ပြင်းထန်သောနည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ဆောင်းမှိုစိုက်ပျိုးခြင်း။

ဆောင်းရာသီမှိုသည် အိမ်တွင်ရော ပွင့်လင်းသောနေရာများတွင်ပါ စိုက်ပျိုးနိုင်သော မှိုများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ mycelium မျိုးပွားခြင်းတွင် အဓိကအခက်အခဲတစ်ခုမှာ၊ သို့သော် သင်သည် ဤနည်းပညာကိုကျွမ်းကျင်ပါက mycelium ၏နောက်ထပ်စိုက်ပျိုးရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အိမ်တွင် ဆောင်းမှိုမွေးမြူရန်အတွက် မြောက်ဘက်ခြမ်းရှိ ပြတင်းပေါက်တစ်ခုထားရန် လိုအပ်ကြောင်း မှတ်သားထားပါ၊ ဤမှိုများသည် နေရောင်ခြည်များစွာကို မကြိုက်သောကြောင့်၊

ဆောင်းရာသီပျားရည် agaric သည် Flammulin မျိုးစုမှ အတန်းမိသားစုမှ စားသုံးနိုင်သော agaric မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အများစုမှာ မိုးမခပင်များ၊ အက်စပင်များနှင့် ပေါ်လစီများ၊ သစ်တောအစွန်းများ၊ ချောင်းကမ်းပါးများ၊ ပန်းခြံများနှင့် ပန်းခြံများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။

မှိုသည် မြောက်ပိုင်းသမပိုင်းဇုန်တွင် ပျံ့နှံ့သည်။ အနောက်ဥရောပနှင့် အရှေ့ဥရောပနိုင်ငံများ၊ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၊ ဂျပန်တို့တွင် ပေါက်သည်။ စက်တင်ဘာလမှနို၀င်ဘာလအတွင်းပေါ်လာသည်။ တောင်ပိုင်းဒေသများတွင်လည်း ဒီဇင်ဘာလတွင် မြင်တွေ့နိုင်သည်။ တခါတရံတွင် ၎င်းကို နှင်းများကျပြီးနောက်တွင် ၎င်းကို၎င်း၏အမည်ရခဲ့သောကြောင့်လည်း တွေ့ရှိရသည်။

ဆောင်းမှိုကို အခြားမှိုများနှင့် ခွဲခြားနည်း

ဤမှိုသည် saprotroph ဖြစ်ပြီး ပျက်စီး၍ အားနည်းသော ရွက်ကြွေသစ်ပင်များ သို့မဟုတ် ငုတ်များနှင့် ပင်စည်များတွင် ပေါက်ရောက်ပြီး အာဟာရတန်ဖိုး မြင့်မားသည်။

ဆောင်းတွင်းမှိုကို အခြားမှိုများနှင့် ခွဲခြားနည်း လက္ခဏာများစွာရှိသည်။ ဤမျိုးစိတ်များ၏ဦးထုပ်သည်အချင်း 2-5 စင်တီမီတာအထိကြီးထွားသည်၊ အလွန်ရှားပါးသည် - 10 စင်တီမီတာအထိ။ ၎င်းသည် ချောမွေ့ပြီး သိပ်သည်းသည်၊ ခရင်မ် သို့မဟုတ် အဝါရောင်၊ စေးကပ်မှု၊ အကျိအချွဲများဖြစ်သည်။ အလယ်သည် အစွန်းများထက် ပိုမှောင်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံ အလယ်တွင် အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်။ ပန်းကန်ပြားများသည် အဝါရောင် (သို့) အဖြူ၊ အမှုန့်သည် အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။ ခြေထောက်သည်သိပ်သည်းပြီး elastic, 5-8 စင်တီမီတာမြင့်, 0,5-0,8 စင်တီမီတာအထူ။ အပေါ်ပိုင်းတွင် အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့ရှိပြီး အောက်ပိုင်းတွင် အညိုရောင် သို့မဟုတ် အနက်ရောင်ရှိသည်။ ဤမှိုသည် အခြားမှိုအမျိုးအစားများနှင့် မတူပါ။ ပင်စည်၏အောက်ခြေသည် အမွေးအမှင်များဖြစ်သည်။ အရသာက ပျော့တယ်၊ အနံ့က ပျော့တယ်။

ဦးထုပ်များကို အစားအသောက်အတွက်သာ အသုံးပြုသည်။ စွပ်ပြုတ်များနှင့် ဟင်းချိုများကို ဆောင်းတွင်းမှိုများမှ ပြင်ဆင်ထားသည်။

