ကြက်သားနှင့် Citrus အသုပ်: Orange Paradise ဗွီဒီယို

သုပ်ရွက်ကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ထားပါ။ ကြက်သား၊ လိမ္မော်သီးနှင့် စပျစ်သီးပျဉ်တို့ ရောနှောထားသော ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်းခုတ်ထစ်ထားသော သစ်ကြားသီးများဖြင့် ထိပ်တိုက်ပေးပါ။ အသုပ်ကို Mayonnaise အနည်းငယ်နှင့် paprika အနည်းငယ်ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။

လိမ္မော်သီးနှင့်ထောပတ်သီးတို့နှင့်အတူကြက်သားသုပ်

ပွဲလမ်းသဘင်အတွက်လိမ္မော်သီးနှင့်ထောပတ်သီးတို့နှင့်အရည်ရွှမ်းသောအသုပ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မူလရွေးချယ်မှုရှိသည်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - ကြက်သားလွှာ 200 ဂရမ်; - လိမ္မော်သီး ၁ လုံး; - 1 ထောပတ်သီး; ပဲတီစိမ်း - 1 ဂရမ်; စမုန်နက် - 100; - ဆလတ်ရွက် လက်တစ်ဆုပ်စာ (ဥပမာ၊ ဝက်သစ်ချရွက်၊ အအေးခံ နှင့် arugula ရောနှော); - ဆားငန်။

လိမ်းရန်- သံလွင်ဆီ 3 ဇွန်း; ဝိုင်ရှာလကာရည် - 1 ဇွန်း; ဘရန်ဒီ - 1 ဇွန်း; မုန်ညင်းစေ့ ၁ ဇွန်း။

ပဲစိမ်းများကို ပြုတ်ပြီး ဇွန်းဖြင့် ရေအေးတွင် ထည့်ပြီး ဆန်ခါပေါ်တွင် တင်ပါ။ ဤနည်းပညာသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးလိမ့်မည်။ စမုန်နက်ကို ပါးပါးလှီး၊ လိမ္မော်သီးကို အခွံနွှာပြီး အစေ့များနှင့် အစေ့များကို ဖယ်ထားပါ။ ပျော့ဖတ်ကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး ထွက်လာတဲ့အရည်တွေကို သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲကို ညှစ်ထုတ်လိုက်ပါ။

ထောပတ်သီးကို အခွံခွာ၊ အခွံခွာပြီး အသားကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်သားကို အအေးခံပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ အစိမ်းရောင်၊ စမုန်နက်၊ ကြက်သား၊ လိမ္မော်သီးနဲ့ ထောပတ်သီးတွေကို နက်နဲတဲ့ အသုပ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာ ထည့်ပါ။ လိမ္မော်ရည်ကို အသုပ်ပေါ်မှာ ဆားနဲ့ မွှေပေးပါ။

အဝတ်လျှော်ရန်သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင်သံလွင်ဆီ၊ ရှာလကာရည်၊ မုန်ညင်းနှင့်ဘရန်ဒီတို့ကိုရောမွှေပါ။ အချဉ်ရည်ကိုအသုပ်ပေါ်သွန်းပြီးချက်ချင်းကျွေးပါ။ ကင်ထားသောအဖြူရောင်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်လုံးလုံးကိုသီးခြားစီကျွေးပါ။