Citrus Red 2 (Citrus Red 2, E121) - အစားအသောက်အရောင်အတု။ ဓာတုပုံသေနည်းကို C18H16N2O3.
အမှုန့်သည်အဝါရောင်မှလိမ္မော်ရောင်သို့အနီရင့်ရောင်ရှိပြီး ၁၅၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ရှိသည်။ ရေတွင်မပျော်ဝင်နိုင်သော်လည်းအော်ဂဲနစ်အရည်ပျော်များစွာတွင်အလွယ်တကူပျော်ဝင်သည်။
အစားအစာအဖြစ် Citrus Red 2 ကို ၁၉၅၆ ခုနှစ်မှစ၍ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ FDA ၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်ဖလော်ရီဒါလိမ္မော်သီးအချို့၏အခွံကိုအရောင်တင်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်အသုံးပြုရန်တားမြစ်သည်။