သကြားလုံးအရည်သကြားလုံးပျားရည်ကိုဘယ်လိုသောက်ရမည်နည်း

ပျားရည်က သကြားလုံးဖြစ်သွားတာ။ စကားမစပ်၊ ပျားမွေးမြူရေးသမားများနှင့် စကားစမြည်ပြောဆိုရာတွင် ဤစကားလုံးကို ဘယ်သောအခါမှ မသုံးပါနှင့်၊ ၎င်းတို့သည် လွန်စွာစိတ်ပျက်မိသည်၊ “ပျားရည်သည် အေးခဲသွားသည်” ဟုသာပြောပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကျွန်ုပ်တို့မည်ကဲ့သို့ခေါ်ဆိုပါစေ၊ ယခင်က အရည်မှပျားရည်သည် ထူထဲလာသည်။ ဒါမှ ဇွန်းတစ်ချောင်းသာ ကောက်လို့ရပါတယ်။ ပြီးတော့ ဒီပျားရည်ကို ပန်ကိတ် ဒါမှမဟုတ် ပန်ကိတ်နဲ့ ကျွေးဖို့ မျှော်လင့်ချက်မရှိပါဘူး။

လူများစွာသည်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင်ပျားရည်ကိုမဆင်မခြင်အပူပေးကြသည်။ ဟုတ်ကဲ့၊ အရည်ဖြစ်သွားတယ်၊ ဒါပေမယ့်သတိရပါ - ၃၇-၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့်အထက်အပူချိန်မှာပျားရည်ဟာသူ့ရဲ့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများများစွာကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲပုံမှန်ချိုမြိန် fructose-glucose mass အဖြစ်ပြောင်းလဲသွားသည်။

ပျားရည်ကိုအပူပေးပြီးအရည်ကိုတစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမှာ -

၁။ ဘူးတစ်လုံးကိုပျားရည်ထည့်ပြီးရေပူအိုးထဲထည့်ပါ။

2. ရေရေချိုး၏အပူချိန်ကို 30-40 ဒီဂရီမကျော်ကြောင်းသေချာပါစေ။

3. သင်လိုချင်သောကိုက်ညီမှုသည်အထိမွှေပါ။

ဤနည်းအားဖြင့်သာတက်ကြွစွာအင်ဇိုင်းများနှင့်ဗီတာမင်များအားပျားရည်တွင်ထိန်းသိမ်းထားလိမ့်မည်။

• အရေးကြီး! 

ဆောင်းရာသီမှာ ပျားရည်မဝယ်ပါနဲ့။ ပျားရည်အေးခဲခြင်းသည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏သဘာဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်သည်။ သဘာဝပျားရည်သည် ဆောင်းရာသီတွင် အရည်မကျန်နိုင်ပါ။ အကာရှပျားရည်သာလျှင်အကြာကြီးအရည်ကျန်လေ့ရှိသည်၊ အခြားပျားရည်အမျိုးအစားအားလုံး (buckwheat၊ နေကြာ၊ လင်ဒင်စသည်ဖြင့်) သည် 3-4 လအကြာတွင်ထူလာကာ sucrose နှင့် fructose ပုံဆောင်ခဲများဖြစ်လာသည်။