Brooklyn Borough ဥက္ကဌ Eric L. Adams ၏ ပရိဘောဂများသည် ထူးခြားမှု မရှိသလောက်ပင်- လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သိုလှောင်ထားသော ရေခဲသေတ္တာကြီးတစ်ခု၊ ၎င်း၏ အစားအစာနှင့် အဆာပြေများအတွက် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ရောနှောထားသော စားပွဲ၊ သမားရိုးကျ မီးဖိုတစ်ခုနှင့် ၎င်းတို့ကို ချက်ပြုတ်သည့် ပူနွေးသော မီးဖိုတစ်ခု . စင်္ကြံတွင် စက်ဘီး၊ ဘက်စုံသုံး စက်ဘီးနှင့် တွဲလောင်းအလျားလိုက် ဘားတစ်ခု ရှိသည်။ လက်ပ်တော့ကို စက်အတွက် မတ်တပ်ရပ်ပေါ်တွင် တပ်ဆင်ထားသောကြောင့် Adams သည် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေစဉ်အတွင်း မှန်ကန်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်သည်။
လွန်ခဲ့သည့် ရှစ်လခန့်က ခရိုင်အကြီးအကဲသည် ပြင်းထန်ဝမ်းဗိုက်နာခြင်းကြောင့် ဆေးစစ်မှုခံယူခဲ့ပြီး အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိကြောင်း သိရှိခဲ့ရသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်သည် အလွန်မြင့်မားသောကြောင့် လူနာသည် မေ့မြောခြင်းသို့ မကျရောက်သေးကြောင်း ဆရာဝန်က အံ့ဩသွားခဲ့သည်။ ဟေမိုဂလိုဘင် A1C အဆင့် (ယခင်သုံးလအတွင်း ပျမ်းမျှဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပြသသည့်ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုတစ်ခု) သည် 17% ဖြစ်ပြီး ပုံမှန်ထက် သုံးဆခန့်ပိုများသည်။ သို့သော် Adams သည် "အမေရိကန်စတိုင်" ရောဂါကိုမတိုက်ဘဲ၊ သူ့ကိုယ်သူဆေးပြားများစွာထည့်ထားသည်။ အဲဒီအစား၊ သူက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အစွမ်းအစတွေကို စူးစမ်းပြီး သူ့ကိုယ်သူ ကုသဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
အဲရစ်အယ်လ်အဒမ် (၅၆)နှစ်သည် ရဲမှူးဟောင်းတစ်ဦးဖြစ်သည်။ တရားဝင်ပိုစတာများတွင် သူနှင့်မတူတော့သဖြင့် ဓာတ်ပုံအသစ်တစ်ပုံ လိုအပ်နေပြီဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားတဲ့ အစားအသောက်ကို ပြောင်းပြီး သူ့ဘာသာသူ ပြင်ဆင်ပြီး နေ့စဉ် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တယ်။ Adams သည် 56 ကီလိုဂရမ်နီးပါးဆုံးရှုံးခဲ့ပြီး လုံးဝပျောက်ကင်းသွားသော ဆီးချိုရောဂါသည် နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ အာရုံကြောများပျက်စီးခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ပျက်ဆီးခြင်း၊ အမြင်အာရုံဆုံးရှုံးခြင်းနှင့် အခြားအကျိုးဆက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သုံးလအကြာတွင်၊ သူသည် A15C အဆင့်ကိုပုံမှန်သို့ကျဆင်းသွားခဲ့သည်။
ယခု သူသည် ဤလူနေမှုပုံစံနှင့် ဆက်နွှယ်သော ရောဂါကို မည်သို့ နှိမ်နင်းရမည်ကို အတတ်နိုင်ဆုံး လူများအား အသိပေးရန် ကြိုးစားနေပါသည်။ ၎င်းသည် နိုင်ငံအတွင်း ကူးစက်ရောဂါ အချိုးအစားသို့ ရောက်ရှိပြီး ကလေးငယ်များပင် ခံစားနေရသည်။ သူသည် ဘရွတ်ကလင်းတွင် ကော့တေးနှင့် သရေစာ ထရပ်ကားကို သူ့ရပ်ကွက်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ဖြတ်သွားဖြတ်လာများသည် ရိုးရိုးရေ၊ အစားအသောက်ဆိုဒါ၊ ဖျော်ရည်များ၊ အခွံမာသီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊ ပရိုတင်းအတုံးများနှင့် ကောက်နှံလုံးကြော်များကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။
“ဆားနဲ့သကြားကို ကြိုက်တယ်၊ စိတ်ဓာတ်ကျတဲ့အခါ သူတို့ဆီက စွမ်းအင်ရဖို့ သကြားလုံးတွေကို မကြာခဏ စားခဲ့တယ်” ဟု Adams က ဝန်ခံခဲ့သည်။ "ဒါပေမယ့် လူတွေရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ဟာ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် လိုက်လျောညီထွေရှိနေတာကို တွေ့ခဲ့ရပြီး ဆားနဲ့သကြားကို စွန့်ပြီး နှစ်ပတ်အကြာမှာတော့ အဲဒါကို မတောင့်တတော့ဘူး။"
သူကိုယ်တိုင်လည်း ရေခဲမုန့်၊ Yonanas စက်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သစ်သီးဆားဗေးကို ကိုယ်လိုချင်တဲ့အရာတိုင်းကို အေးခဲထားတဲ့ အချိုပွဲတွေကို ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
“လူတွေကို မကောင်းတဲ့ စားသောက်မှု အလေ့အထတွေကို ဖြတ်ထုတ်ပြီး ရွေ့လျားစေဖို့အတွက် အာရုံစိုက်ဖို့ လိုပါတယ်။ သူတို့ကို မူးယစ်ဆေးဝါးဖြတ်ဖို့ ကြိုးစားတဲ့အခါ လုပ်သလိုမျိုး လုပ်ရမှာပဲ” ဟု အဒမ်က ပြောကြားခဲ့သည်။
