မှိုများစွာသည် ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရှေးခေတ်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်၊ နှင်းကိုက်ခြင်းကို porcini မှိုမှထုတ်ယူသည့်ဆေးဖြင့်ကုသသည်။ တူညီသောမှိုများသည် ပြင်းထန်သော neoplasms များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ဟန့်တားနိုင်စွမ်းရှိလာသည်။ မိုးကာအင်္ကျီများသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် သွေးထွက်ခြင်းအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော သွေးပြန်ကြောနှင့် ပိုးသတ်ဆေးဖြစ်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါဖြစ်ပွားနေစဉ်အတွင်း အုန်းနို့ရည်သည် လူနာ၏အခြေအနေကို သက်သာစေပြီး အသားဝါခြင်း၊ chanterelles နှင့် အချို့သော russula အမျိုးအစားများသည် staphylococci မျိုးပွားမှုကို ဟန့်တားစေသည်။ မှိုများသည် အသက်ရှုလမ်းကြောင်းနှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပိုးဝင်ခြင်း အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို တွန်းလှန်ပေးသည့် သဘာဝပဋိဇီဝဆေးအပြင် ချန်ပိန်နွန်များဖြစ်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ကမာမှိုကဲ့သို့ ၎င်းတို့သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို တိုးတက်စေသည်။

အချို့သော ဆီအမျိုးအစားများတွင် ခေါင်းကိုက်ခြင်းကို သက်သာစေသော ဓာတ်တစ်မျိုး ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့အား ဂေါက်တိုက်ခိုက်မှုများတွင် အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသော်လည်း အရှေ့ဖျားရှိ shiitake မှိုသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော immunomodulator အဖြစ် ကျော်ကြားသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို စူပါမားကတ် (ကုန်ကြမ်း) တွင်သာမက ဆေးဆိုင် (ဆေးဝါးပုံစံ) တွင်လည်း ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ တရုတ်နှင့် ဂျပန်တွင် ဤမှိုများသည် ဇင့်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ၎င်းတို့၏ အာနိသင်ကို မြှင့်တင်နိုင်စွမ်းအတွက် တန်ဖိုးရှိသည်။ သို့သော်၊ ဂေါက်နှင့် urolithiasis ခံစားနေရသူများသည် မှိုများ (အထူးသဖြင့် ရှန်ပိန်နွန်နှင့် porcini) တို့ကို သယ်ဆောင်သွားခြင်းမပြုသင့်ပါ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave