ဆိုဒီယမ်လျှော့ချထားသောကုလားပဲများ (garbanzo beans)

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
အာဟာရဓာတ်ဂဏန်းနည်းဥပဒေ **100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏%100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏%စံ၏ 100%
အပူဧကမူ88 kcal1684 kcal5.2%5.9%1914
ပရိုတိန်း4.92 ဂရမ်76 ဂရမ်6.5%7.4%1545 ဂရမ်
fats1.95 ဂရမ်56 ဂရမ်3.5%4%2872 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်9.09 ဂရမ်219 ဂရမ်4.2%4.8%2409 ဂရမ်
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ4.4 ဂရမ်20 ဂရမ်22%25%455 ဂရမ်
ရေ78.55 ဂရမ်2273 ဂရမ်3.5%4%2894 ဂရမ်
ပြာ1.09 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊ RAE1 μg900 mcg0.1%0.1%90000 ဂရမ်
beta carotenes0.009 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.2%0.2%55556 ဂရမ်
ဗီတာမင် B1, thiamine0.032 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်2.1%2.4%4688 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, Riboflavin0.015 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်0.8%0.9%12000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline23.1 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်4.6%5.2%2165 ဂရမ်
Vitamin B5၊ Pantothenic0.299 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်6%6.8%1672
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.473 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်23.7%26.9%423 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်25 mcg400 mcg6.3%7.2%1600 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊0.1 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်0.1%0.1%90000 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.19 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်1.3%1.5%7895 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone2.2 μg120 mcg1.8%2%5455 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ0.13 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်0.7%0.8%15385 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K144 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်5.8%6.6%1736 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca35 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်3.5%4%2857 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg27 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်6.8%7.7%1481 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na132 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်10.2%11.6%985 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S49.2 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်4.9%5.6%2033 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P80 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်10%11.4%1000 ဂရမ်
သတ္တုဓာတ်
သံ၊ Fe1.23 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်6.8%7.7%1463 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.818 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်40.9%46.5%244 ဂရမ်
ကြေးနီ၊153 μg1000 mcg15.3%17.4%654 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se2 μg55 mcg3.6%4.1%2750 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.69 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်5.8%6.6%1739 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono နှင့် disaccharides (သကြား)2.59 ဂရမ်max ကို 100 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.466 ဂရမ်~
valine0.208 ဂရမ်~
Histidine *0.136 ဂရမ်~
Isoleucine0.212 ဂရမ်~
leucine0.352 ဂရမ်~
lysine0.331 ဂရမ်~
methionine0.065 ဂရမ်~
threonine0.184 ဂရမ်~
tryptophan0.048 ဂရမ်~
phenylalanine0.265 ဂရမ်~
အမိုင်နိုအက်ဆစ်
Alanine0.212 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.582 ဂရမ်~
Glycine0.206 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.866 ဂရမ်~
Proline0.204 ဂရမ်~
Serine0.249 ဂရမ်~
tyrosine0.123 ဂရမ်~
cysteine0.067 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ်0.204 ဂရမ်max ကို 18.7 ဂရမ်
14: 0 Myristic0.003 ဂရမ်~
16: 0 Palmitic0.164 ဂရမ်~
18: 0 Stearic0.028 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.444 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂရမ်2.6%3%
16: 1 Palmitoleic0.003 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉)0.441 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.881 ဂရမ်11.2-20.6 ဂရမ်မှ7.9%9%
၁၈: ၂ Linoleic0.849 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.033 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.033 ဂရမ်0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ်3.7%4.2%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.849 ဂရမ်4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ်18.1%20.6%

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

ကုလားပဲ (garbanzo ပဲ)၊ စည်သွတ်ဘူး၊ ဆိုဒီယမ်နည်းခြင်း၊ ဗီတာမင် B6 နှင့် ၂၃.၇%၊ မန်းဂနိစ် ၄၀.၉ ရာခိုင်နှုန်း၊ ကြေးနီနှင့် ၁၅.၃% တို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုများ
  • ဗီတာမင် B6 tryptophan ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ lipids နှင့် nucleic acids များကိုဗဟိုအာရုံကြောစနစ်တွင်တားဆီးခြင်းနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားခြင်းဖြစ်စဉ်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ lipids နှင့် nucleic acids များသည်သွေးနီဥများ၏ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ သွေးထဲမှာ homocysteine ​​။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ပျောက်ဆုံးခြင်း၊ အရေပြား၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ခြင်း၊
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ လက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်ဘို့လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်လျှင်ကြီးထွားမှုနှောင့်နှေးခြင်း၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏ရောဂါများ၊ အရိုးများ၏ထိခိုက်လွယ်မှု၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ပါ ၀ င်သည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများ၏အောက်စီဂျင်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် connective တစ်ရှူး dysplasia ၏အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအားနည်းနေခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။

အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။

Tags: ကယ်လိုရီ ၈၈ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်အကျိုးကျေးဇူးများ Chickpeas (garbanzo taum) ၏အကျိုးကျေးဇူးများ၊ စည်သွတ်ဘူး၊ ဆိုဒီယမ်နည်းခြင်း၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ Chickpeas (garbanzo taum) ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave