turnips ချက်ပြုတ်ရန်မည်မျှနှင့်ဘယ်လောက်လဲ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမချက်ပြုတ်မီ၊ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအတတ်နိုင်ဆုံးသေချာဆေးရမည်၊ အမြီးများနှင့်အရေခွံများကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ Turnips များကိုအာလူးကဲ့သို့တူညီစွာအခွံခွာပါ။ အရေပြားကိုမဖယ်ရှားလျှင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချက်ပြုတ်ချိန်သည်တိုးလိမ့်မည်။
ချက်ပြုတ်နည်း turnips ၏အသွင်အပြင်:
- မုန်လာဥများကိုကြိုတင်ပြုတ်ထားသောရေတွင်ထားပါ (သင်ဤအဆင့်တွင်လိုအပ်သောဆားပမာဏကိုချက်ချင်းထည့်နိုင်သည်)
- ခရင်မ်၏အဆင်သင့်ကိုခရင်း (သို့) ထက်သောဓားကို သုံး၍ ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့်စစ်ဆေးသည်။
- ပြီနောက်ဟင်းကိုအိုး၌ပြောင်းထည့်သောအခါရေသည်အမြစ်များကိုလုံး ၀ ဖုံးလွှမ်းသင့်သည်။
- ၎င်းကိုအပူနိမ့်သော turnips များချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည် (အပူမြင့်လျှင်ချက်ပြုတ်ချိန်မလျှော့ပါ၊ ရေနွေးပွက်လိမ့်မည်၊ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအရည်ထည့်ရန်မအကြံပြုပါ)
- ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖွင့ ်၍ turnips ချက်ရန်အကြံပြုသည်။
- သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန် (ဥပမာစွပ်ပြုတ်) အတွက်ဟင်းတစ်ခွက်ကိုဟင်းချက်ရန်စီစဉ်လျှင်၎င်းကိုသီးခြားစီချက်ပြုတ်ပြီး၎င်းတို့မပြင်ဆင်မီမိနစ်အနည်းငယ်အလိုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဓိကအရောသို့ထည့်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
- ၎င်းကိုပါးလွှာသောအသားဖြင့်အရောင်နုပျိုသော turnips များကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်၊ မဟုတ်လျှင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အပူကုသမှုပြီးနောက်ပေါ်လာသောခါးသီးမှုနှင့်အတူပန်းကန်၏အရသာကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုရေထဲသို့ထည့်နိုင်သည် (မုန်ညင်းရွက်သည်ပိုမိုနူးညံ့ပြီးပိုကောင်းလာသည်။ )
ပွက်ပွက်ဆူလျှင် turnips များကိုပြန်လည်ချက်ပြုတ်ရန် (ဥပမာအားဖြင့်နုပ်နုပ် (သို့) ဖုတ်ထားသောပုံစံ) ဖြစ်လျှင်၎င်းကိုအနည်းငယ်မချက်နိုင်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုအကြံပြုထားသောစည်းမျဉ်းများမှ ၅ မိနစ်လျှော့ချသင့်သည်။
သခွားသီးကိုပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်:
- “ ယူနီဖောင်း” (အရေပြားနှင့်)
- နမ်းသော်လည်းသန့်ရှင်းသည်။
- အတုံးများသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းများသို့ဖြတ်ပါ။
turnips ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သာမန်ဒယ်အိုးတစ်ခုသာမကဖိအားအိုး၊ မီးဖိုနှစ်လုံး၊ ဘွိုင်လာအိုးတစ်လုံး၊ မုန့်ပေါင်းအိုးတစ်လုံးနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ဗ်တို့ကိုသုံးနိုင်သည်။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုညွှန်ကြားချက်များနှင့်အညီကွဲပြားသောနည်းစနစ်များဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ multicooker တစ်ခုတွင်မုန်လာဥများကိုရေနှင့်ပြည့်နေသောအထူးပန်းကန်လုံးတစ်ခုတွင်ထည့်ပြီးအချိန်တစ်ခုကြာချက်ပြုတ်သည်။ နှစ်ကြိမ်ဘွိုင်လာအိုးတွင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခြောက်ခံသည်၊ ထို့ကြောင့် turnips များကိုအထူးဇယားကွက်တစ်ခုပေါ်တွင်ထားပြီးအရည်ကိုအထူးကွန်တိန်နာတစ်လုံးထဲသို့လောင်းထည့်သည်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဗ်တွင် turnips များကိုဤအမျိုးအစားအတွက်အထူးကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ရေလောင်းခြင်းရိုးရာနည်းကို သုံး၍ ချက်ပြုတ်သည်။
မုန်လာဥနီချက်ပြုတ်နည်း
မုန်လာဥနီချက်ပြုတ်ချိန်သည်သူတို့၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်သည်။ ကြီးမားသောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်မိနစ် ၂၀ မှ ၂၅ မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ရောက်နိုင်သည်၊ အလယ်အလတ်၊ မိနစ် ၂၀ တွင်၊ အသေးစား-အများဆုံးမိနစ် ၂၀ တွင်ရနိုင်သည်။ မုန်လာဥကိုပိုမိုကောင်းမွန်မြန်ဆန်စေရန်၎င်းကိုအတုံးသေးသေးလေးများ (သို့) အဝိုင်းများဖြစ်အောင်ဖြတ်နိုင်သည်။
အနှေးစားမီးဖို၌မိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ချက်ပြုတ်ပြီး“ ချက်ပြုတ်နည်း” တွင်ချက်ပြုတ်သည်။ ဤမီးဖိုချောင်သုံးနည်းကို သုံး၍ အမြစ်သီးကိုနည်းလမ်းနှစ်ခုဖြင့်ချက်နိုင်သည် - ရေထည့်ခြင်းနှင့်ရိုးရာနည်း (သို့)“ Steam cooking” mode ကိုရွေးပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည်ပုံစံပြောင်းခြင်းနှင့်မတူပါ။
နှစ်လုံးတွဲဘွိုင်လာအိုးတွင် turnips ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ချက်ပြုတ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမစမီအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပုံမှန်ဟင်းလျာကဲ့သို့တူညီသောရေဖြင့်လောင်းပေးရမည်။ လိုအပ်လျှင် (မုန်လာဟင်းမချက်လျှင်) ချက်ပြုတ်ချိန် ၅ မိနစ်တိုးသည်။
ကလေးများ၏အစားအစာအတွက် turnips ကိုချက်ပြုတ်ပါကချက်ပြုတ်ချိန်ကို ၂၅-၃၀ မိနစ်သို့တိုးမြှင့်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ မကြာခဏအမြစ်သီးနှံသည်ပထမဆုံးနို့တိုက်ရာတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်၊ ထို့ကြောင့်မချက်ရသေးသောအသားများဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖယ်ထုတ်ရမည်။ မုန်ညင်းဖြူဟင်းချိုချက်ပြုတ်လျှင်အမြစ်သီးကိုပထမဆုံးသေးငယ်သောအတုံးလေးများဖြစ်အောင်လှီးပြီးမှမည်သည့်နည်းနှင့်မဆိုမိနစ် (၃၀) ကြာအောင်ပြုတ်ပါ။