ပင်လယ်စာကြိုက်သူများဤအစားအစာကိုတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ ထို့ပြင်ပြည်ကြီးငါးကွင်းလုပ်ခြင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဒုက္ခလုံးဝမရှိပါ။
သငျသညျ လိုအပ်လိမ့်မည်: peeled ပြည်ကြီးငါး, ကွင်းသို့ဖြတ်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမြည်းစမ်းဖို့။
ပေါင်မုန့်အတွက် 1 ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ပေါင်မုန့်အစအန။
အဘိတ်:
၁။ အရည်ကွင်းများကိုဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ရောစပ်သင့်သည်။
၂။ ဥ။ ဂျုံမှုန့်များကိုမုန့်ညက်ဖြင့်လှိမ့်ပါ။
၃။ ပြင်ဆင်ထားသောကွင်းများကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
4. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ပြည်ကြီးငါးများကိုရေထဲနှစ်မြှုပ်ပြီး 1,5-2 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၅။ ပြီးပြည့်သောပြည်ကြီးငါးကိုအ ၀ လွန်သည့်အဆီများကိုဖယ်ရှားရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်တင်ပါ။
၆။ ကြိုက်နှစ်သက်သောငံပြာရည်နှင့်အတူပြည်ကြီးငါးများကိုကွင်းမြုပ်ပါ။