pistachios များကိုမှန်ကန်စွာမည်သို့သိမ်းဆည်းရမည်နည်း။
အခွံသည်မည်သည့်အခွံအမျိုးအစားအတွက်မဆိုအထူးအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ အခွံသည်အလင်းနှင့်နေကို core ကိုမထိခိုက်စေဘဲ၎င်းတို့ကိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်ကာကွယ်ပေးသောအကာအကွယ်တစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ မှည့်သော pistachios ခွံ၏အခွံသည်အနည်းငယ်ပွင့်သော်လည်း၎င်းသည်၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်ကိုမဆုံးရှုံးစေပါ။ သင်ခွံမှအခွံမာသီးများကိုအခွံနွှာလျှင်သူတို့၏သက်တမ်းသည်လျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။
အိမ်မှာ pistachios သိုလှောင်ခြင်း၏ထူးခြားချက်များ:
- pistachios ကိုအခန်းအပူချိန်၊ ရေခဲသေတ္တာ (သို့) ရေခဲသေတ္တာ (အခန်းအခြေအနေတွင်သိုလှောင်သည့်အခါအမှောင်ဆုံးနှင့်အအေးဆုံးနေရာများကိုရွေးချယ်သင့်သည်)၊
- kernel ၏အစိမ်းရောင်အ ၀ တ်နှင့် pistachios များကိုကောင်းစွာသိုလှောင်ထားသည်၊ အစက်များနှင့်အစက်များမပါဘဲကျန်ရှိသောအခွံကိုကောင်းမွန်စွာသိုလှောင်ထားသည်။
- သိုလှောင်စဉ် pistachios တွင်မှိုပေါ်လာလျှင်မည်သည့်အရာကိုမဆို၎င်းတို့ကိုစားသင့်သည် (စီခြင်း၊ လျှော်ခြင်းသည်ဘက်တီးရီးယားရှိနေခြင်းပြဿနာကိုမပပျောက်စေပါ)၊
- အင်းဆက်ပိုးမွှားများသည် pistachios တွင်ပေါက်ဖွားပါက၎င်းတို့သည်ဆက်လက်သိုလှောင်ရန် (သို့) စားရန်မသင့်ပေ။
- သိုလှောင်မှုမပြုမီ၊ pistachios (အခွံ၊ အမှုန်များ၊ အမှိုက်များနှင့်ပျက်စီးခြင်းလက္ခဏာများမပါသောအစေ့များကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်)၊
- ၎င်းကို pistachios ကိုဆားထည့်ပြီးသိမ်းထားရန်မထောက်ခံပါ (သူတို့၏သက်တမ်းသည်ကြာချိန်မတူပါ၊ အရသာသည်ပိုမိုလျင်မြန်စွာယိုယွင်းလာလိမ့်မည်)၊
- ၎င်းကိုအဖုံးဖြင့်ပိတ်နိုင်သောကွန်တိန်နာများထဲမှ pistachios များသိုလှောင်ရန်လိုအပ်သည် (ဖန်အိုးကိုကွန်တိန်နာအဖြစ်ယူလျှင်၎င်းကိုပိုးသတ်နိုင်သည်) ။
- ကွန်တိန်နာ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအစိုဓာတ် (သို့) ကွန်တိန်နာအောက်ခြေရှိအခွံမာသီးများ၏သက်တမ်းကိုတိုစေလိမ့်မည်။
- ပလတ်စတစ်အိတ်များကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သာသိမ်းဆည်းထားပြီးအခြားကိစ္စများတွင်ကွန်တိန်နာများသို့မဟုတ်ဖန်အိုးများသာယူသင့်သည်။
- pistachios ကိုဖွင့်ရန်သိုလှောင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ (၎င်းသည်အဖုံးမပါသောကွန်တိန်နာများနှင့်သာမကအခွံမာစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချသောအထုပ်များနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။
- မတူညီသောအချိန်များတွင် ၀ ယ်ယူသော pistachios ရောစပ်ခြင်းနှင့်အခွံမာသီးအခြားမျိုးများသည်မထိုက်တန်ပါ။ (ဤကိစ္စတွင်သက်တမ်းသည်ကွာခြားလိမ့်မည်၊ ထို့ကြောင့်အနည်းဆုံးသိုလှောင်မှုပမာဏရှိသောအစေ့များသည်အခွံမာသီးများကိုလျင်မြန်စွာပျက်စီးစေလိမ့်မည်)
- စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင် pistachios များရောင်းသောအလုံပိတ်အထုပ်တစ်ခုတွင်အခွံမာသီးကိုထုတ်လုပ်သူမှသတ်မှတ်ထားသောကာလတစ်လျှောက်လုံးသိုလှောင်ထားနိုင်သည် (အထုပ်ကိုမှောင်သောနေရာတွင်ထားပါ၊ အပူနှင့်ဝေးဝေးထားရမည်)
- သင်အပူအရင်းအမြစ်များအထက်ရှိသေတ္တာများပေါ်တွင် pistachios များကိုမသိမ်းဆည်းသင့်ပါ။
- နေရောင်ခြည်နှင့်အလင်းရောင်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် pistachios ၏အရသာသည်ပိုဆိုးလာသည် (ခါးသက်ခြင်းနှင့်အလွန်အကျွံအဆီပြန်ခြင်း)၊
- ပျက်စီးသွားသော pistachios များကိုစားခြင်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။
- pistachios များကိုအိတ်များတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သော်လည်းဤကိစ္စတွင်သက်တမ်းသည် ၂ လထက်မပိုပါ။
pistachios ဘယ်လောက်သိုလှောင်နိုင်သလဲ
Unshell pistachios များကို ၃ လသိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ ဤကာလပြီးနောက်သူတို့၏အရသာသည်ဆိုးရွားလာသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သိုလှောင်မှုနည်းလမ်း၌ကွဲပြားမှုမရှိပါ။ အခွံခွာထားသော pistachios များကိုရေခဲသေတ္တာ၊ ရေခဲသေတ္တာနှင့်အခန်းအပူချိန်တို့တွင်အညီအမျှသိုလှောင်ထားသည်။
Inshell pistachios များသည်သူတို့၏အရသာကိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်။ မင်းသူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားရင်အများဆုံးကာလက ၉ လ၊ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၁၂ လအထိရှိလိမ့်မယ်၊ အခန်းအပူချိန်မှာအခွံမာသီးကခြောက်လကြာရင်ပိုဆိုးလာမှာမဟုတ်ဘူး။ pistachios များကိုသိုလှောင်ရာတွင်အရေးကြီးသောအချက်မှာနေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ခြင်း၊ အလင်းရောင်နှင့်အပူထိတွေ့မှုတို့ကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
၎င်းတို့၏မူလထုပ်ပိုးမှုတွင်အထုပ်ကိုမဖွင့်လျှင်ထုတ်လုပ်သူညွှန်ပြသောကာလအတွက်နှင့်အခွံမာသီးများဖွင့်လျှင် ၃ လကြာသည်။ pistachios များကိုအိတ်ဖွင့်ထားရန်မထောက်ခံပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူတို့ရဲ့အရသာစတိုင်လ်တွေကိုမြန်မြန်ပျက်စီးသွားလိမ့်မယ်။