ရေခဲမုန့်များ - ကြော်နည်း ဗွီဒီယို
အရသာရှိပြီးမွှေးကြိုင်သောမုန့်များသည်မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့်အိမ်မှာဒီဟင်းကိုပြင်ဆင်ဖို့အတွက်အချိန်အများကြီးနဲ့ကျွမ်းကျင်မှုတွေအများကြီးယူရလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်သင်အေးခဲထားသော pasties များကိုစတိုးဆိုင်၌သာကြော်နိုင်လိမ့်မည်။
အေးခဲထားသော pasties များကိုချက်ပြုတ်နည်း
သက်တောင့်သက်သာနဲ့ ချက်ရလွယ်ကူတဲ့ တစ်ပိုင်းကုန်ချော ထုတ်ကုန်တွေကို ခေါက်ဆွဲကြိုက်သူအားလုံးရဲ့ အကူအညီနဲ့ ရောက်လာပါတယ်။ အေးခဲထားသော မုန့်များကို မည်သည့်ဆိုင်တွင်မဆို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်သင့်အားမုန့်စိမ်းကိုနယ်ပြီး minced အသားကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်မှုကိုသက်သာစေလိမ့်မည်။ အေးခဲထားသော ခေါက်ဆွဲများသည် သင့်အချိန်ကို သိသိသာသာ သက်သာစေပြီး အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာဖြင့် သင့်မိသားစုကို အံ့သြသွားစေသောကြောင့် ခေတ်မီအမျိုးသမီးများအတွက် တကယ့်အသက်ကယ်ဆေးဖြစ်သည်။ တစ်ပိုင်းအချောထည်ပစ္စည်းများကို မြန်မြန်ကြော်ထားသော်လည်း ခေါက်ဆွဲအစစ်အမှန်ရရှိစေရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို မှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ရန်နှင့် ကြော်ခြင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်အချို့ကို သိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
ထို့ကြောင့်အရသာရှိသော pasties များပြုလုပ်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်။
- နက်ဒယ်
- ဟင်းရွက်ဆီ
- အေးခဲ pasties
ယခုအခါဒယ်အိုးကိုအပူပေးပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းပါ။ အေးခဲထားသော pasties များကိုမကြော်မီသင့်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအလုံအလောက်ရှိမရှိသေချာပါစေ။ ဤထုတ်ကုန်အတွက်သင်အများကြီးလိုအပ်လိမ့်မည်။ မုန့်များသည်အကြော်များနီးပါးကြော်ထားသောကြောင့်ဆိုလိုသည်မှာကြော်သောအခါဆီ၌“ ရေချိုး” ရမည်။
ကြော်ထားသော pasties များအတွက်မည်သည့်နေကြာဆီကိုမဆိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်မသန့်စင်ထားသောအဆီတွင်သတ်သတ်မှတ်မှတ်အရသာရှိကြောင်းမမေ့ပါနှင့်၊ ထို့ကြောင့်အကြော်သုပ်အတွက်ပိုသင့်တော်သည်။
အရသာရှိသော cheburek အပေါ်ယံလွှာ၏ အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်မှာ ဆီပူဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် မုန့်များကို ဖြန့်ခင်းရန် အလျင်စလိုမလုပ်ပါနှင့်။ ဆီမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပူဖောင်းများ ပေါ်လာပြီး အနည်းငယ် အက်ကွဲသွားသည်အထိ စောင့်ပါ။ ယခုတွင် သင်သည် ခေါက်ဆွဲများကို ဂရုတစိုက် ခင်းနိုင်ပါပြီ။ အေးခဲထားသော ပေါင်မုန့်ကြော်သည် အရသာရှိသော ဟင်းတစ်ခု၏ နောက်ထပ်လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီတွင်၊ cheburek တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များကို defrost မပြုပါနှင့်မဟုတ်ပါကသူတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ဆုံးရှုံးလိမ့်မည်။ စကားမစပ်၊ ဤအကြံဉာဏ်ကို အေးခဲထားသော တစ်ပိုင်းကုန် မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်များနှင့် သက်ဆိုင်စေနိုင်သည်။
pasties များကိုဆီ၌နှစ်ပြီးသောအခါတစ်ဖက်စီတွင် ၅-၆ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ အဆင်ပြေသောအစားအစာများကိုအလယ်အလတ်အပူဖြင့်လှော်သင့်သည်။ ပေါင်မုန့်များကိုအခြားတစ်ဘက်သို့လှည့်ရန်မပြုလုပ်ပါနှင့်။ သင် pasties များကိုအချိန်မှီလှန်လိုက်လျှင်မုန့်စိမ်းကိုပျက်စီးစေလိမ့်မည်။ မုန့်များကြော်သောအခါဒယ်အိုးကိုအဖုံးနှင့်ဖုံးရန်မလိုပါ။ ခေါက်ဆွဲခြောက်များ၏အသားများခြောက်သွားလျှင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီးဒယ်အိုးကိုအဖုံးပိတ်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ထားပါ။
Chebureks သည်သီးခြားဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာမည်သည့်အရံပန်းကန်ကိုမဆိုစားပွဲပေါ်မှာ ၀ န်ဆောင်မှုပေးနိုင်သည်ဟုဆိုလိုသည်။