မှန်ကန်တဲ့ရေစာကိုဘယ်လိုရွေးမလဲ။
သခွားမျိုးကွဲအတော်လေးရှိပါတယ်။ မျိုးစိတ်တစ်ခုစီသည်အရွက်ပုံသဏ္န်နှင့်အရသာထူးခြားချက်များရှိသည်။ သခွားမွှေးကိုစတိုးဆိုင်များ (သို့) ဆိုင်များတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ ဒုတိယကိစ္စတွင်အရွက်၏သန့်ရှင်းမှုကိုအထူးဂရုပြုရန်အရေးကြီးသည်။ ဖုန်မှုန့်များသည်၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်သာမကဘဲစုပ်ယူသည်။ ဒါကအသုပ်ရဲ့အရသာကိုပြောင်းလဲစေပြီးစားရတာအန္တရာယ်ဖြစ်စေပါတယ်။
အစဉ်အလာအရသခွားမျိုးကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲထားသည်:
- ရေမှော်မျိုးစေ့ကြဲခြင်း (အရွက်များသည်ကြီးပြီးမျိုးစိတ်များသည်စောစောမှည့်သောမျိုးများဖြစ်သည်)
- ကောက်ကွေးကောက် (အရွက်များသည်စုတ်ပြဲနေပြီးမျိုးစိတ်များသည်အမှည့်အလတ် (သို့) စောစောမှည့်နိုင်သည်။
- အရွက်များအားလုံး
မည်သည့်အမျိုးအစားမဆို Watercress သည်အများအားဖြင့်အစိမ်းရောင်အရွက်ရှိသည်။ အချို့မျိုးစိတ်များအတွက်အဝါရောင် (သို့) အပြာရင့်အရောင်ကိုလက်ခံနိုင်သည်။ အစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်အရွက်များပါသောအသုပ်ကိုရွေးချယ်ရန် ပို၍ ခက်ခဲသည်။ အမြင်အားဖြင့်၊ သင်အရွက်များစတင်ညှိုးနွမ်းလာပြီးကြီးထွားလာသောအခါလုံလောက်သောအလင်းရောင်မရှိကြောင်းအထင်အရှားတွေ့နိုင်သည်။
သခွားမွှေးကိုဘယ်လိုရွေးမလဲ
ငါးသခွား၏အရည်အသွေးကိုအဆင့်သုံးဆင့်ဖြင့်အကဲဖြတ်သည်။ ပထမ ဦး စွာအရွက်များကိုအမြင်အာရုံကိုစစ်ဆေးသည်၊ ထို့နောက်၎င်းတို့ကိုထိခြင်းဖြင့်စစ်ဆေးပြီးရနံ့ကိုအနံ့ခံရန်ကြိုးစားရမည်။ Watercress ကိုအထုပ်များတွင်ရောင်းချနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့မပါဘဲအရွက်များ ၀ ယ်နိုင်လျှင်ဒုတိယရွေးချယ်မှုကို ဦး စားပေးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
ဘယ်လိုခရင်မ်မျိုးကိုဝယ်ရမလဲ:
- သခွားမွှေးရွက်များသည်ခိုင်မာပြီးအရည်ရွှမ်းသင့်သည် (၎င်းသည်သိသာထင်ရှားသည်၊ အမြင်အားဖြင့်၊ ယုံကြည်မှုအတွက်အရွက်၏သိပ်သည်းဆကိုထိခြင်းဖြင့်စစ်ဆေးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်)၊
- သခွား၏အရောင်သည်အများအားဖြင့်တူညီသည် (ခြွင်းချက်မှာအဝါရောင်၊ အစိမ်းနှင့်စိမ်းပြာရောင်မျိုးများ)၊
- ငါးကြီးရွက်၏အရွက်များပေါ်တွင်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးမှု (သို့) အင်းဆက်ပိုးမွှားခြေရာများမပါရှိသင့်ပါ။
- ရေပဲရွက်သည်သန့်ရှင်းရမည် (၎င်းတို့ကိုထိရန်မစိုစွတ်သင့်ပါ၊ ၎င်းတို့ပေါ်တွင်အညစ်အကြေးအနည်းငယ်မျှပင်မပါသင့်ပါ)
