kachachuri အမျိုးအစား ၄ မျိုးရှိသည်။ တစ်ခုစီကိုဂျော်ဂျီယာဒေသတစ်ခုတွင်တည်ထောင်ထားပြီးအခြားအမျိုးအစားများနှင့်ခွဲခြားထားသည်။
ဒါကြောင့်, အီမာရူလီဒါတွေကအထဲမှာချိစ်ပါတဲ့ကိတ်မုန့်တွေပါ။ နာမည်ကြီး Imeruli ချက်ပြုတ်နည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးဒယ်အိုးတွင်ကြော်နိုင်သည်။
မီဂရူလီ သို့မဟုတ် Megrelian khachapuri သည်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ Imeruli နှင့်မတူသည်မှာသူတို့ဖွဲ့စည်းထားသည့်ဒိန်ခဲသည်သိသိသာသာပိုမိုများပြားသည်။
အသွင်အပြင်တွင်အထင်ရှားဆုံးမှာ Adjarian khachapuri (ဖြစ်နိုင်သည်)Adjaruli) ။ သူတို့ဟာမုန့်စိမ်းနဲ့ပြင်ဆင်ထားတယ်၊ ဒိန်ခဲကလုံးတောင့်အလယ်မှာရှိတယ်။ ဤကိတ်မုန့်များ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ပုံသဏ္aာန်မှာလှေတစ်စီးနှင့်တူသည်၊ Adjaruli ချက်ပြုတ်သည်အထိအနည်းငယ်မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ပြီးနောက်သူတို့အထဲမှာကြက်ဥထား၏။
ဒါပေမယ့်အတွက် လှသောအဆင်း Gurian khachapuri - ကြက်ဥကိုအစိမ်းသက်သက်မဟုတ်ဘဲပြုတ်သည်။ ချိစ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်တွင်သူတို့တစ်ခြမ်းသို့မဟုတ်တစ်ခြမ်းလှီးထားသောကြက်ဥများကိုထည့်သည်။ ချိစ်နှင့်အတူ tortilla ချက်ပြုတ်သည့်အခါတစ်ဝက်ခေါက်ပြီး bagel တစ်မျိုးထဲသို့လှိမ့်ပါ။
Khachapuri အကြောင်းအသေးစိတ်ကိုအောက်ပါဗီဒီယိုတွင်ကြည့်ပါ။
