Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

လက်ရှိအချိန်မှာတော့ လူတွေဟာ အစားအသောက် အရည်အသွေး ယိုယွင်းနေတာကြောင့် သင့်လျော်တဲ့ အာဟာရကို အထူးအာရုံစိုက်လာကြပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ ထိုသို့သောလူများအတွက်၊ ထိုသို့သောလူများပိုများလာသော်လည်း၊ char ငါးအသားကိုအကြံပြုနိုင်သည်။ ဒီငါးရဲ့အသားမှာ သတ္တုဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်ဓာတ်တွေ အများအပြားပါဝင်တာကြောင့် လူသားတွေရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက် လိုအပ်တယ်။ ထို့အပြင် char ငါးအသားသည် အရသာထူးခြားသောလက္ခဏာများရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းမှ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ချက်ပြုတ်နိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။

Charr သည် "အနီရောင်" ငါးများ၏ကိုယ်စားလှယ်များကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဤငါး၏အသား၏အရောင်သည် ၎င်း၏သက်တမ်းတစ်လျှောက်လုံးနှင့် နေထိုင်ရာအခြေအနေများ ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။ char သည် အရွယ်အစား နှင့် ပုံသဏ္ဍာန် ကွဲပြားသော မျိုးစိတ်များစွာ ရှိသည့် ဆော်လမွန် မိသားစု ၏ ရင်းနှီးသော ဆွေမျိုး ဖြစ်သည်။ စည်းကမ်းအရ၊ ဆယ်လ်မွန်မျိုးစိတ်အများစုသည် စက်မှုလုပ်ငန်းကို စိတ်ဝင်စားကြသည်။ Char သည် ချောင်း၊ ရေကန်နှင့် lacustrine-brook ဖြစ်သည်။

ငါး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

char အသားသည် အလွန်အရသာရှိသောအချက်အပြင် အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်မှုဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။ စည်းကမ်းအရ၊ ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​ဗီတာမင် A၊ E၊ K နှင့် PP တို့အပြင် မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဇင့်၊ သံ၊ မန်းဂနိစ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကြေးနီနှင့် ဆီလီနီယမ်တို့ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် အသားတွင် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် ပါဝင်ပါသည်။ နောက်တစ်ခုက လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ဒုက္ခပေးနိုင်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားနဲ့ အဏုဇီဝပိုးမွှားမျိုးစုံကနေ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေကို လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ ရောဂါများကို ဖြစ်စေနိုင်သော သွေးခဲများနှင့် သွေးခဲနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

ကယ်လိုရီတန်ဖိုး

Char fish 100 g မှာ 135 kcal ပါဝင်ပါတယ်။ ယင်းတို့အနက် ပရိုတင်း ၂၂ ဂရမ်နှင့် အဆီ ၅.၇ ဂရမ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လုံးဝမရှိပါ။

ဖွဲ့စည်းမှု

ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်တွင်ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည် -

  • A - 36 μg;
  • V1 - 0,14 မီလီဂရမ်;
  • V2 - 0,12 မီလီဂရမ်;
  • V6 - 0,3 မီလီဂရမ်;
  • B9 – 15 mcg;
  • B12 – 1 mcg;
  • E - 0,2 မီလီဂရမ်;
  • K - 0,1 µg;
  • RR - 3 မီလီဂရမ်။

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

အပြင် သတ္တုဓာတ်များဖြစ်သည့်

  • ကယ်လ်စီယမ် - 26 မီလီဂရမ်;
  • မဂ္ဂနီဆီယမ် - 33 မီလီဂရမ်;
  • ဆိုဒီယမ် - 51 မီလီဂရမ်;
  • ပိုတက်စီယမ် - 317 မီလီဂရမ်;
  • ဖော့စဖရပ် - 270 မီလီဂရမ်;
  • သံ - 0,37 မီလီဂရမ်;
  • ဇင့် - 0,99 မီလီဂရမ်;
  • ကြေးနီ - 72 mcg;
  • မန်းဂနိစ် - 0,067 မီလီဂရမ်;
  • ဆယ်လီနီယမ် - 12,6 mcg

အရှားပါးဆုံး အစိတ်အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ဆယ်လီနီယမ်ကို ကျွန်တော် သေချာပေါက် နေချင်ပါသည်။ ၎င်းသည် လူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို နုပျိုစေကာ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို အဆက်မပြတ်တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ ဒါ့အပြင် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို တားဆီးပေးပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။

ဆယ်လီနီယမ်သည် ပြင်းထန်သော လူသားထက်ဝက်၏ လိင်ကျန်းမာရေးတွင် တက်ကြွစွာပါဝင်ပြီး အာနိသင်ကို တိုးစေသည်။

အလှကုန်ဂုဏ်သတ္တိများ နှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်ရှိသည်။

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်တော်တော်များများက char အသားကို ပုံမှန်စားရင် လူ့အရေပြားကို သက်ရောက်မှုရှိတယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။ ငါးကို စနစ်တကျ ချက်ပြုတ်ပါက အချိန်တိုအတွင်း သာမန်မျက်စိဖြင့် မြင်နိုင်သည် ။ အရေပြားသည် နူးညံ့ချောမွေ့လာပါသည်။ ဒါ့အပြင် ဝက်ခြံဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း လျော့ကျစေပါတယ်။ ငါးအသားများတွင်ပါရှိသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ လူ့အရေပြားပေါ်ရှိ ဆိုးကျိုးများစွာကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။

ဆဲလ်တွေရဲ့ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု တိုးလာပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုလည်း အားကောင်းစေပါတယ်။ နုပျိုသောဆဲလ်များသည် အနည်းငယ်ပိုမြန်ပြီး နုပျိုသောအာနိသင်ကို တိုးတက်စေသည်။

Char fish ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

Loach အသားသည် အောက်ပါတို့ကြောင့် အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

  • ဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏများစွာပါဝင်ခြင်းသည် အမျိုးမျိုးသောရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ကူညီပေးသည်။
  • အစာအတွက် ငါးအသားများကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းကြောင့် နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရနိုင်ခြေကို လျှော့ချခြင်း၊
  • ကိုလက်စထရောပမာဏ ကျဆင်းခြင်းနှင့် သွေးခဲများမှ သွေးကြောများကို သန့်ရှင်းစေခြင်း၊
  • အရိုးများကို သန်မာစေသော ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ရွှဲရွှဲမှုကို တိုးစေသည်။
  • thiamine ပါဝင်မှုကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ဇီဝဖြစ်စဉ် ဖြစ်စဉ် တိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီး ဟော်မုန်းနှင့် အင်ဇိုင်းများ ထုတ်လုပ်မှုကိုလည်း နှိုးဆွပေးပါသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ်ပါဝင်မှုကြောင့် လူ့ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊
  • ဤငါး၏အသားကိုစားသူများသည် ပြင်းထန်သော အသားပိုပလာစမ်များ ဖျားနာနိုင်ခြေ နည်းပါးပါသည်။
  • ဦးနှောက်ဆဲလ်များသည် အောက်ဆီဂျင်ကို အချိန်မီရရှိစေပြီး လူတစ်ဦး၏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ၎င်း၏အရေးကြီးသော စွမ်းအင်ကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။

ငါးအသားကို ထိခိုက်စေပါတယ်။

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

ငါးအသားသည် ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသော်လည်း အချို့သော အမျိုးအစားများသည် မစားသင့်ပေ။ ပထမဦးစွာ၊ ဓာတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုများ၏ အသွင်အပြင်ဖြင့် လိုက်ပါလာသော ဤထုတ်ကုန်အပေါ် တစ်ဦးချင်း သည်းမခံနိုင်မှုကို စောင့်ကြည့်လေ့လာရန် ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာ ခက်ခဲသောပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေတွင် ငါးများကို စိုက်ပျိုးသည့်အခါမျိုးများရှိသည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ငါးကို သေချာမချက်ပြုတ်ရင် ထုတ်ကုန်ရဲ့ အသုံးဝင်မှု နည်းပါးသွားတဲ့အခါ။ ထို့ကြောင့် ဤချက်ပြုတ်နည်းကို တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် အသုံးပြုနေသော်လည်း၊ ကြော်ထားသော char အသားများကို ကြော်ရန် မထောက်ခံပါ။

