သကြားဓာတ်ကိုသင့်တင့်မျှတစွာစားခြင်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်သန်းပေါင်းများစွာကကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးများသည်သစ်သီးများနှင့်ပျားရည်ကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ထုတ်ယူသည်။ သကြားသည်စွမ်းအင်ကိုပေးရုံသာမကအအေးမိခြင်းနှင့်ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေချိန်များအတွက်အဆီသိုလှောင်ရန်ကူညီပေးခဲ့သည်။ သကြားဓာတ်လုံလုံလောက်လောက်မစားတဲ့သူတွေဟာသူတို့ရဲ့မျိုးပွားဖို့ခွန်အားမရှိသလိုရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းရည်လည်းမရှိပါဘူး။
ရလဒ်အနေနှင့်လူ့ ဦး နှောက်သည်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောရှင်သန်မှုယန္တရားတစ်ခုကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ဒီနေ့ခေတ်ကကောင်းတာတွေထက်အန္တရာယ်ပိုများတယ်။ ငါတို့အများစုဟာရှင်သန်ဖို့လိုတာထက်သကြားအများကြီးပိုစားကြတယ်။ အဝလွန်ခြင်းနှင့်သွားယိုယွင်းခြင်းဖြစ်ခြင်းအပြင်၊ ဒီမှာအနည်းငယ်ပဲရှိတယ်။
နှလုံး
American Heart Association ၏ဂျာနယ်တွင်ထုတ်ဝေခဲ့သော ၂၀၁၃ ခုနှစ်လေ့လာမှုတွင် (American Heart Association ၏ဂျာနယ်အထူးသဖြင့်ဂလူးကို့စ် (glucose) သကြားဟာများသောအားဖြင့်နှလုံးစိတ်ဖိစီးမှုနဲ့ကြွက်သားတွေရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုကျဆင်းစေတယ်လို့သိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ Cleveland Clinic မှသိပ္ပံပညာရှင်များကဤအရာသည်ကြာမြင့်စွာဖြစ်ပွားပါကနှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုဆိုသည် (ကလိဗ်လန်ဆေးခန်း).
အထူးသဖြင့်အချိုဓာတ်ပါဝင်သောသကြားများထဲတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသောသကြားဓာတ်မြင့်မားသော fructose သည်လက်စထရောကိုကောင်းမွန်စေသည်။ အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး... ၎င်းသည်အသည်းမှသွေးလွှတ်ကြောများဆီသို့သယ်ဆောင်သောအဆီဓာတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးနှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရခြင်း (သို့) လေဖြတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသည်။
ဦးနှောက်ကို
လော့စ်အိန်ဂျယ်လိစ်၊ ကယ်လီဖိုးနီးယားတက္ကသိုလ်မှ ၂၀၀၂ ခုနှစ်လေ့လာမှု (လော့စ်အိန်ဂျလိစ်၊ ကယ်လီဖိုးနီးယားတက္ကသိုလ်), သကြားကြွယ်ဝသောအစားအသောက်များတွင် ဦး နှောက် neurotrophic အချက် (BDNF) ဟုခေါ်သောဓာတုအားဖြင့်ထိန်းချုပ်ထားသောအာရုံခံနှင့်အပြုအမူပလပ်စတစ်သက်ရောက်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။ BDNF ၏ဖိနှိပ်မှုသည်အမှတ်တံဆိပ်အသစ်များနှင့်အချက်အလက်အသစ်များသိုလှောင်နိုင်စွမ်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ အခြားလေ့လာချက်များအရဤပစ္စည်း၏အနိမ့်ဆုံးအဆင့်ကိုစိတ်ကျရောဂါနှင့်စိတ်ဖောက်ပြန်မှုတို့နှင့်ဆက်စပ်ထားသည်။
ကျောက်ကပ်