ဤဓာတ်ပုံများသည် ဆောင်းမှိုများ၏ ဖော်ပြချက်အား ရှင်းလင်းစွာ သရုပ်ဖော်သည်-

ဆောင်းတွင်းမှိုများ၏ mycelium မှန်ကန်စွာမျိုးပွားခြင်း။

ဆောင်းပျားရည် agaric သည် သက်ရှိသစ်ပင်များကို ကပ်ပါးစေနိုင်သောကြောင့် အိမ်တွင်း၌သာ စိုက်ပျိုးသည်။ နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိသည် - ကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်အလေးအနက်ထား။ ပထမနည်းလမ်းတွင် မှိုကို သစ်သားပေါ်တွင် စိုက်ပျိုးသည်။ ပြင်းထန်သောနည်းလမ်းဖြင့် မှိုကို အိုးတစ်လုံးတွင်ထည့်ကာ ပြတင်းပေါက်တစ်ခုပေါ်တွင် ထားရှိသည့် အလွှာတစ်ခုတွင် မှိုကို စိုက်ပျိုးသည်။

အလွှာအနေဖြင့် နေကြာခွံ၊ ကိတ်မုန့်၊ စပါးခွံ၊ ဖွဲနု၊ သုံးစွဲထားသော အစေ့အဆန်များ၊ ပြောင်းဖူးကြမ်းများကို အသုံးပြုသည်။

ဆောင်းတွင်းမှိုများ၏ mycelium မှန်ကန်သောမျိုးပွားရန်အတွက် အရောအနှောကို ဖြည့်စွက်စာများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်မူတည်၍ မတူညီသောအချိုးအစားဖြင့် ပြင်ဆင်သင့်သည်။ ဆပ်ပြာတွင် ဖွဲနုနှင့် လွှစာပါလျှင် ၎င်းတို့ကို 3:1 အချိုးဖြင့် ရောစပ်ရပါမည်။ ဘီယာချက်သည့် အစေ့များနှင့် လွှစာများကို 5:1 အချိုးဖြင့် ရောမွှေပါ။ ထိုနည်းအတူ နေကြာစပါးခွံနှင့် ဂျုံခွံများကို အစေ့အဆန်များ ရောနှောရန် လိုအပ်သည်။ ကောက်ရိုး၊ နေကြာခွံ၊ စပါးခွံ၊ စပါးခွံများကို 1:1 အချိုးဖြင့် အလွှာ၏အခြေခံအဖြစ် လွှစာထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။ ဤအရောအနှောအားလုံးတွင် အထွက်နှုန်းမြင့်မားသည်။ လွှစာအချို့တွင်၊ mycelium သည် အလွန်နှေးကွေးစွာ ကြီးထွားလာပြီး အထွက်နှုန်းမှာ အလွန်နည်းပါးကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ ထို့အပြင် ကောက်ရိုး၊ ပြောင်းစေ့များ၊ နေကြာခွံများကို လွှစာမထည့်ဘဲ ပင်မအလွှာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ 1% gypsum နှင့် 1% superphosphate တို့ကိုလည်း ထည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ အရောအနှော၏စိုထိုင်းဆ 60-70% ။ ကုန်ကြမ်းအားလုံးသည် မှိုနှင့်ပုပ်ကင်းရပါမည်။

ကွန်တိန်နာ၏ရွေးချယ်ရေးတွင်, အလွှာ၏အပူကုသမှု, ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ မှိုရွေးချယ်သူတိုင်းသည် မိမိကိစ္စအတွက် အသင့်တော်ဆုံး၊ မိမိကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်သည်။

မည်သည့်အရောအနှောကိုမဆို စိုစွတ်ပြီး 12-24 နာရီ ထားရပါမည်။ ထို့နောက် အောက်ခံမြေသားကို ပိုးသတ်ပါ။ ဘာကြောင့် အပူကုသမှု ခံယူနေရတာလဲ။ စိုစွတ်သောအလွှာကို အိုးများ သို့မဟုတ် အိတ်များတွင် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးထားပြီး ရေထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် 2 နာရီကြာအောင်ပြုတ်ပါ။ မှို၏စက်မှုစိုက်ပျိုးမှုတွင်၊ အလွှာကိုဖိအား autoclaves တွင်လုံးဝပိုးသတ်ထားသည်။ အိမ်တွင်၊ ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသည် အိမ်တွင်းရှိ အသီးအနှံများနှင့် သစ်သီးများကို စည်သွပ်ဗူးနှင့် ဆင်တူသည်။ နောက်နေ့တွင် ပိုးသတ်ခြင်းကို ထပ်ခါထပ်ခါ ပြုလုပ်ရပါမည်။