Diabetologia ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေသည့် အထိုင်များသော လူနေမှုပုံစံ၏ အန္တရာယ်များကို လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုက အချိန်အခါအလိုက် အနေအထားတစ်ခုမှ မတ်တတ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းနှင့် ပေါ့ပါးသောလေ့ကျင့်ခန်းများသည် သမားရိုးကျပတ်လမ်းလေ့ကျင့်ခန်းများထက် ပို၍ထိရောက်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့် အမျိုးအစား XNUMX ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်။
Adams သည် သူ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဝေဒနာများကို ရိုးရှင်းစွာကျော်ဖြတ်ရမည့်အစား အခြားလူများအတွက် စံနမူနာပြရန်၊ ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို ပေးဆောင်လိုပါသည်။
“ကျွန်တော်က လူတိုင်းအတွက် စိတ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေမယ့် vegan မဖြစ်ချင်ပါဘူး” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ “လူတွေဟာ ညစာမစားခင်နဲ့ ညစာစားပြီးနောက်မှာ ဆေးဝါးတွေထက် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို ပန်းကန်ပြားထဲထည့်ဖို့ အာရုံစိုက်ရင် နောက်ဆုံးမှာ ရလဒ်တွေမြင်လာမယ်လို့ ကျွန်တော်မျှော်လင့်ပါတယ်။
Adams သည် လူမှုအသိုက်အဝန်းအတွက် ပိုမိုထက်မြက်သော အပြောင်းအလဲများ ပြုလုပ်ရန် နောက်ထပ်လူများကို အားပေးရန် မျှော်လင့်ထားပြီး ၎င်းတို့သည်လည်း ၎င်းတို့၏ အောင်မြင်မှုများကို ပြသရန်၊ သတင်းလွှာများ ဖန်တီးခြင်း၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် စာအုပ်များ ရေးသားခြင်းနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုဆိုင်ရာ အသိပညာပေးခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်နိုင်စေရန် မျှော်လင့်ပါသည်။ ငယ်စဉ်ကတည်းက ကျန်းမာသောဘဝနေထိုင်မှုပုံစံကို အလေးအနက်ထားပြီး ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ကပ်ထားသည်ကို ကြည့်ရှုနိုင်စေရန် ကျောင်းသူကျောင်းသားများအတွက် သင်တန်းတစ်ခု မိတ်ဆက်ပေးရန် စီစဉ်ထားသည်။
“ကျန်းမာရေးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကြွယ်ဝမှု၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်” ဟု Adams ကဆက်ပြောသည်။ "ကျွန်မရဲ့ စားသောက်မှုအလေ့အထနဲ့ လူနေမှုပုံစံကို ပြောင်းလဲလိုက်ခြင်းက ကျွန်မကို ဆီးချိုရောဂါကနေ လွတ်မြောက်စေတာထက် အများကြီးပိုပါတယ်။"
ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသော ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများနှင့် စားသောက်ဆိုင် အစားအစာများကို အမေရိကန်အများစု စွဲလမ်းခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ခရိုင်အကြီးအကဲက တိုင်ကြားထားသည်။ သူ့အမြင်အရ၊ ဤချဉ်းကပ်မှုသည် လူများကို သူတို့စားသောအစားအစာနှင့် “ဝိညာဉ်ရေးရာဆက်ဆံရေး” ကို ဆုံးရှုံးစေသည်။ Adams က သူ့ဘ၀မှာ သူ့ကိုယ်ပိုင်အစားအစာကို တစ်ခါမှ မချက်ပြုတ်ဖူးကြောင်း ဝန်ခံခဲ့ပေမယ့် အခု သူလုပ်ရတာကို နှစ်သက်ပြီး ချက်ပြုတ်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်နဲ့အတူ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သူ ဖြစ်လာခဲ့ပါတယ်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ အော်ရီဂနို၊ နနွင်း၊ လေးညှင်းပွင့် နှင့် အခြားများစွာသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထည့်နည်းကို လေ့လာခဲ့သည်။ ဆား နဲ့ သကြား မထည့်ဘဲ အရသာရှိရှိ စားနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်လူတစ်ဦးနှင့်ပိုမိုနီးကပ်စွာ ပို၍ သာယာသည်။
အမျိုးအစား XNUMX ဆီးချိုရောဂါရှိသူအများစုသည်အသည်းမှထုတ်လုပ်သောသွေးတွင်းသကြားပမာဏကိုလျှော့ချရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အင်ဆူလင်အပေါ်အာရုံခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးမြှင့်ရန်ဆေးများဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများစွာအရ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း (အဝလွန်သူများအတွက်)၊ သန့်စင်ပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် သကြားဓာတ်နည်းသော အစားအစာများနှင့် တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံသည် ဆေးဝါးမှီခိုအားထားမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် ရောဂါပျောက်ကင်းရန် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။