အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 ဂရမ် |
| fats | 100 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 178.6% | 19.8% | 56 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B4, choline | 0.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 250000 ဂရမ် | ||
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 14.3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 95.3% | 10.6% | 105 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 ဂရမ် |
| Sterols များ | |||||
| Campesterol | 189 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| beta က sitosterol | 621 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 12.948 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 10.579 ဂရမ် | ~ | |||
| 17: 0 မာဂရက် | 0.067 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 1.848 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 0 အာရေဗျ | 0.431 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 27.576 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 164.1% | 18.2% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.114 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 0.114 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 27.333 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 27.333 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.129 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 54.677 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 265.4% | 29.5% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 53.515 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 ရောနှော isomers | 0.286 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 53.23 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 1.161 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 1.161 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.161 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 100% | 11.1% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 53.23 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 316.8% | 35.2% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 218 ဂရမ် (1962 kCal)
- tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
- tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်များအတွက်ပြောင်းဖူးဆီ ဗီတာမင်အီး - ၁၈% ပါဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၉၀၀ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုပ်များချက်ပြုတ်ရာတွင်သုံးသောပြောင်းဆီ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအသုပ် (သို့) ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ပြောင်းဖူးဆီ