ဘ ၀ ၏အခမ်းအနားတွင်ပြည်နှင်ခံရသည်ဟုခံစားရခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ခံစားချက်ဖြစ်သည်။ အစားအစာသည်သင့်အားဗေဒရှုထောင့်မှသာသင်စိတ်ဝင်စားသည်ဟုဟန်ဆောင်နိုင်သည်။ သို့သော်အချက်အပြုတ်မွေ့လျော်ရန်ကြိုးစားခြင်းသည် ပို၍ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ ပန်းကန်ဘေးမှာအထူးဆေးပြားတွေကပ်ထားဖို့ကျွန်တော်တို့အကြံမပြုခဲ့ပါဘူး။ ဆေးများကိုတောင်ပံများ၌ခမ်းနားထည်ဝါသောဒရာမာမပါဘဲစောင့်ပါစေ။ ကျနော်တို့အစားအစာသူ့ဟာသူအကြောင်းပြောမယ်။
ဘာမဖြစ်နိုင်ဘူး
အိုပေမယ့်အမျိုးအစား၏ဂန္ထဝင် - “ Olivier” အသုပ် - ဤအချိန်တွင်စားပွဲပေါ်တွင်နေရာမရှိချေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့က Odessa မှာပြောခဲ့တဲ့အတိုင်း mayonnaise နဲ့သင့်တင့်လျောက်ပတ်တဲ့အာဟာရရှိတဲ့အသုပ်နှစ်ခုဟာကြီးမားတဲ့ကွဲပြားခြားနားမှုပါ။ ပြီးတော့ Evgeniy Grishkovets ကနက်ဖြန်နံနက်တိုင်းဇွန်းတွေနဲ့ဒယ်အိုးကနေစုပ်ယူတာဟာဘယ်လောက်ကောင်းတယ်ဆိုတာကိုစိတ်သက်သာရာရစေပါစေ။ ငါတို့အဲဒီလိုလုပ်မှာမဟုတ်ဘူး သင်တန်းငါချင်တယ်။ Mayonnaise ကိုကြမ်းတမ်းစွာဆက်ဆံရမည်။ ၎င်းသည်အိမ်လုပ်ဖြစ်စေ၊ အလင်းရောင်ဖြစ်စေသောသံလွင်ဖြစ်စေ၊ မသုံးသင့်ပါ။ ဆရာဝန်တွေရဲ့အဆိုအရဒီထုတ်ကုန်ပန်ကရိယကိုအများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိဘူး၊
အဆီအစားများကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်အထူးသဖြင့်သရေစာအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့သည်ဝက်သားနှင့်ဆယ်လ်မွန်နှင့်ဆယ်လ်မွန်ကဲ့သို့အဆီများသောငါးများကိုစွန့်လွှတ်ရပါလိမ့်မည်။ သို့သော် pike perch နှင့် cod တို့သည်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းတို့အပြင်ကြက်ဆင်အသားကိုအကြံပြုသည် - ၎င်းသည်နူးညံ့ပြီးအစာကြေလွယ်သောအပြင်၎င်းသည်ပရိုတင်းကြွယ်ဝပြီးအဆီဓာတ်လုံးဝမပါ ၀ င်ပါ။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဆင်အသားနှင့်တွဲထားသောဟင်းတစ်ခွက်သည်အဆီမပါပါ၊ (ဒါပေမယ့်ပြုတ်ပြီးနူးညံ့သောငံပြာရည်များနှင့်ပေါင်းလျှင်) အဲဒါကိုငါတို့ကမီးစိမ်းပေးပါ။
ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုနဲ့တစ်ခု ပေါင်းစပ်တဲ့အခါမှာလည်း အရမ်းသတိထားဖို့ လိုတယ်လို့ ပြောချင်ပါတယ်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အသားထွက်ပစ္စည်းများ ရောစပ်ခြင်းကို ဂန္တဝင်ဂျူးဟင်းလျာများတွင် ဖယ်ထုတ်ထားခြင်းသည် ဘာမျှမဖြစ်ပါ။
- အသုတ်တွေ့ဆုံသည့်အခါ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အသား, ဤသည်မလွှဲမရှောင်အူသိမ်အူမပြproblemsနာများစေပါတယ်။
- တူညီသောအကြောင်းပြချက်များအတွက် ဂေါ်ဖီထုပ်အရှုံးပေးပါ ဘရိုကိုလီအပါအဝင်မည်သည့်အရာမဆို ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အကြမ်းဖျင်းနှင့် sauerkraut နှစ်မျိုးလုံးကိုအထူးသဖြင့်ဗော့ဒ်ကာနှင့်ရိုးရာသရေစာအဖြစ်စားသည်။
