အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 385 kCal | 1684 kCal | 22.9% | 5.9% | 437 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.8% | 0.2% | 12667 ဂရမ် |
fats | 0.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.5% | 0.1% | 18667 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 97.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 44.6% | 11.6% | 224 ဂရမ် |
ရေ | 0.3 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 757667 ဂရမ် | ||
ပြာ | 1.1 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 11.1% | 2.9% | 900 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.11 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.2% | 0.6% | 4545 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.022 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.1% | 0.3% | 9091 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 2.8% | 930 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 100 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 111.1% | 28.9% | 90 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.407 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2% | 0.5% | 4914 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 217 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 8.7% | 2.3% | 1152 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 33333 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 11 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2.8% | 0.7% | 3636 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 5 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.1% | 26000 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.2% | 16667 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 14 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 1.8% | 0.5% | 5714 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.16 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.2% | 11250 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 2.965 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 148.3% | 38.5% | 67 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 0.6% | 4000 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.3% | 7857 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.1 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.8% | 0.2% | 12000 ဂရမ် |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.017 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.037 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
16:0 Palmitic | 0.032 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.011 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.1% | ||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.091 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.8% | 0.2% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.061 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.061 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 6.8% | 1.8% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.03 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 0.6% | 0.2% | |
အခြားပစ္စည်းများ | |||||
ကော်ဖီဓါတ် | 124 မီလီဂရမ် | ~ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 182 ဂရမ် (700.7 kCal)
- (၃ ပုံရှည် Tsp) = ၂၃ ဂရမ် (၉၂.၂ kcal)
လက်ဖက်ရည်ကြမ်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်သကြားနှင့်ရောစပ်ပြီးသံပုရာအရသာပါ ၀ င်သည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်အမှုန့် ဗီတာမင် B2 ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင်စီ ၁၁၁.၁%၊ မန်းဂနိစ် ၁၄၈.၃% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပါသည်။
- ဗီတာမင် V2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
နောက်ဆက်တွဲတွင် အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များအတွက် လမ်းညွှန်ချက်အပြည့်အစုံကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၈၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အသုံးဝင်သောအရာလက်ဖက်၊ ချက်ချင်း၊ သကြားနှင့်အချို၊ သံပုရာအရသာတို့နှင့်အတူပါ ၀ င်သည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၊ အမှုန့်၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများလက်ဖက်၊ ချက်ချင်း၊ သကြားနှင့်အချို၊ သံပုရာအရသာတို့နှင့်အတူ ascorbic အက်ဆစ်အမှုန့်
2021-02-17