မိနစ် ၄၀ ကြာ lingonberry ယိုကိုချက်ပြုတ်ပါ။
cranberry ယိုချက်ပြုတ်နည်း
Jam အချိုးအစား
Lingonberry - ၁ ကီလိုဂရမ်
သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်
ရေ - ၁ ခွက် (၂၅၀ မီလီမီတာ)
cranberry ယိုချက်ပြုတ်နည်း
ဥယျာဉ်မှအမှိုက်များမှသန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီးမှည့်သောသိပ်သည်းသော lingonberries များကိုရွေးချယ်ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါ lingonberries ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်း, 5 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက်ရေကိုဆူအောင်အိုးထဲသို့လောင်းပြီးလျှင်မီးထဲသို့ထည့်ပါ၊ သကြားထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ပါ။ lingonberries ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း, မိနစ် 10 အဘို့အပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ချက်ပြုတ်။ ပူပြင်းသောယိုကိုလတ်ဆတ်သောပိုးကင်းအိုးများထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။
ပန်းသီးနှင့်အတူ Lingonberry ယို
ထုတ်ကုန်များ
Lingonberry - ၁ ကီလိုဂရမ်
ရေ - 250 milliliters
ပန်းသီး - 250 ဂရမ်
သကြား - 250 ဂရမ်
သစ်ကြံပိုးခေါက် - ၁ ချောင်း
ပန်းသီးနှင့်အတူ lingonberry ယိုလုပ်နည်း
1. ယိုချက်ပြုတ်ဘို့နက်ရှိုင်းသောသတ္တုကွန်တိန်နာထဲသို့သကြားသွန်းလောင်း, ရေ, မွှေပေးပါ။
2. ကွန်တိန်နာကို အလယ်အလတ်အပူတွင် ထားကာ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိ တည်ပါ။ 3. ဘယ်ရီသီးများ မကြေမနပ်စေရန် လင်ဂွန်ဘယ်ရီသီးများကို သေချာဆေးကြောပါ။
4. ရည်ရည်ကိုရည်ဖြင့်ထည့်သည့်ကွန်တိန်နာထဲသို့ထည့်ပြီးနှိုးပါ၊ ဆူပွက်သည်အထိစောင့်ပါ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရပ်တန့်သွားစေရန်အတွက် lingonberry ယိုဖြင့်ဘူးကိုအပူထဲမှဖယ်ထုတ်ပါ။
၆။ ဆူပွက်မှုရပ်တန့်သွားသောအခါကွန်တိန်နာကိုယိုနှင့်အတူအသင့်အတင့်အပူပေါ်ထားပါ။
ပန်းသီးများကိုဆေးကြောပါ၊
8. ပန်းသီးတစ်လုံးစီကို အခွံခွာပြီး တစ်ဝက်စီလှီးထားပါ။
၉။ ပန်းသီးများကိုအလယ်အလတ်တန်းစားနှင့်အလွှာအလွှာခွဲခြားပါ။
၁၀။ ပန်းသီးအချပ်များကို lingonberry ယိုထဲသို့ထည့်ပါ။
၁၁။ သစ်ကြံပိုးခုတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
12. သစ်ကြံပိုးခေါက်တုံးကို lingonberry- ပန်းသီးဖျော်ရည်ထဲသို့ထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် burner ကိုထားပါ။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
- ယို၏အဆုံးမှာမြည်းစမ်းရန် ထည့်နိုင်သည် သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် သံပုရာရည်အချို့။
- အသီးကြိုတင်အချိန်ရိတ်သိမ်းလျှင်သင်လုပ်နိုင်သည် တက်ထားရန်ပါစေ… ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ လင်ဂွန်ဘယ်ရီသီးပါတဲ့ ဇလုံတစ်လုံးထဲမှာ အနီရောင် ပန်းသီး ဒါမှမဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးကို ထည့်လိုက်ပါ။
- lingonberry ယိုကိုချက်ပြုတ်သောအခါသကြားအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်၊ သိုလှောင်နေစဉ်ယိုယွင်းပျက်စီးမည်မဟုတ်။ သီးပါဝင်သည် benzoic အက်ဆစ်putrefaction ဖြစ်ပေါ်စေသောဘက်တီးရီးယား၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုဖိနှိပ်။
- ချက်ပြုတ်ထားသော lingonberries မှမွှေးကြိုင်သောအရသာရှိသောယိုကိုရရှိသည် အပြင် ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ လိမ္မော်သီးနှင့် သစ်ကြားသီး။ ပျားရည်ကို လင်ဂွန်ဘယ်ရီယိုထဲသို့ထည့်ကာ သကြားအချို့ကို ၎င်းနှင့်အစားထိုးပါ။ လင်ဂွန်ဘယ်ရီတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် C နှင့် E သည် အရေပြားနှင့် ဆံပင်အတွက် အသုံးဝင်သော ဗီတာမင် A များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ Lingonberry jam တွင် pectin ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကိုလက်စထရောနှင့် အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
- ရန် ဗီတာမင်အများဆုံးပမာဏကိုသိမ်းထားပါ, အ lingonberries ချက်ပြုတ်ဖို့မသာ, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသကြားနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သာ။ ကောင်း၏။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်လင်ကိုဘယ်ရီယိုကိုမီးမဖွားမီကာလ၌အမျိုးသမီးများနှင့်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာကာကွယ်ခြင်းအတွက်အမျိုးသားများအတွက်အကြံပြုသည်။
- Lingonberry ယို အပါအများအတွက် အသားနှင့်ကြက်ကြော်ရန်။ ချိုချဉ်နှင့် လင်ဂွန်ဘယ်ရီယိုသည် ပီယာနှင့် ပန်ကိတ်များအတွက် ကောင်းမွန်သော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။
- ကယ်လိုရီတန်ဖိုး lingonberry ယို - ၂၄၅ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။