ထောပတ်နှင့်အတူ croutons
ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုအတွက် သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-
– ဂျုံပေါင်မုန့် (အချပ်) – 4 PCs ။
- မှို (porcini, boletus) - 5 PCs ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- နို့ - 1 ဖန်ခွက်
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ထောပတ် - 3 tbsp ။
- ဂျုံမှုန့် - 2 tbsp ။
- အချဉ်မုန့် - 2 ဇွန်း။ အရသာအတွက် မုန့်ညက် - ၁ ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်း (မြေ)၊ ဆား - ဆလတ် (အရွက်) - 1 PCs ။
အဘိတ်:
ပေါင်မုန့်အချပ်များကို နို့-ဥရောပြီး ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ကြော်ပါ။ မှိုလှီးဖြတ်ပြီးကျန်ဆီထဲမှာကြော်။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ဂျုံမှုန့်တို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြော်ပြီးနောက် အချဉ်မုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ကာ မိနစ် 20 မျှ တည်ထားပါ။ croutons များကို အဆီချထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထားကာ အချပ်တစ်ခုစီ၏အပေါ်မှ မှိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်တင်ကာ မုန့်ညက်များဖြန်းပါ။ 8-10 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။