်ဖြစ်ပါစေလို့ ဆုတောင်းပေးလိုက်ပါတယ်။