လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ချိန်သည် ၁၀ မိနစ်ဖြစ်သည်။
လိမ္မော်သီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
ထုတ်ကုန်များ
လိမ္မော်သီး - 6 အပိုင်းပိုင်း
vanillin - 5 ဂရမ်
သကြား - 100 ဂရမ်
ရေ - 2 လီတာ
လိမ္မော်သီး compote ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ လိမ္မော်သီး ၆ လုံးကိုရေစီးအောက်မှာကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
2. လိမ္မော်သီးမှ zest ကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ၊ အဖြူရောင်ပျော့ဖတ်ကိုမဖယ်ရှားပါနှင့်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အစက်များသည်ခါးသောအရသာမခံစားရစေရန်ဖြစ်သည်။
၃။ လိမ္မော်သီးမှအဖြူအသားများကိုဖယ်ရှားပါ။
၄။ လိမ္မော်သီးများကိုအပိုင်းအစများ ခွဲ၍ ၎င်းတို့မှမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။
၅ ။
၁။ ရေ ၁ ဒသမ ၇ လီတာကိုနောက်ဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းပြီးဆူအောင်တည်ပါ။
7. သကြား 100 ဂရမ်နှင့်ဖယ်ရှားပြီး zest ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ထည့်ပါ။
၈။ ဟင်းပွဲများကို ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
9. ကုန်တယ်လိမ္မော်သီးချပ်ထည့်ပါနှင့် 80 ဒီဂရီမှအပူ။
၁၀။ မိနစ် ၂၀ ခန့်ထမင်းစားနိုင်အောင်လုပ်နိုင်သည်။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
- အကယ်၍ သင်သည်လိမ္မော်ခွံထဲသို့လိမ္မော်ခွံသာမကဘဲခုတ်ထားသောလိမ္မော်ခွံများကိုထည့်ပါကထိုအစက်သည်အနည်းငယ်ခါးသောအရသာရှိလိမ့်မည်။
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တွင်ပါသောသကြားကိုပျားရည် ၇၀ ဂရမ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါက compote သည်ပိုမိုမွှေးပျံ့လာလိမ့်မည်။
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တွင်သံပုရာသီး (သို့) citric acid အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
- သင်သည် cranberries ၁၀၀ ဂရမ်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် ၃ ချောင်း၊ ကြယ်ပဲစမုန်စပါး ၆ လုံးကိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲသို့ထည့်လျှင်အစပ်ဆောင်းဆောင်းအချိုရည်ကိုရနိုင်သည်။
- Orange compote ကိုရေခဲသေတ္တာတွင် ၁-၂ ရက်ကြာသိမ်းထားသည်။
၂၀၂၀ ပြည့်နှစ်၊ ဇူလိုင်လတွင်မော်စကိုရှိလိမ္မော်သီးများ၏ပျမ်းမျှကုန်ကျစရိတ်သည်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၁၃၀ ရူပီးဖြစ်သည်။
လိမ္မော်သီး၏ပါဝင်မှုသည် ၅၇ ကီလို / ၁၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။