ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ ဆူးနှင့်ထိပ်များမှ အခွံခွာပြီး ပင်စည်ကိုဖယ်ကာ သံပုရာရည် (သံပုရာရည် ၁ လီတာအတွက် ရေ ၁ လီတာမှ ဖျော်ရည်) ကို ၁ နာရီကြာအောင် ရေစိမ်ပါ။ ရေကျိုပါ၊ ဆားထည့်ပါ၊ ၎င်းကို artichokes ထည့်ပါ၊ မိနစ် 1 ပြုတ်ပါ။
artichokes ချက်ပြုတ်နည်း
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - တစ်ကီလိုဂရမ် artichokes, ရေ။
ညွှန်ကြားချက်များ ၁။ artichokes များကိုဆေးကြောပါ၊ ခိုင်မာသောအရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ၊
၂။ artichokes များကိုပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်ထည့်ပါ။ ပြီးလျှင် artichokes ကိုဖုံးအုပ်ပါ။ ရေထဲလောင်းပါ။
3. ဆားငန်ရေ, မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထား၏။
(၄) ပြီနောက်ဟင်းကိုအပူအမြင့်တွင်ထားပါ။ ထို့နောက်အပူကိုလျှော့ချပါ။
၅။ artichokes တွေကိုမိနစ် ၂၀ လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။
6. artichoke များကို ဇွန်းဖြင့် ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် ထားကာ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုပါ။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
- ငံပြာရည်နှင့် artichokes တို့ကို အနည်းဆုံး သံလွင်ဆီနှင့် သံပုရာရည် ကျွေးပါ။
- ကြွေပြားထဲတွင် artichokes ချက်ပြုတ်ပါ ပြီ သို့မဟုတ်အညိုရောင်ကာကွယ်ခြင်းကို Teflon စီတန်းသည့်ပြီနောက်ဟင်းတစ်မျိုး။
- အဘို့အပြုတ် artichoke စစ်ဆေးပါ အဆင်သင့် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း - ရိုးရှင်းသော artichoke ကိုသွားတိုက်တံသို့မဟုတ် skewer ဖြင့်ထိုးဖောက်ပါ။ အားစိုက်ခြင်းမရှိဘဲဝင်လျှင်၊
- artichokes များကိုချက်ပြုတ်သောအခါသင်လုပ်နိုင်သည် ပေါင်း သံပုရာဖျော်ရည်, စပျစ်သီးသို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, artichokes ဖယ်ရှားပစ်ရမည် အမွေးအသား... artichoke သီးတောင့်များ၏ပျော့ပျောင်းသောအရွက်များနှင့်ပျော့ဖတ်များသည်စားသုံးရန်အတွက်ကောင်းမွန်ပြီးအရွက်များကိုဖယ်ရှားရမည်။
- ကယ်လိုရီတန်ဖိုး artichokes - ၂၈ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်၊ အသားပြုတ် artichokes များသည်နိမ့်သောကယ်လိုရီခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။
- အလေးချိန် 1 artichoke - 200-350 ဂရမ်။
- ရန် ကို select လတ်ဆတ်သော artichokes များကိုကြည့်ပြီးထိပါ။ သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်ပြည့်သောအရွက်များနှင့်အတူလတ်ဆတ်သော artichokes သည်အသီးကိုယ်နှိုက်သည်ခြောက်သွေ့မှုမရှိဘဲလေးလံသည်။
- ဖြတ်သောအခါ artichokes မိုက်။ သတိပေးရန် မှောင်မိုက်, သင်သည် 1 သံပုရာဖျော်ရည်၏အဖြေတစ်ခုအတွက် artichokes ကြိုတင်စိမ်နိုင်ပါတယ်။