- သခွားပင်ကိုထုပ်လျှင်ကွန်တိန်နာ၏သမာဓိနှင့်၎င်း၌ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှုပါဝင်မှုကိုအထူးဂရု ပြု၍ စစ်ဆေးပါ။
- ပဲကြီးရွက်၏အရောင်သည်အမြဲကြွယ်ဝပြီးတောက်ပသော်လည်း၎င်းသည်သဘာဝမကျသင့်ပါ။
- သခွားရွက်ကိုအရွက်များအဖြစ်၊ ကွန်တိန်နာများ၊ အိတ်များ၊ သို့မဟုတ်အိုးများဖြင့်ထုပ်ပိုးပြီးရောင်းချနိုင်သည်။
- မြေပဲနှင့်မြေပဲများ (သို့) မြေပဲတောင့်ကို ၀ ယ်နိုင်လျှင်ဤရွေးချယ်မှုကို ဦး စားပေးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
ဘယ်သခွားမွှေးမ ၀ ယ်သင့်ဘူးလဲ:
- ရေဖွေး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အညစ်အကြေးများ၊ ပိုးမွှားများပျက်စီးခြင်း၊ အရွက်များစုတ်ပြဲခြင်း (သို့) အမြောက်အမြားပျက်ကွက်ခြင်းရှိလျှင် ၀ ယ်ယူခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရမည်။
- ရေစွယ်ရွက်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်စေးကပ်ခြင်းသို့မဟုတ်စိုစွတ်သောအပွင့်သည်စိုက်ပျိုးနေစဉ်ဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်းကိုညွှန်ပြသည်။
- အရွက်များတောက်ပလွန်းလျှင်သခွားမွှေးကိုမ ၀ ယ်သင့်ပါ။ (ဤကိစ္စတွင်ဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုမှုသိသာထင်ရှားပြီးအသုပ်၏အရည်ရွှဲမှုသည်ပျော့ပျောင်းနေသော်လည်း)
- ၎င်းတို့သည်ညှိုးနွမ်းခြောက်သွေ့သွားလျှင်သခွားရွက်များကို ၀ ယ်ရန်မအကြံပြုပါ။ (ထိုကဲ့သို့သောအရွက်များတွင်ဖျော်ရည်အနည်းဆုံးပမာဏရှိလိမ့်မည်၊ ကြမ်းတမ်းပြီးမာကျောလိမ့်မည်၊ ၎င်းတို့ရှိနေခြင်းသည်မည်သည့်ပန်းကန်၏အရသာကိုမှပျက်စီးစေလိမ့်မည်)
- သခွားပင်ကိုအပင်တစ်ပင်လုံးတွင်ရောင်းပြီးအဝါရောင်၊ အပုပ်သို့မဟုတ်အခြောက်များကို၎င်း၏အရွက်များကြားတွင်မြင်နိုင်ပါကဤအသုပ်ကို ၀ ယ်ရန်ငြင်းဆိုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည် (အပုပ်အရွက်များသည်လတ်ဆတ်သောအရသာ၏အရသာကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်၊ ပထမတစ်ချက်တွင်နမူနာများ၊ );
- ပေါက်ကြီးရွက်၏မျက်နှာပြင်တွင်ကြီးထွားမှု၊ အမည်မသိမူလအစအစက်အပြောက်များသို့မဟုတ်အခြားသံသယဖြစ်ဖွယ်ချို့ယွင်းချက်များရှိလျှင်၎င်းကိုသင်မ ၀ ယ်သင့်ပါ။
Watercress ကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးရနိုင်သည်။ သို့သော်ဆလတ်ရွက်များကိုဧပြီလမှဆောင်း ဦး ရာသီအထိ ၀ ယ်ယူခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဟုယုံကြည်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ဓာတုပစ္စည်းများမပါဘဲစိုက်ပျိုးထားသောသဘာဝအမှည့်ကို ၀ ယ်ယူရန်အာမခံချက်ကြီးကြီးမားမားရှိပါသည်။