မာတိကာ
အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုအနေနှင့် beets ကိုဟင်းမချက်မီအခွံမခွာဘဲအရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပြီးမိနစ် ၄၀ မှ ၅၀ အထိပြုတ်ပါ။
Beetroot အပိုင်းပိုင်းသည်မိနစ် ၃၀ အတွင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပြီနောက်ဟင်းအတွက် beets ကိုပြုတ်ဖို့ဘယ်လို
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - beets တစ်ပေါင်, ရေတစ်ပေါင်
- ထိတွေ့မှုနှင့်အတူမာကျောပြီးအနည်းငယ် damp အတူတူပင်အရွယ်အစားခန့် beets ကိုရွေးချယ်ပါ။
- beets ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, သင်သည်သူတို့ကိုအခွံနှင့်အမြီးကိုဖြတ်ဖို့မလိုအပ်ပါ။ ဂရုတစိုက်ရေမြှုပ်၏ဘေးထွက်ကို အသုံးပြု၍ beets မှမြေဆီလွှာကိုခြစ်ပါ။
- ရေကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးတော့မီးတင်။
- ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးကာအရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ မိနစ် ၄၀ မှ ၅၀ အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ၁၅ နာရီအထိအလွန်ကြီးမားသောနှင့်ဟောင်းနွမ်းသော beets များကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ရုံတစ်နာရီကြာကြီးမားသော, ဒါပေမယ့်ငယ်ရွယ် beets ပြုတ်။ သငျသညျ beets မဆိုဆန်ပြီးလျှင်, သူတို့သည် 40 မိနစ်အတွင်းချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်တွင် beets များ၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုစစ်ဆေးကြည့်ပါက၎င်းတို့ကိုခက်ရင်းခွဖြင့်ထိုးဖောက်ခြင်းဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချောများသည်အလွယ်တကူပျော့ပြောင်းနိုင်ပါက beets ချက်ပြုတ်ကြောင်းသင်နားလည်လိမ့်မည်။ အကယ်၍ အမဲချိတ်သည်ပျော့ဖတ်နှင့်မကိုက်ညီပါကနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလားကိုစစ်ဆေးပါ။
- ချောသောချဉ်သောအသားများကိုရေအေးဖြင့်လောင်းပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ၊ ထို beets အခွံ, သူတို့ပြုတ်ကြသည်!
ငယ်ရွယ် beets ပြုတ်ဖို့အမြန်နည်းလမ်း
1. beets ၏အထက်အထက် 2 စင်တီမီတာရေနှင့်အတူ beets ဖြည့်ပါ။
၂။ ဒယ်အိုးကိုမီးထဲသို့ထည့်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း ၃ ဇွန်း (ထမင်းချက်အပူချိန် ၁၀၀ ဒီဂရီအထက်ဖြစ်ရန်) ထည့်ပြီးအလယ်အလတ်အပူကိုကျော်လွန်ပြီးနောက်နာရီဝက်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
3. ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေရေနှင့်ဖြည့်ပါ (ပထမရေသည်ရေခဲထဲတွင်ကျန်နေစေရန်ပြန်လည်ရေဖြည့်ရမည်။ အပူချိန်ကွာခြားမှုကြောင့် ၁၀ မိနစ်အတွင်း beets သည်အဆင်သင့်ဖြစ်သွားသည်။
မိုက်ခရိုဝေ့၌ - 7-8 မိနစ်
၁။ beets များကိုလျှော်။ တစ်ဝက်ခွဲပေးပါ။ မိုက်ကရိုဝေ့ (ဗ်) မီးဖို၌ထည့်ပြီးရေအေးတစ်ခွက်ကိုသုံးပါ။
၂။ ပါဝါကို ၈၀၀ W အထိညှိပါ။ အပိုင်းအစငယ်များကို ၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
၃။ ခက်ရင်းခွနှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုစစ်ဆေးပါ၊ လိုအပ်လျှင်၎င်းကိုအနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းပြီးမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်သို့နောက်ထပ်တစ်မိနစ်ပြန်ပို့ပါ။
ဓာတ်ပုံများနှင့်ပိုမို
ဖိအား cooker အတွက် - 10 မိနစ်
beets များအားဖိအားပေးစက်တွင်ထားပါ။ ရေထည့်ပြီး“ Cooking” mode တွင်ထားပါ။ ဖိအားပေးစက်တစ်ခုတွင် beets သည် ၁၀ မိနစ်အတွင်းချက်ပြုတ်ပြီးအလွန်ကြီးမားသော beets - ၁၅ တွင်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးသောအခါဖိအားကျဆင်းခြင်းအတွက်နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြာပြီးဖိအားပေးစက်ကိုလုံ့လစိုက်ထုတ်။ လုံခြုံစွာဖွင့်နိုင်သည်။
နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ - 50 မိနစ်
beets များသည်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတစ်ခုလုံးတွင်မိနစ် ၅၀ လုံးလုံးပြုတ်သွားပြီး beets များကို strips များသို့မိနစ် ၃၀ ခန့်ဖြတ်ပစ်သည်။
Cube - မိနစ် ၂၀
2 စင်တီမီတာ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်, အ beets အခွံ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌နှစ်ပြီး 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
beets ပွက်ပွက်ဆူနေသော beets နှင့်ပတ်သက်။ အရေးကြီးသောသတင်းအချက်အလက်များ
- beets များသည်ဆားမပါသောရေထဲသို့စနစ်တကျထည့်သင့်သည် - beets များသည်ချိုမြသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းအပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုတ်သောအခါဆား“ tan” ကိုခက်စေသည်။ ဆားကိုပိုကောင်းပြင်ဆင်ထားသောပန်းကန် - ထို့နောက်အငန်အရသာသည်အော်ဂဲနစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- ချက်ပြုတ်သောအခါရေသည် beets ကိုလုံးဝဖုံးအုပ်ထားရန်လိုအပ်ပြီး၊ လိုအပ်ပါကရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုဖြည့်ပြီးချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ရေအေးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
- beets ကိုပြုတ်ရန်အိတ်တစ်ဘူးမှမထည့်လျှင်အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းရန် ၉% ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်း၊ သံပုရာရည်တစ်ဇွန်း (သို့) သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုရေထဲသို့ထည့်ပါ။
- ခိုင်ခံ့သော beetroot အနံ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်, beets ပြုတ်ထားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအနက်ရောင်ပေါင်မုန့်တစ်လွှာကိုထည့်ပါ။
မုန်လာရွက်နု (အရွက်များ) ကိုစားနိုင်သည်၊ ရေကိုပွက်ပွက်ဆူပြီး ၅ မိနစ်အကြာတွင်ထိပ်ဖျားများကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုသည်။ ဟင်းချိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ဟင်းလျာများတွင်ထိပ်ကိုသုံးရန်လိုသည်။
- သငျသညျဤကဲ့သို့သော beets ကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်: Beets သည်အရွယ်အလတ်စား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောင်သည်အနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ သင်စတိုးဆိုင်ရှိအရေပြား၏အထူကိုဆုံးဖြတ်နိုင်လျှင်၎င်းသည်ပါးလွှာသင့်ကြောင်းသိမှတ်ပါ။
- အသားပြုတ် beets ဖြစ်နိုင်ပါတယ် စောင့်ရှောက် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၂ ရက်အထိအရသာပျက်သွားပြီးတဲ့နောက်ခြောက်သွေ့လာလိမ့်မယ်။ ၃ ရက်ကျော်ပြုတ်ထားသော beets များကိုမသိမ်းဆည်းပါနှင့်။