ကျောက်ကပ်ကိုစစ်ထုတ်ရာတွင်ကျောက်ကပ်သည်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ play မှပါဝင်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းက ၄ င်းတို့၏ကန့်သတ်ချက်များကိုတွန်းလှန်။ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်စေသည်။ ၎င်းသည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့စိမ့်ဝင်စေနိုင်သည်။ အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်း၏အဆိုအရအမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်း), လျော့နည်းကျောက်ကပ် function ကိုကျောက်ကပ်ရောဂါများစွာဖြစ်ပေါ်စေသည်နှင့်သင့်လျော်သောကုသမှုမပါဘဲ, လုံးဝပျက်ကွက်။ ကျောက်ကပ်ပျက်ကွက်သူများသည်ကိုယ်အင်္ဂါအစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ဆေးကြောစက်ကိုသွေးစစ်ရန်လိုအပ်သည်။
လိင်ကျန်းမာရေး
အစားအသောက်၌သကြားပမာဏများစွာသည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သောကြောင့်၎င်းသည် erectile ကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် Johns Hopkins တက္ကသိုလ်ဆေးကျောင်းမှလေ့လာမှုစာရေးသူများ (Johns Hopkins တက္ကသိုလ်ဆေးကျောင်း) သကြားစိုက်ထူမှုအတွက်တာဝန်ရှိအင်ဇိုင်းထုတ်လုပ်မှုကိုနှောင့်နှေးစေကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၂၀၀၇ ခုနှစ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိပိုတက်စီတိုတိုနှင့်ဂလူးကို့စ်များသည်အရေးကြီးသောလိင်ဟော်မုန်း ၂ ခုဖြစ်သော testosterone ဟော်မုန်းနှင့်အက်စထရိုဂျင်အဆင့်ကိုထိန်းညှိသောမျိုးရိုးဗီဇကိုပိတ်ပစ်စေနိုင်သည်ဟုတွေ့ရှိခဲ့သည်။
အဆစ်
American Clinical Nutrition ဂျာနယ်တွင် ၂၀၀၂ ခုနှစ်ကထုတ်ဝေသောလေ့လာမှုတစ်ခုအရ (လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်), လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအတွက်သကြားဓာတ်မြင့်မားအဆစ်နာကျင်မှု (အဆစ်) ဖြစ်ပေါ်စေရောင်ရမ်းတိုးပွားစေပါသည်။ နာတာရှည်အဆစ်ရောင်နာခံစားနေရသူများအတွက်ချိုမြိန်စွာစားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သားရေ
သကြားဓာတ်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရောင်ရမ်းခြင်းများကိုဖြစ်စေသည်။ ဒီရောင်ရမ်းမှုကအရေပြားထဲမှာကော်လာဂျင်နဲ့အီလက်စတင်းကိုဖြိုခွဲပါတယ်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အရေပြားသည်လျင်မြန်စွာအိုမင်းခြင်း၊ ဖျော့ခြင်းနှင့်တွန့်ခြင်းများဖြစ်လာသည်။ သကြားအလွဲသုံးစားလုပ်သူများသည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းပိုများလာသည်။ ၎င်းသည်အလွန်အကျွံဆံပင်ကြီးထွားခြင်းနှင့်လည်ပင်းနှင့်အရေပြားခြံအတွင်းမှောင်မိုက်သောအစက်များဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
အသည်း
ခန္ဓာကိုယ်၌သကြားဓာတ်ပိုလျှံပါကအသည်း၌စုပုံလာပြီးဤအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းကိုရောင်ရမ်းစေသည်။ ကုသမှုမခံယူလျှင်အရက်စွဲခြင်း (အသည်း၌အမာရွတ်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်ခြင်း) သည်အရက်စွဲခြင်းမှကဲ့သို့တူညီနိုင်သည်။ “ အရက်သည်အဖြစ်များသောအဖြစ်များဆုံးရောဂါဖြစ်ပြီးအသည်းအဆီဖုံးခြင်းသည်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းကြောင့်လည်းဖြစ်သည်” ဟုလန်ဒန်နှလုံးအထူးကု Asim Malhotra ကရှင်းပြသည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာတော်ဝင်ကောလိပ်ကောလိပ်အဝလွန်မှုအဖွဲ့.