မာတိကာ
mussel ဟင်းချိုကိုဘယ်လောက်ကြာချက်ရမလဲ?
1 နာရီ။
mussel ဟင်းချိုလုပ်နည်း
ထုတ်ကုန်များ
အေးခဲနေသော mussel အသား - တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်
အာလူး - 300 ဂရမ်
အဆီ - 100 ဂရမ်
မုန့် - 1 ဇွန်း
Cream 9% - 150 milliliters
နို့ ၁.၅% - ၂၅၀ မီလီလီတာ
ရေ - 1 ဖန်ခွက်
ကြက်သွန်နီ - 1 ဦး ခေါင်း
ထောပတ် - 2x2 စင်တီမီတာသေးငယ်တဲ့ Cube
ဇီယာစေ့ - အနည်းငယ် twigs
mussel ဟင်းချိုလုပ်နည်း
၁။ သော်ဂုံး။
၂။ ရေကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 2 မိနစ်အဘို့အ mussels ပြုတ်။
၃။ mussel ဟင်းရည်ကို strain, mussels တစ်ပန်းကန်နှင့်အဖုံးပေါ်တွင်တင်။
၄။ အခွံနှင့်မျက်လုံးများမှအာလူးများကိုအခွံခွာ။ ၁ စင်တီမီတာရှိသော Cube ထဲသို့ဖြတ်ကာရေအနည်းငယ်ကိုပြုတ်ပါ၊ ရေဖြူထဲသို့ထည့်ပါ။
၅။ ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီး၊ ဘေကွန်ကိုပါးပါးလှီးထားပါ။
6. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူ, ဘေကွန်ထည့်သွင်း, 3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်။
၇။ ကြက်သွန်နီကို ၅ မိနစ်ကြော်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ပေါင်းပါ။
8. ကြက်သွန်နီကိုလောင်းပြီးလျှင်ပြီ။
၉။ ခရုဟင်းရည်၊ အာလူး၊ ဂုံးကောင်တို့ကိုဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပြီးဆားနှင့်နယ်ပါ။ 9 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
၁၀။ နံနံပင်ကိုရေဆေးပြီးဟင်းချိုဖြန်းပါ။
11. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, မုန့်နှင့်အတူဟင်းချိုရာသီ။
ရိုးရှင်းသော mussel ဟင်းချို
ထုတ်ကုန်များ
အေးခဲနေသော mussels - တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်
Cream 10% အဆီ - 500 milliliters
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
အရသာအတွက်ဟင်း
အခွံမာသီး - အဖြစ်တော့
ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ရိုးရိုး mussel ဟင်းချိုတစ်ခုလုပ်နည်း
၁။ မုန့်ကိုမုန့်ဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။
2. ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးခုတ်ပါ။
၃။ မုန့်သည်ဆူအောင်ကျလာသောအခါကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းနှင့်အဟာရကိုထည့်ပါ။
၄။ အေးခဲနေသော mussels များကိုဟင်းချိုနှင့်အဖုံးတွင်ထားပါ။
(၅) မုန့်ကိုပြန်ဆူအောင်လုပ်ပြီးနောက် ၃ မိနစ်ခန့်ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီး mussel ဟင်းချို
ထုတ်ကုန်များ
စည်သွတ်ဗလီ - 300 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
ဝိုင်ဖြူခြောက် - စားပွဲဇွန်း ၃ ဇွန်း
Cream 20% - 150 milliliters
ကြက်သွန်နီ - ဦး ခေါင်းငယ်လေးတစ်လုံး
Parsley - တစည်းတဝက်
ဇီယာစေ့ - တစည်းတဝက်
ပင်စိမ်း - တစ်ဝက်
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 prongs
အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးပြီးအညှာဖြတ်ပါ။
၂။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်သွန်းလောင်းပြီးအခွံခွာပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ထည့်ပြီးအပူနည်းသောအချိန်များတွင်ထက်ဝက်တွင်ပြုတ်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပါ။
6. အခွံကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ထုခုတ်။
၁၁။ အစိမ်းရောင်များကိုဆေးကြောပါ။
၈။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်ပြီးအပူနည်းချိန်တွင် ၃ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။
9. ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။
10. ခွံများမှ mussels ကိုသန့်ရှင်းပါ။
၁၁။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကိုအပူပေးပါ၊ ဂုံးများကိုထည့်ပါ၊ ဝိုင်ကိုလောင်းထည့်ပြီးမီးအေးအေးဖြင့် ၇ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
၁၂။ Mussels ကိုဟင်းချိုထဲထည့်ပြီးမုန့်ကိုလောင်းပေးပါ။
13. ဆူပြီးတဲ့နောက် ၁ မိနစ်ခန့်ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ပါ။
ဟင်းချိုတွေ၊ ချက်ပြုတ်ပုံနဲ့ချက်ပြုတ်ချိန်တွေကိုကြည့်ပါ။
>>