အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 401 kCal | 1684 kCal | 23.8% | 5.9% | 420 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.27 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.4% | 0.1% | 28148 ဂရမ် |
fats | 44.46 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 79.4% | 19.8% | 126 ဂရမ် |
ရေ | 54.38 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.4% | 0.6% | 4180 ဂရမ် |
ပြာ | 1.82 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.003 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.2% | 50000 ဂရမ် | |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.003 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 0.2% | 60000 ဂရမ် | |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.03 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.1% | 16667 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.007 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.1% | 28571 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D, calciferol | 11.8 μg | 10 μg | 118% | 29.4% | 85 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D3, cholecalciferol | 11.8 μg | ~ | |||
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.94 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 26.3% | 6.6% | 381 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.004 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 500000 ဂရမ် | ||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 17 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.2% | 14706 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.2% | 50000 ဂရမ် | |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 1 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 40000 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 716 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 55.1% | 13.7% | 182 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 2.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 37037 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 4 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.1% | 20000 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.06 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 30000 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.005 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 40000 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 0.2% | 11111 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.02 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.2% | 60000 ဂရမ် | |
အဆီအက်စစ် | |||||
Transgender များ | 0.562 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.475 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 11.055 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
4: 0 အဆီပြန် | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
6: 0 နိုင်လွန် | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0.17 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.148 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 2.024 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.607 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 6.285 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.039 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 1.979 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.136 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.123 ဂရမ် | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.049 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 10.351 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 61.6% | 15.4% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
၁၇: ၁ Heptadecene | 0.019 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 10.132 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 9.657 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.475 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.155 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉) | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 20.974 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 101.8% | 25.4% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 18.457 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ် | 0.087 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 18.343 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ် | 0.027 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 2.49 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 2.386 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic | 0.104 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.388 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 100% | 24.9% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 18.476 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 110% | 27.4% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
Margarine ပျံ့နှံ့, 40-49% အဆီ ဗီတာမင် D - ၁၁၈%၊ ဗီတာမင်အီး - ၂၆.၃% တို့လိုဗီတာမင်တွေ၊
- ဗီတာမင် D ကို ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းသည်အရိုးတွင်းထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်စဉ်ကိုလုပ်ဆောင်သည်။ အရိုးတစ်သျှူးတွင်ကယ်လစီယမ်နှင့်ဖော့စဖောရပ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အရိုးတစ်သျှူးကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းပိုမိုများပြားလာခြင်း၊ အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားစေသည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 401 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သောမာဂျရင်းပျံ့နှံ့မှု၊ ၄၀-၄၉% အဆီ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ မာဂျရင်းပျံ့နှံ့မှု၊ ၄၀-၄၉% အဆီ၊