ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်အနည်းငယ်သာရှိလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သောခေါက်ဆွဲအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတစ်မျိုးသည်ကူညီလိမ့်မည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပြီး၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်လုံလောက်သည်။ မင်းမျက်တောင်ခတ်ဖို့အချိန်မရှိသလိုအရသာရှိတဲ့အီတလီဟင်းလျာကမင်းကိုစောင့်နေပြီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး -၁၅ တောင့်
- ကြက်သွန်ဖြူ -3 လေးညှင်းပွင့
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- spaghetti - 300 ဂရမ်
- ပင်စိမ်း - ၁ စည်း
- သံလွင်ဆီ - 4 ဇွန်း l ။
- ရေ - 400 ml
- ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်
- အရသာအတွက်ဆား
- ငရုတ်ကောင်းအနက် (မြေ) - မြည်းစမ်းရန်
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း:
- အစားအစာပြင်ဆင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုတစ်ဝက်ဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးလေးညှင်းပွင့်တစ်ခုစီကိုပါးပါးလှီးပါ။ အပူငရုတ်ကောင်းတောင့်ကိုအတုံးလိုက်လှီးပါ။ ကြက်သွန်နီကိုအခွံနွှာပါ။ အသီးကိုတစ်ဝက်ဖြတ်ပါ။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီကိုကွင်းတစ်ဝက်သို့ဖြတ်ပါ။
- ထို့နောက်အောက်ခြေနှင့်အနိမ့်အမြင့်ပါသောဒယ်အိုးထဲတွင်စကတ်အသားများကိုနေရာချကာဒယ်အိုးအလယ်တွင်ထားပါ။
- ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများကို spaghetti သို့ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခေါက်ဆွဲတစ်ဖက်တစ်ချက်စီတွင်အကောင်းဆုံးစီစဉ်ထားသည်။
4. ပင်စည်ကိုဆေးကြောပါ။ အခြားအစားအစာများနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ ပြီးတော့ပန်းကန်၏နောက်ဆုံးထိဘို့အရွက်အနည်းငယ်ဖယ်ထားပါ။
အရာအားလုံးအပေါ်သံလွင်ဆီလောင်း။ မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
၆။ ရေအေးကိုထမင်းထဲထည့်ပါ။ မီးကိုဖွင့်ပါ အရာရာကိုပြုတ်ရန် ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြာမြင့်ပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ရောနှောနေသည်။
၇။ ဒိန်ခဲကိုကြက်ဥထဲသို့တိုက်ရိုက်ပွတ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောပင်စိမ်းအရွက်များ၊ ဆားများနှင့်ငရုတ်ကောင်းများကိုပေါင်းထည့်ပါ။
၈။ မိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ပါ။ ပါးလွှာသော spaghetti သည်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထူသောသူများသည်အနည်းငယ်ကြာကြာစောင့်ရမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူ spaghetti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ရေဖျန်။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!