ကြော်လိုက်ရုံနဲ့ အရသာပိုရှိလာပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကပ်ပါးကောင်များ မထိခိုက်ကြောင်း သေချာမှုမရှိပါက ဆားပင်မတိုက်ရန် အကြံပြုထားသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် လူတစ်ယောက်ဟာ ဒီကပ်ပါးကောင်တွေကို အမွေဆက်ခံနိုင်ပြီး အပျက်သဘောဆောင်တဲ့ အကျိုးဆက်တွေကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အမှန်မှာ ဆားငန်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဏုဇီဝပိုးမွှားအားလုံး မသေပါ။ နည်းပညာကို လိုက်နာပြီး ငါးကို စနစ်တကျ ထိန်းသိမ်းရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ လူအများအပြားသည် ထုတ်ကုန်ကို အချိန်မီ စမ်းသပ်ရန် အလျင်လိုနေကြပြီး ယင်းကို လက်မခံနိုင်ပါ။

မတည့်တုံ့ပြန်မှု

ဤငါး၏အသားကို ခန္ဓာကိုယ်က သည်းမခံနိုင်သော လူအမျိုးအစားများ ခွဲခြားထားသည်။ ထိုသို့သောဖြစ်ရပ်များဖြစ်ပွားခဲ့သည်၊ ထို့ကြောင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှု၏ပထမလက္ခဏာများတွင်၊ char အသားကိုမစားရန်အကြံပြုထားသည်။ ထိုသို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်၊ သင်သည် ငါးကို အခြားအသုံးဝင်သော ထုတ်ကုန်တစ်ခုနှင့် အစားထိုးရလိမ့်မည်။ သို့တိုင်၊ ထိုသို့သောကိစ္စများသည် အလွန်ရှားပါးပြီး လူတစ်ဦးအတွက် သေးငယ်သောပြဿနာမဟုတ်ပေ။

မသန့်ရှင်းသောရေ၌ ငါးဖမ်းခြင်း။

စည်းကမ်းအရ၊ ထိုသို့သော ငါးဖမ်းခြင်းသည် နိုင်ငံသား အမျိုးအစားအားလုံးအတွက် အကျိုးတစ်စုံတစ်ရာ မရောက်ပေ။ ရေထဲတွင် ရောဂါဖြစ်စေနိုင်သော အဏုဇီဝပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုကို သတိပြုမိပါက ငါးများသည် လူသားများအတွက် အမျိုးမျိုးသော မှိုနှင့် ဘက်တီးရီးယားရောဂါများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ငါးသည်ဖျားနာခြင်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ သို့တိုင်၊ ဝယ်ယူသည့်အခါတွင်၊ သင်သည်ငါးအသေကောင်၏အသွင်အပြင်ကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။ ၎င်းသည် လတ်ဆတ်ပြီး အစက်အပြောက်များ သို့မဟုတ် အကျိတ်များ မပါဝင်ဘဲ သဘာဝအတိုင်း အနံ့သင်းသင်းလေး ရှိသည်။

စတိုးဆိုင်မှာ မှန်ကန်တဲ့ လတ်ဆတ်ပြီး အေးခဲထားတဲ့ ငါးကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ လတ်ဆတ်ပြီး အသက်ရှင်သော အသေကောင်ကို ဝယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုမဖြစ်နိုင်ရင် လောဘရဲ့မျက်လုံးကို အာရုံစိုက်ဖို့ လိုပါတယ်။ သူတို့က တော်တော်ပြောနိုင်တယ်။ မျက်လုံးပြူးခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်နက်ရှိုင်းခြင်း မဖြစ်သင့်ပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ အထူးသဖြင့် တာဝန်မဲ့ရောင်းချသူများသည် ၎င်းအကြောင်းသိ၍ အရည်အသွေးနိမ့်သောကုန်ပစ္စည်းကို ချော်လဲသွားစေသည့် အလိုလိုနေရင်း စျေးကွက်များတွင် အရင်းအမြစ်ကို မသိသော ကုန်ပစ္စည်းကို မဝယ်သင့်ပါ။ စည်းကမ်းအတိုင်း၊ မည်သည့်ထုတ်ကုန်မဆို အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းရမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အား အသက်ရှင်လျက် အန္တရာယ်ကင်းစွာ နေထိုင်နိုင်စေမည့် ဤချဉ်းကပ်နည်းဖြစ်ပြီး၊ ဤသည်မှာ အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။

Loach ချက်ပြုတ်နည်းများ

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

၎င်းတာဝန်မှာ ချက်ပြုတ်ရန်သာမက အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများကို အများဆုံးထိန်းသိမ်းထားရန်ဖြစ်သည်။ Loach အသားသည် အစားအသောက် ထုတ်ကုန်တစ်ခုဟု ယူဆသော်လည်း ၎င်းသည် သင့်လျော်သော ပြင်ဆင်မှုဖြစ်သည်။ ငါးကြော်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆားငန်ခြင်း မပြုရန် အချက်ကို သင်ချက်ချင်းအာရုံစိုက်သင့်သည်။ အရသာရှိပေမယ့် အာဟာရဓာတ်အများစု ဆုံးရှုံးသွားမယ်။ ရလာတဲ့ ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတွေက ကင်ဆာအကျိတ်တွေ ဖြစ်ပေါ်လာတာ၊ ကိုယ်အလေးချိန် တက်လာတာနဲ့ ကိုလက်စထရော ကျစေနိုင်ပါတယ်။ ထုံးစံအတိုင်း ဒီလိုဖြစ်မလာစေချင်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့် char ၏ပြင်ဆင်မှုကိုအလွန်အာရုံစိုက်သင့်သည်။

ထို့ကြောင့် ဤကဲ့သို့ တန်ဖိုးကြီးသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ပြင်ဆင်ခြင်းသည် ရာဇ၀တ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်မှ အကြီးမားဆုံးအကျိုးကျေးဇူးမှာ ဤငါး၏အသားမှငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် သတ္တုပြားဖြင့်ဖုတ်ခြင်းမှသာလျှင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုသို့သောနည်းပညာများသည် အသစ်အဆန်းမဟုတ်၊ မသိသေးပါ။ ယနေ့ခေတ်တွင် လူအများစုသည် ဤချက်ပြုတ်နည်းများကို နှစ်သက်ကြသည်။

သတ္တုပြားထဲတွင် Charr ငါး

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

ချက်နည်းပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • char အသေ - 1 ကီလိုဂရမ်;
  • ကြက်သွန်နီ - 1 အပိုင်းပိုင်း;
  • ဆေးဝါး;
  • သံပယိုသီး;
  • လိမ္မာသော။

ချက်ပြုတ်နည်း

  1. အသေကောင်ကို လှီးဖြတ်ပြီး ရေသေချာဆေးပါ။
  2. ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ပြီး ပါးလွှာသောအလွှာရှိ သတ္တုပြားပေါ်တွင် တင်ထားသည်။
  3. ကြက်သွန်နီအကွင်းများပေါ်တွင် အသေကောင်ကို ကြက်သွန်နီအကွင်းများပေါ်တွင် တင်ထားသော်လည်း ယင်းမတိုင်မီတွင် အလျားလိုက်ဖြတ်တောက်မှုများ ပြုလုပ်ထားသည်။
  4. ပြင်ဆင်ထားသောပန်းကန်ကို သံပုရာရည်ဖြင့် ဖြန်းပါ။
  5. ထို့နောက် ငါးကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ချက်စားပါ။
  6. ပန်းကန်ကို သတ္တုပြားဖြင့် အလုံပိတ်ထားသည်။
  7. ငါးအသားကို မီးဖို၌ မိနစ် 30 ဖုတ်ပါ။ ပြီးရင် ပန်းကန်ကိုထုတ်ပြီး ဖွင့်ပြီး ရွှေရောင်အကာရဖို့အတွက် မီးဖိုပေါ်ပြန်ပို့ပေးပါ။

Char ear

Charr ငါး၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များကို တွေ့ရှိပါက အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

နား၏အစိတ်အပိုင်းများ

  • ငါးအသေကောင်၊
  • 2 အလတ်စားအာလူး;
  • အလတ်စား မုန်လာဥနီ တစ်လုံး၊
  • သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး 2;
  • ကြက်သွန်နီ - ကြက်သွန်နီတစ်လုံး။

