အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 719 kCal | 1684 kCal | 42.7% | 5.9% | 234 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.2% | 0.2% | 8444 ဂရမ် |
fats | 80.5 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 143.8% | 20% | 70 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0.9 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.4% | 0.1% | 24333 ဂရမ် |
ရေ | 15.7 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.7% | 0.1% | 14478 ဂရမ် |
ပြာ | 2 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.7% | 110 ဂရမ် |
Retinol | 0.768 မီလီဂရမ် | ~ | |||
beta carotenes | 0.61 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 12.2% | 1.7% | 820 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.01 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.1% | 15000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.037 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.1% | 0.3% | 4865 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.084 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.7% | 0.2% | 5952 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.009 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.1% | 22222 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 40000 ဂရမ် | |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.5% | 3000 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 0.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 0.2% | 45000 ဂရမ် | |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 20.7% | 2.9% | 484 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.023 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1% | 86957 ဂရမ် | |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 42 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 1.7% | 0.2% | 5952 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 30 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3% | 0.4% | 3333 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 3 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 0.8% | 0.1% | 13333 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 943 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 72.5% | 10.1% | 138 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 9 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.1% | 11111 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 23 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 2.9% | 0.4% | 3478 ဂရမ် |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.057 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.023 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.052 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.084 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.068 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.039 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.041 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.029 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.065 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.179 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.083 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.046 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.041 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
phytosterols | 146 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 16.7 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 9.6 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 6.9 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 39.3 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 233.9% | 32.5% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 39.1 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 20.9 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 101.5% | 14.1% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 19.4 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 1.5 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.5 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 100% | 13.9% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 19.4 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 115.5% | 16.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ချောင်းကို = 113 g (812.5 kCal)
- tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
ပဲပုပ် 80% အဆီ, ပဲပုပ် ဗီတာမင်အေနှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါများကြွယ်ဝသည် - ဗီတာမင်အေ - ၉၁%၊ ဘီတာကာရို - ၁၂.၂%၊ ဗီတာမင်အီး - ၃၃.၃% ။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- B-carotene Provitamin A သည် antiossidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ beta-carotene ၏ ၆ mcg သည်ဗီတာမင်အေ၏ ၁ mcg နှင့်ညီသည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၇၁၉ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Margarine အသုံးဝင်ပုံ၊ ၈၀% အဆီ၊ ပဲပိစပ်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိ Margarine၊ ၈၀% အဆီ၊ ပဲပိစပ်