အောက်စထရိကို သေတ္တာသေးသေးလေးတွေနဲ့လည်း ထည့်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကွန်တိန်နာထဲ မထည့်ခင် ပိုးသတ်တာက ပိုကောင်းပါတယ်။ ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင်ထည့်ထားသောအခါတွင် အောက်ခံမြေသားကို ကောင်းစွာကျစ်လစ်သင့်သည်။

ဆောင်းတွင်းမှို၏ mycelium မျိုးစေ့ချပါ။

ပြင်းထန်သောနည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ဆောင်းရာသီမှိုမကြီးထွားမီ၊ အပူကုသမှုပြီးနောက်မျိုးစေ့ချရန်အတွက်အလွှာကို 24-25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအအေးခံရပါမည်။ ထို့နောက် အိုး၏အလယ်ဗဟိုတွင် သတ္တု သို့မဟုတ် သစ်သားချောင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် စပါး mycelium ကိုယူဆောင်လာရန်လိုအပ်ပါသည်။ အိတ်သည် အောက်ခံမြေလွှာ၏ အနက်ဆုံးအထိ အပေါက်တစ်ခု ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းနောက်၊ mycelium သည် ပိုမြန်လာပြီး ၎င်း၏အထူတစ်လျှောက် အလွှာကို အသုံးပြုသည်။ အလွှာ၏အလေးချိန်၏ 5-7% အချိုးတွင် Mycelium ကိုအပေါက်ထဲသို့ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ထို့နောက် အိုးများကို နွေးထွေးသောနေရာတွင် ထားပေးပါ။

mycelium အတွက် အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ 24-25°C ဖြစ်သည်။ မှိုကောက်သည် 15-20 ရက်အတွင်းကြီးထွားသည်။ မှိုအလွှာ၊ စွမ်းရည်နှင့် အမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ ဤအချိန်တွင်၊ အလွှာပါသောအိုးများကိုပူနွေးပြီးမှောင်သောနေရာတွင်ထားရှိနိုင်ပြီးအလင်းရောင်မလိုအပ်ပါ။ ဒါပေမယ့် အောက်ခံမြေသားဟာ ခြောက်မသွားသင့်ပါဘူး။ ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်၊ ၎င်းကို ရေစိုခံပြီး လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသော ပစ္စည်း- burlap သို့မဟုတ် စက္ကူအထူဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အလွှာတစ်ခုလုံး mycelium ဖြင့်ကြီးထွားလာပြီးနောက်၊ ၎င်းပါရှိသောအိုးများကို အပူချိန် 10-15 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ရှိသော အေးသောနေရာတွင် အလင်းရောင်သို့ လွှဲပြောင်းပေးသည်။ မြောက်ဘက်ခြမ်းရှိ အကောင်းဆုံးပြတင်းပေါက်သည် အဘယ်နည်း။ သို့သော် တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ၎င်းတို့အပေါ် တိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည် မကျရောက်သင့်ပါ။ စက္ကူ သို့မဟုတ် ဘူးခွံကို ဖယ်ရှားပါ။ ဗူးများ၏လည်ပင်းများကို ကတ်ထူပြားဖြင့် ပတ်ထားပြီး ဆပ်ပြာများ ခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ရေဖြင့် အခါအားလျော်စွာ စိုစွတ်နေပါသည်။

ကွန်တိန်နာများကိုအလင်းနှင့်ထိတွေ့ပြီးနောက် 10-15 ရက်နှင့် mycelium မျိုးစေ့ချပြီး 25-35 ရက်အကြာတွင်အသီးအနှံများ၏အမြှေးပါးများပေါ်လာသည်။ ဦးထုပ်သေးသေးလေးတွေနဲ့ ပိန်ပိန်ပါးပါး ခြေထောက်လေးတွေနဲ့ တူတယ်။ ရိတ်သိမ်းပြီး ၁၀ ရက်အကြာတွင် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ မှိုအစည်းများကို ဖြတ်တောက်ပြီး ၎င်းတို့၏ အကြွင်းအကျန်များကို mycelium မှ ဂရုတစိုက် ဖယ်ရှားပါသည်။ ထို့နောက် အောက်ခံမြေသားကို ရေဖြင့် ဖြန်းပေးခြင်းဖြင့် စိုစွတ်နေပါသည်။ 10 ပတ်အကြာတွင်သင်သည်နောက်ထပ်သီးနှံများကိုရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ကြီးထွားသည့်ကာလတစ်ခုလုံးအတွက် သုံးလီတာအိုးတစ်လုံးမှ မှို 2 ကီလိုဂရမ်အထိ ရရှိနိုင်သည်။