- အခွံမာသီးကိုသုပ်များ၌မထည့်ပါနှင့်၊ ၎င်းတို့သည်အဆီ၏မြင့်မားသောရာခိုင်နှုန်းရှိသည်၊ ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုထိခိုက်စေသည်။
- ဥပမာ၊ စပျစ်သီးနှင့်ကြက်ဥများသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်မူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ဟင်းလျာများတွင်မသုံးပါနှင့်။
- ပဲများ၊ lobio များ၊
- အပူအမွှေးအကြိုင်များနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။
- ခရမ်းသီးများအသုံးပြုမှုအတွက် ကျေးဇူးပြု၍ အဆီမပါသောမီးဖို၌ဖုတ်လျှင် ကျေးဇူးပြု၍ သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုခရမ်းချဉ်သီးထဲသို့သစ်ကြားသီးငါးပိထည့်ပါ။ ဒါပေမယ့်သခွားကဲ့သို့ zucchini ကိုရှောင်ရှားတာအကောင်းဆုံးပါ။
ဘာလုပ်နိုင်လဲ
ကောင်းပြီ၊ ဒါဟာအရသာအရှိဆုံးမဖြစ်နိုင်ကြောင်းထွက်လှည့်။ စိတ်ပျက်အားငယ်မနေပါနှင့်၊ အားလုံးဆုံးရှုံးသွားခြင်းမရှိပါ။
- ဆရာဝန်များကနူးညံ့သောငါးများအပါအ ၀ င်မီနူးတွင်ပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုစနစ်တကျပြင်ဆင်သောအခါလုံးဝစက်ဆုပ်စရာကောင်းသည်ဟုအကြံပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်ငါးသို့မဟုတ်ပြည်ကြီးငါးမှအသားလုံးများကိုပြုလုပ်နိုင်သည်၊ ရေနွေးငွေ့သည်ပိုကောင်းသည်။
- သို့သော်အဓိကစားဖွယ်မှာပုစွန်၊ အသားနှင့်အကြော်အတွက်ရောအလွန်အသုံးဝင်သည်။ အဓိကအရာသည်ရေခဲနှင့်နှင်းများစွာပါသောပုစွန်များကို ၀ ယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခု: သံလွင်ဆီ၌ထောင်းထားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်အနည်းငယ်၊ ပုစွန်ကိုကြော်ပြီးသံပုရာဖြန်းပါ။ ထို့နောက်မည်သည့်အပင်ကိုမဆို marjoram, basil, oregano တို့ကိုသုံးသည်။ စကားမစပ်၊ အရေးကြီးတာကပုစွန်ကြော်အများကြီးစားလို့မရဘူး။ ပုစွန်များကိုအနီရောင်ဝိုင်ခြောက်တစ်ခွက် (သို့) ဘရန်ဒီကောင်းကောင်းတစ်ခွက်နှစ်ခွက်ဖြင့်ဆေးနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်မပိုဘူး။
- နောက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ခုကတော့ဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ ခဲယဉ်းသောမျိုးများကို ဦး စားပေးသင့်သည်၊ သို့သော် Roquefort, Brie နှင့် Camumber တို့သည်နှုတ်ဆက်ဖို့လိုလိမ့်မည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်အားလုံးနီးပါးသည်ဤဒိန်ခဲများကိုနှုတ်ဆက်ပြီးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်သင်ဘာမှမဆုံးရှုံးခဲ့ပါဘူး
- သင်ကိုယ်တိုင်အသုပ်ထဲမှာဒိန်ခဲအချို့ကိုခွင့်ပြုပါ။ သို့သော် cholelithiasis သို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောဂါကြောင့်ရှုပ်ထွေးသောအခြေအနေရှိသူများအတွက်ဒိန်ခဲတစ်မျိုးလုံးကိုလုံးဝဆန့်ကျင်သည်။