မာတိကာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
White rum - 40 ml
မှောင်မိုက်ရမ် - 20 ml
Cointreau - 15 ml
ဗာဒံရည် - 10 ml
သံပရာရည် - 15 ml
ကော့တေးလုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရေခဲတုံးများဖြင့် ဖျော်စက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
ကောင်းစွာလှုပ်ခါ။
ရေခဲတုံးများပါသော highball ဖန်ခွက်ထဲသို့ strainer မှတဆင့်လောင်းထည့်ပါ။
တံကျင်တစ်ခုပေါ်တွင် နာနတ်သီး၊ Mint အရွက်နှင့် သံပုရာသီးအခွံကို အလှဆင်ပါ။ ကောက်ရိုးတစ်မျှင်ဖြင့် ကျွေးပါ။
* အိမ်တွင် သင့်ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသော ရောနှောပြုလုပ်ရန် ဤရိုးရှင်းသော Mai Tai ချက်နည်းကို အသုံးပြုပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ရနိုင်တဲ့အရက်နဲ့ အစားထိုးဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။
Mai Tai ဗီဒီယို ဟင်းချက်နည်း
မိုင်တိုင်သမိုင်း
Mai Tai ကော့တေး၏အသွင်အပြင်နှင့် အတော်လေး အငြင်းပွားဖွယ်ရာ ဗားရှင်းနှစ်မျိုးရှိသည်။
၎င်းတို့ထဲမှတစ်ဦး၏အဆိုအရ ကော့တေးကို Trader Vic စားသောက်ဆိုင်ဆိုင်ခွဲ၏ ဘားတင်သမားတစ်ဦးမှ တီထွင်ခဲ့ပြီး ပစိဖိတ်စတိုင်ဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်းကို စတင်စမ်းသပ်ခဲ့သော တဟီတီလူမျိုးအုပ်စုမှ ၎င်း၏အမည်ကို ရရှိခဲ့သည်။
ကော့တေးသောက်ရင်း၊ ယခု တဟီတီလူမျိုးများက “Mai Tai roa ae” ဟု အကြမ်းဖျင်းဆိုလိုသည်– “ကမ္ဘာ၏အဆုံးသတ် – ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရာ မရှိပါ။” တည်ထောင်ထားသော ထိုင်းစကားစုများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ထို့ကြောင့် နာမည်ကို ပုံမှန် “မိုင်တိုင်” ဟု အတိုချုံးခေါ်ဝေါ်ခဲ့သည်။
နောက်တစ်မျိုးကတော့ ကော့တေးကို လူနှစ်ယောက်က တီထွင်ခဲ့တာလို့ ဆိုပါတယ်။
၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုမှာ Trader Vic စားသောက်ဆိုင်ဆိုင်ခွဲကို တည်ထောင်သူ Victor Bergeron ဖြစ်သည်။ အခြားလူမှာ Don Vici ဖြစ်သည် ။
ဖန်တီးသူများသည် ကော့တေးမှ အပူပိုင်းဒေသ အရသာကို ရရှိလိုသော်လည်း လူတိုင်း တတ်နိုင်သည့်နည်းဖြင့် ပြုလုပ်ကြသည်။
ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်, ရမ်ကိုအရက်ကော့တေးအခြေခံအဖြစ်ယူခဲ့သည်။ အစောပိုင်းတွင် ဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် အဖြူရောင်ရမ်များသာ ပါဝင်သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းတို့သည် ရမ်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ရောနှောအသုံးပြုလာကြသည်။
Mai Tai ကော့တေးသည် ရမ်မျိုးကွဲများကို အစားထိုးမှုအပေါ် အခြေခံ၍ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ သို့သော် အစစ်အမှန်မှာ Mai Tai ဖြစ်ပြီး မျိုးကွဲနှစ်မျိုးကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤကော့တေးဗားရှင်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံး ကော့တေးဖြစ်နိုင်သည်။
Mai Tai ဗီဒီယို ဟင်းချက်နည်း
YouTube ပေါ်မှာဒီဗီဒီယို Watch
မိုင်တိုင်သမိုင်း
Mai Tai ကော့တေး၏အသွင်အပြင်နှင့် အတော်လေး အငြင်းပွားဖွယ်ရာ ဗားရှင်းနှစ်မျိုးရှိသည်။
၎င်းတို့ထဲမှတစ်ဦး၏အဆိုအရ ကော့တေးကို Trader Vic စားသောက်ဆိုင်ဆိုင်ခွဲ၏ ဘားတင်သမားတစ်ဦးမှ တီထွင်ခဲ့ပြီး ပစိဖိတ်စတိုင်ဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်းကို စတင်စမ်းသပ်ခဲ့သော တဟီတီလူမျိုးအုပ်စုမှ ၎င်း၏အမည်ကို ရရှိခဲ့သည်။
ကော့တေးသောက်ရင်း၊ ယခု တဟီတီလူမျိုးများက “Mai Tai roa ae” ဟု အကြမ်းဖျင်းဆိုလိုသည်– “ကမ္ဘာ၏အဆုံးသတ် – ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရာ မရှိပါ။” တည်ထောင်ထားသော ထိုင်းစကားစုများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ထို့ကြောင့် နာမည်ကို ပုံမှန် “မိုင်တိုင်” ဟု အတိုချုံးခေါ်ဝေါ်ခဲ့သည်။
နောက်တစ်မျိုးကတော့ ကော့တေးကို လူနှစ်ယောက်က တီထွင်ခဲ့တာလို့ ဆိုပါတယ်။
၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုမှာ Trader Vic စားသောက်ဆိုင်ဆိုင်ခွဲကို တည်ထောင်သူ Victor Bergeron ဖြစ်သည်။ အခြားလူမှာ Don Vici ဖြစ်သည် ။
ဖန်တီးသူများသည် ကော့တေးမှ အပူပိုင်းဒေသ အရသာကို ရရှိလိုသော်လည်း လူတိုင်း တတ်နိုင်သည့်နည်းဖြင့် ပြုလုပ်ကြသည်။
ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်, ရမ်ကိုအရက်ကော့တေးအခြေခံအဖြစ်ယူခဲ့သည်။ အစောပိုင်းတွင် ဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် အဖြူရောင်ရမ်များသာ ပါဝင်သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းတို့သည် ရမ်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ရောနှောအသုံးပြုလာကြသည်။
Mai Tai ကော့တေးသည် ရမ်မျိုးကွဲများကို အစားထိုးမှုအပေါ် အခြေခံ၍ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ သို့သော် အစစ်အမှန်မှာ Mai Tai ဖြစ်ပြီး မျိုးကွဲနှစ်မျိုးကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤကော့တေးဗားရှင်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံး ကော့တေးဖြစ်နိုင်သည်။