အရသာရှိသောနားရွက်ချက်ပြုတ်နည်း၊ ငါးနီမှနားရွက်

ချက်ပြုတ်နည်း

  1. အသေကောင်ကို ဦးခေါင်းနှင့် အတွင်းပိုင်းများကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ဖြတ်တောက်ထားသည်။
  2. အာလူးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ထားပါ။
  3. ကြက်သွန်နီကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။
  4. မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး grater ပေါ်တွင် လှီးဖြတ်ပါ။
  5. အသီးအရွက်အားလုံးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
  6. ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဆားတို့ကို ဟင်းရည်တွင် အရသာရှိအောင် ထည့်ပြီး ကရဝေးရွက်၊
  7. ပြီးရင် ငါးကို ဟင်းရည်ထဲ နှိမ့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
  8. ထို့နောက် အခွံခွာထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရေထဲသို့ထည့်ပါ။
  9. နောက်ဆုံးအနေနဲ့ မီးငြိမ်းသွားတဲ့အခါ နံနံပင်၊ ဇီယာစေ့ ဒါမှမဟုတ် cilantro လိုမျိုး အစိမ်းရင့်ရောင်တွေကို နားထဲကို ထည့်သင့်ပါတယ်။

အိမ်မှာ ငါးဆားလုပ်နည်း

  • ပထမအဆင့်တွင် ငါးဆားနယ်ရန် ပြင်ဆင်ကြသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက် ငါးကို ခေါင်း၊ အမြီးတွေ၊ အမြီးတွေ၊ ဆူးတောင်တွေနဲ့ အကြေးခွံတွေကနေ ဖယ်ထုတ်ပြီး အဲဒီနောက် ငါးကို ရေပြေးအောက်မှာ သေချာဆေးကြောပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အသုံးဝင်ဆုံးငါးဟင်းချိုကို ၎င်းတို့မှချက်ပြုတ်နိုင်သောကြောင့် ဦးခေါင်း၊ အမြီးနှင့် ဆူးတောင်များကဲ့သို့သော ငါး၏အစိတ်အပိုင်းများကို မစွန့်ပစ်ပါ။
  • ထို့နောက် အသေကောင်ကို အလျားလိုက်ဖြတ်ပြီး အရိုးအားလုံးကို ဖယ်ထုတ်သည်။ သို့သော် အရေပြားကို မဖယ်ရှားသင့်ပါ။
  • သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင်၊ ဆားနှင့်သကြားကိုရောနှောရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့နောက်ငါး၏အပိုင်းအစများကိုဤအရောအနှောပေါ်တွင်ဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်သကြားရောစပ်ထားသောငါးသည် မည်မျှကြာမည်ပေါ်မူတည်၍ ဆားအမျိုးမျိုးရှိသော ကုန်ချောတစ်မျိုးကို ရနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ အားလုံးသည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ပေါ် မူတည်သည်။
  • ပန်းကန်များကို အဖုံးအုပ်ပြီး အေးသောနေရာတွင် တစ်ရက်ထားထားပါ။ ၎င်းကို ကြာကြာကိုင်ထားနိုင်သော်လည်း ၎င်း၏ဘေးကင်းမှုကို အာမခံနိုင်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ကုန်ချောသည် အငန်လွန်ပါက ရေစိမ်နိုင်သည်။
  • တစ်ရက်ထက်စောပြီး ငါးကို မစားနိုင်ပါ။ ငါးကို ယခင်က အခွံခွာပြီး သင့်လျော်သော အပိုင်းများ လှီးဖြတ်ပြီး စားပွဲပေါ်တွင် ကျွေးပါ။

တစ်နည်းအားဖြင့် ငါးအပိုင်းပိုင်းကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ကာ နေကြာ သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီဖြင့် လောင်းနိုင်သည်။ ငါးကို လိုအပ်သောအနံ့ရစေရန် ဆီဖြင့်စိမ်ထားရန် မစားမီ 3 နာရီခန့် အေးသောနေရာတွင် ထားရန် အကြံပြုထားသည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များထံမှ အကြံပြုချက်

အာဟာရပညာရှင်တွေက char အသားကို ပုံမှန်စားဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ ၎င်းသည် အသားများသာမက သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏ ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အထောက်အကူဖြစ်စေသော လူတစ်ဦးအတွက် လိုအပ်သော အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများ၏ ပန်းကန်လုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ဤအသား၏ တစ်ရာဂရမ်တွင် နေ့စဉ်လိုအပ်သော ဗီတာမင် E ပါ၀င်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လူ့ကျန်းမာရေးသည် အမြဲတမ်း ဦးစားထားသင့်ပြီး သင့်လျော်သော အာဟာရအပေါ် မူတည်သည်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave