အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 192 kCal | 1684 kCal | 11.4% | 5.9% | 877 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3.2 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 4.2% | 2.2% | 2375 ဂရမ် |
| fats | 8.4 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 15% | 7.8% | 667 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26.7 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 12.2% | 6.4% | 820 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.9 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 4.5% | 2.3% | 2222 ဂရမ် |
| ရေ | 60 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.6% | 1.4% | 3788 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 96 μg | 900 μg | 10.7% | 5.6% | 938 ဂရမ် |
| Retinol | 0.096 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.045 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3% | 1.6% | 3333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.255 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 14.2% | 7.4% | 706 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.72 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 14.4% | 7.5% | 694 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.05 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 2.5% | 1.3% | 4000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.6% | 3333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.2% | 1000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 7.7 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 8.6% | 4.5% | 1169 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.17 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.5% | 11765 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 188 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.5% | 3.9% | 1330 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 120 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 12% | 6.3% | 833 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 14 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3.5% | 1.8% | 2857 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 60 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 4.6% | 2.4% | 2167 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 32 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.2% | 1.7% | 3125 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 100 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 12.5% | 6.5% | 800 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.21 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.6% | 8571 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.078 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.9% | 2% | 2564 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 1.9% | 2703 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 1.9 μg | 55 μg | 3.5% | 1.8% | 2895 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.34 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.8% | 1.5% | 3529 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Lactose ကို | 4.43 ဂရမ် | ~ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 5.19 ဂရမ် | max 18.7 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- 0,5 ခွက် (4 fl အောင်စ) = 66 ဂရမ် (126.7 kCal)
- တစ် ဦး ချင်းစီ (၃.၅ fl အောင်စ) = ၅၈ ဂရမ် (၁၂၅.၃ kCal)
ရေခဲမုန့်, စတော်ဘယ်ရီ, 8.4% အဆီ ဗီတာမင် B2 - ၁၉.၇%၊ ဗီတာမင် B14,2 - ၂၃.၇%၊ ကယ်လစီယမ် - ၁၉.၃%၊ ဖော့စဖရပ်စ် - ၁၉.၈% ။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 192 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော ရေခဲမုန့်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ 8.4% အဆီ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ရေခဲမုန့်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ အဆီ 8.4%