ပါဝင်ပစ္စည်းများဝက်သားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ Canape
| ဂျုံပေါင်မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဝက်သားကိုပြုတ်ပြီးသောက်သည် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အအေးဝက်သားပြုတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သခွားသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြင်ဆင်ထားသောပေါင်မုန့်အသားလွှာများကိုထောပတ်ပါးပါးလေးနှင့်အုပ်ပါ။ ဝက်သားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပေါင်မုန့်အနားတစ်လျှောက်တွင်အမြှောင်းများဖြင့်ချထားသည်။ အလယ်ကိုသခွားသီး (သို့) ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။ ဤ canapes များကိုကောက်ပေါင်မုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 354.9 kCal | 1684 kCal | 21.1% | 5.9% | 474 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 13% | 3.7% | 768 ဂရမ် |
| fats | 27.6 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 49.3% | 13.9% | 203 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 8.2% | 2.3% | 1217 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.09 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.06 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 33333 ဂရမ် |
| ရေ | 29.5 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.3% | 0.4% | 7705 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.3 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 ဂရမ် |
| Retinol | 0.06 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4% | 1.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.7% | 0.5% | 6000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 20.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 4.1% | 1.2% | 2439 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.1 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2% | 0.6% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.05 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 2.5% | 0.7% | 4000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 0.7% | 3883 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 ဂရမ် | |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.5 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.3% | 0.9% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.3% | 8333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.2434 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 11.2% | 3.2% | 892 ဂရမ် |
| niacin | 0.6 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 182.2 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.3% | 2.1% | 1372 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 17.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.7% | 0.5% | 5848 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.8 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 2.7% | 0.8% | 3750 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 21.4 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.4% | 1.5% | 1869 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 633.5 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 48.7% | 13.7% | 205 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 22.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.2% | 0.6% | 4464 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 123.8 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 15.5% | 4.4% | 646 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 318 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 13.8% | 3.9% | 723 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 2.2 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 12.2% | 3.4% | 818 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 0.6% | 4286 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 2% | 1429 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.3136 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15.7% | 4.4% | 638 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 51.1 μg | 1000 μg | 5.1% | 1.4% | 1957 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 2% | 1429 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.2856 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.4% | 0.7% | 4202 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.08 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ဝက်သားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ Canape ဗီတာမင် PP - ၁၁.၂%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၅.၅%၊ ကလိုရင်း - ၁၃.၈%၊ သံ - ၁၂.၂%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၅.၇% ။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ချက်ပြုတ်သည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအသားပြုတ်ဝက်သားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကတ္တား PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 510 kCal
- 510 kCal
- 16 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၅၄.၉ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဝက်သားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် Canape ကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်၊ ချက်စာ၊