အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 24 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.8% | 7017 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 1.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.4% | 10% | 4222 ဂရမ် |
fats | 0.09 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.2% | 0.8% | 62222 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2.61 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.2% | 5% | 8391 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.8 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 14% | 58.3% | 714 ဂရမ် |
ရေ | 92 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4% | 16.7% | 2471 ဂရမ် |
ပြာ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 44 μg | 900 μg | 4.9% | 20.4% | 2045 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.051 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.4% | 14.2% | 2941 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.02 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.1% | 4.6% | 9000 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.159 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 3.2% | 13.3% | 3145 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.152 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 7.6% | 31.7% | 1316 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 46 μg | 400 μg | 11.5% | 47.9% | 870 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 17 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 18.9% | 78.8% | 529 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.024 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.4% | 83333 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 184 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.4% | 30.8% | 1359 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 30 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3% | 12.5% | 3333 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 24 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6% | 25% | 1667 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 260 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 20% | 83.3% | 500 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 18 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.8% | 7.5% | 5556 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 33 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.1% | 17.1% | 2424 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.38 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.1% | 8.8% | 4737 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.152 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 7.6% | 31.7% | 1316 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 52 μg | 1000 μg | 5.2% | 21.7% | 1923 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 5.4% | 7857 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.23 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.9% | 7.9% | 5217 ဂရမ် |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.102 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.077 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.037 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.091 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.093 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.085 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.062 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.058 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.063 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.177 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.353 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.105 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.012 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
16:0 Palmitic | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.007 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.043 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.4% | 1.7% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.023 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.023 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 2.6% | 10.8% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.018 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 0.4% | 1.7% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက်ဖဲ့ပြီး = 145 ဂရမ် (34.8 kCal)
Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆားနှင့်ပြုတ်ပါ ဗီတာမင် B9 - ၁၄.၅%၊ ဗီတာမင်စီ - ၁၅.၄% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှု။
- ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်ကဘယ်လိုအသုံးဝင်လဲ၊ ပြုတ်၊ ဆား၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဆားနှင့်ပြုတ်