အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.66 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.9% | 3.3% | 11515 ဂရမ် |
| fats | 0.26 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.5% | 1.9% | 21538 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.06 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.3% | 8.5% | 4328 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7% | 25.9% | 1429 ဂရမ် |
| ရေ | 92.3 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.1% | 15.2% | 2463 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.32 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 ဂရမ် |
| alpha carotenes | 15 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.059 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.2% | 4.4% | 8475 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.038 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2.5% | 9.3% | 3947 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.022 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.2% | 4.4% | 8182 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 7.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.5% | 5.6% | 6667 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.355 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 7.1% | 26.3% | 1408 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.099 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 18.5% | 2020 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 3.5 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 3.9% | 14.4% | 2571 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.12 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.8% | 3% | 12500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.81 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 4.1% | 15.2% | 2469 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 117 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 4.7% | 17.4% | 2137 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 21 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.1% | 7.8% | 4762 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 11 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2.8% | 10.4% | 3636 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 18 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.4% | 5.2% | 7222 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 6.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.7% | 2.6% | 15152 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 14 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 1.8% | 6.7% | 5714 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.34 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.9% | 7% | 5294 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.109 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.5% | 20.4% | 1835 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.2 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.7% | 6.3% | 6000 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 2.53 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 0.025 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.064 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.105 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.062 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.053 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.022 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.1% | 0.4% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.126 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 1.1% | 4.1% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.047 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.078 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.078 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 8.7% | 32.2% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.047 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 1% | 3.7% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 155 ဂရမ် (41.9 kCal)
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Spaghetti ရွှေဖရုံသီး (ခေါက်ဆွဲ zucchini) အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ ပြုတ်ထားသောသို့မဟုတ်မီးဖုတ်၊ ဆား၊ ကယ်လိုရီမပါသောအာဟာရများ ဆားမပါဘဲ